ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਛੋਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: chorizo, ਮਿਰਚ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਆਦਿ। ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ (ਆਮਲੇਟ ਪੈਨ) ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਧੋਵੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕੋ ਨਾ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਹਨ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ * (ਭੁੰਨੋ ਨਾ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਪਕ ਸਕਣ। ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿਸਣ ਲੱਗ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਹੋਰ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਪਰ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ¼ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਆਲੂ/ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
ਮੱਧਮ/ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਮੱਧਮ/ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮੱਧਮ/ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ। ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕ ਕਰੋ।
(*ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ) ਜਦੋਂ ਸਿਖਰ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ, ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ, ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੱਧਮ/ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ।
ਸਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਟਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਆਖ਼ਰੀ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਹੋਰ ਫਲਿੱਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਸਾਡੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਲੂ - ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਜਾਂ ਰਸੇਟ
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡਾ - ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ
- 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਚੱਖਣਾ
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ⅛ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ , ਵਿਕਲਪਿਕ
- ½ - 1 ਪਿਆਲਾ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ (ਆਮਲੇਟ ਪੈਨ) ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ। ਹਰ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੁੱਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ * (ਭੁੰਨੋ ਨਾ), ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਪਕ ਜਾਣ।
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿਸਣ ਲੱਗ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਹੋਰ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਪਰ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਡਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- * (ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤੇਲ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ)।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ¼ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਆਲੂ/ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਮੱਧਮ/ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਮੱਧਮ/ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਮੱਧਮ/ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ, ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਸਕਣ।
- ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕ ਕਰੋ। (*ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ)
- ਜਦੋਂ ਸਿਖਰ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ, ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ, ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਉੱਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ।
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੱਧਮ/ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ। ਸਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਟਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਆਖ਼ਰੀ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਹੋਰ ਫਲਿੱਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਸਾਡੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ: ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (180°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ: ਆਮਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 30-60 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ: ਆਮਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।