ਗੈਲੇਟਾ ਪੈਰਾਗੁਆ, ਜਿਸਨੂੰ ਗੈਲੇਟਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਗੈਲੇਟਾ ਕੁਆਰਟੇਲ), ਪੈਰਾਗੁਏ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਸਟੈਂਡਾਂ, ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ, ਇਹ ਉਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਗੈਲੇਟਾ ਪੈਰਾਗੁਆ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ (2) 18x13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ, ਨਮਕੀਨ ਚੀਨੀ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ, 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ (ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ)। ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
(ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ)। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋੜੋ।
ਇੱਕ ਕਲਿੰਗ ਰੈਪ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਿੱਘੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੱਕੋ।
ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗੈਲੇਟਾ ਲਈ 1.5 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਗੈਲੇਟਨ ਲਈ 2.5 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਿੱਚੋ। ਗੈਲੇਟਾ ਲਈ, 3 ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਚੌੜੀਆਂ 2 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
ਹਰੇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਇੰਚ-ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ। ਗੈਲਟਨ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਚੌੜੀਆਂ 3 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੈਲਟਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟ-ਸਾਈਡ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ।
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਪਰੂਫ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਨੂੰ 400 °F 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 185 °F ਤੋਂ 190 °F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 205 °F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿਓ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ! ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਸੁਆਦੀ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਮੈਟ ਕੋਸੀਡੋ ਕਿਮੇਡੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਕੂਕੀਜ਼
ਸੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ sifted
- 20 g ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 50 g ਖੰਡ
- 17 g ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
- 170 g ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- 10 g (1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚ) ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ
- 400 ml (ਲਗਭਗ) ਗਰਮ ਪਾਣੀ (120ºF-130ºF)
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ (2) 18x13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ, ਨਮਕੀਨ ਚੀਨੀ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ, 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ (ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ)।
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ)।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋੜੋ। ਇੱਕ ਕਲਿੰਗ ਰੈਪ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਿੱਘੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੱਕੋ। ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਸਟ੍ਰੈਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗੈਲੇਟਾ ਲਈ 1.5 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਗੈਲਟਨ ਲਈ 2.5 ਇੰਚ ਚੌੜਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਗੈਲੇਟਾ ਲਈ, ਲਗਭਗ 3 ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਚੌੜੀਆਂ 2 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਹਰੇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ।
- ਗੈਲਟਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਚੌੜੀ ਦੀਆਂ 3 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਹਰੇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੈਲਟਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟ-ਸਾਈਡ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ। ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਪਰੂਫ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਨੂੰ 400 °F 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 185° F ਤੋਂ 190 °F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 205 °F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿਓ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ! ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਰਾਗੁਏਨ ਮੈਟ ਕੋਸੀਡੋ ਕਿਮੇਡੋ ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਬਣਾਓ।
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਰੀਸੀਲੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।