Jeśli szukasz pysznego i prostego przepisu na muffinki, ten przepis Ci wystarczy!
Wypróbuj te pikantne babeczki jabłkowe z migdałami. Robione są z czystego oleju z awokado i maślanki, posypane mieszanką ciepłych przypraw i posiekanych migdałów.
Jak zrobić pikantne muffiny jabłkowe
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Smar A Forma na muffiny na 12 muffinów posmaruj masłem lub spryskaj nieprzywierającym sprayem kuchennym. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Odłożyć na bok.
Migdały drobno posiekaj, połowę dodaj do mąki, a drugą połowę włóż do małej miski z drugą łyżeczką mielonego cynamonu i dodatkową łyżką cukru turbinado.
W średniej misce ubij olej z awokado, miód i jasnobrązowy cukier, aż się połączą, około 2 minuty. Gumową szpatułką zgarnij boki miski.
Dodawaj po jednym jajku i mieszaj po każdym; zeskrobać w dół po bokach miski, w razie potrzeby. Ubij maślankę i czysty ekstrakt z wanilli. Dodaj mieszaninę mąki i mieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj pokrojone jabłka i wymieszaj, aż się połączą.
Nie mieszaj zbyt mocno! Ciasto równomiernie wyłóż do przygotowanej formy na muffinki. Kubki powinny być pełne. Na wierzch równomiernie posypać polewą. Piecz muffinki z przyprawionymi jabłkami przez około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki będzie czysta.
Następnie wyjmij Muffinki z Spiced Apple Muffins z piekarnika i studź je w blaszce przez 5 minut. Następnie wyjmij je na stojak, aby skończyły się muffiny z przyprawionymi jabłkami chłodzenie. Cieszyć się!
Powiązane przepisy:
- Babeczki Dyniowe Z Pecan Streusel
- Muffinki Truskawkowe
- pikantne muffinki jabłkowe
- Mini muffinki bananowe z kawałkami czekolady
- Czekoladowe Muffinki Bananowe
- Babeczki dyniowo-kukurydziane z przyprawą dyniową
Przepis
Łatwe w przygotowaniu muffinki jabłkowe
Tools
Składniki
Do muffinów z pikantnymi jabłkami
- 125 ml (½ szklanki) oleju z awokado lub niesolonego masła, roztopionego i ostudzonego
- 125 g (⅔ szklanki) jasnobrązowego cukru
- 2 duże jajka , temperatura pokojowa
- 60 ml (¼ szklanki) maślanki lub mleka pełnego
- 125 ml (½ szklanki) miodu
- 15 ml czysty ekstrakt z wanilli
- 219 g (1-¾ szklanki) mąki uniwersalnej, wymieszanej łyżką, wyrównanej i przesianej
- 2 łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 2 łyżeczki do herbaty mielony cynamon , podzielony
- ⅛ łyżeczka ziele angielskie mielone
- ¼ łyżeczka zmielona gałka muszkatołowa
- ⅛ łyżeczka mielone ząbki
- 2 kubki pieczone jabłko , obrane, wydrążone i drobno posiekane lub starte (ok. 2 średnie jabłka) połączyć z sokiem z połowy cytryny, aby zapobiec utlenianiu.
Do posypki:
- 1 łyżka stołowa cukier turbinado lub cukier jasnobrązowy
- 75 g (½ szklanki) posiekanych migdałów lub orzechów pekan
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Nasmaruj formę na 12 muffinów masłem lub spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Odłożyć na bok.
- Migdały drobno posiekaj, połowę dodaj do mąki, a drugą połowę włóż do małej miski z drugą łyżeczką mielonego cynamonu i dodatkową łyżką cukru turbinado.
- W średniej misce wymieszaj olej z awokado, miód i jasnobrązowy cukier, aż się połączą, około 2 minut. Gumową szpatułką zgarnij boki miski. Dodaj jajka, jedno po drugim i dobrze wymieszaj po każdym dodaniu; w razie potrzeby zeskrobać boki miski.
- Ubij maślankę i czysty ekstrakt waniliowy. Dodaj mieszaninę mąki i mieszaj, aż składniki się połączą. Dodać pokrojone jabłka i wymieszać, aż składniki się połączą. Nie mieszaj! Ciasto równomiernie wyłóż do przygotowanej formy na muffinki. Kubki powinny być pełne. Na wierzch równomiernie posypać polewą.
- Piec muffinki z przyprawionymi jabłkami przez około 18 do 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki będzie sucha. Następnie wyjmij Muffiny z Spiced Apple z piekarnika, studź je przez 5 minut w blaszce, a następnie wyjmij na kratkę, aby Muffiny z Spiced Apple całkowicie wystygły. Cieszyć się!
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.