ਕੋਕਿਟੋਸ ਪੈਰਾਗੁਏਓਸ, ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਾਥੀ ਹਨ। ਚਾਹੇ ਮੇਟ ਕੋਸੀਡੋ ਦੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ। ਰਾਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਸਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
ਹੋਰ ਪੈਰਾਗੁਏਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਗਲੇਟਾ ਪਰਾਗੁਆ, ਗੈਲੇਟਾ ਕੁਆਰਟੇਲ, ਪੈਨ ਡੀ ਮਾਈਜ਼ ਕੋਨ ਕੁਏਸੋਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਡੀ ਮਾਈਜ਼🥖
ਕੋਕਿਟੋਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F (200°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ 13'' x 18'' ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਚੀਨੀ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰ ਲਚਕੀਲਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ⚠️👉 (ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗੀ।)
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ: ਆਟੇ ਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
- ਕੋਕੀਟੋਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ: ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ½ ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਚੌੜੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰੇਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ½'' ਤੋਂ ¾'' ਵਿਆਸ ਅਤੇ 13 ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ: ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੋਕਿਟੋਸ ਰੱਖੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।
- ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੋਕੀਟੋਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
💡ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
- ਕੋਕੀਟੋ ਆਟੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਬ੍ਰੈੱਡਸਟਿਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਸਕਿਟਾਸ ਅਤੇ ਪਾਲੀਟੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਇਹਨਾਂ ਕਰੰਚੀ ਕੋਕਿਟੋਜ਼ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਛੋਹਣ ਲਈ ਨਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀਪਨ ਵੀ ਹੋਵੇ।
ਹੋਰ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਕਰੰਚੀ ਬ੍ਰੈੱਡਸਟਿਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 250 g ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 10 g ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
- 50 g ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 20 g ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ)
- 5 g ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ , ਮੈਂ Eden Organic Barley Malt Syrup ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
- 500 ml (ਲਗਭਗ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ (110ºF-115ºF)
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F (200°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ 13'' x 18'' ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਚੀਨੀ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰ ਲਚਕੀਲਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ⚠️👉 (ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗੀ।)
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ: ਆਟੇ ਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੰਚ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
- ਕੋਕੀਟੋਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ: ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ½ ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਚੌੜੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰੇਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਗਭਗ ½'' ਤੋਂ ¾'' ਵਿਆਸ ਅਤੇ 13 ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ: ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੋਕਿਟੋਸ ਰੱਖੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।
- ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੋਕੀਟੋਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।