ਇਹ ਆਲੂ ਵੇਜਸ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਨੋ, ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹਨ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਆਲੂ ਵੇਜਜ਼ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ, ਕੁਝ ਆਲੂ ਲਓ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ ਵੇਜਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਏ 13'' x 18'' x 1'' ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ (ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ 6 ਲੰਬੇ ਪਾੜੇ ਹੋਣਗੇ। ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਵੇਜ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਜੁਨ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਓਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪਾੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ. 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਜ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੁੜੋ। ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਜ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ ਵੇਜ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਵੱਡੇ ਰਸੇਟ ਜਾਂ ਲਾਲ ਆਲੂ , (ਕੁੱਲਿਆ) ਪਾੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
- ¼ ਕੱਪ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ¼ ਚਮਚਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ
- ½ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੁੱਲ
- ½ ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਚੱਖਣਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਲ-ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ 13'' x 18'' x 1'' ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ 6 ਲੰਬੇ ਪਾੜੇ ਹੋਣਗੇ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਜੁਨ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਓਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਛਾਲ ਦਿਓ। ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪਾੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਜ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੁੜੋ। ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੇਜ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।