ਮੈਪਲ ਮੈਸ਼ਡ ਸਵੀਟ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਡਿਸ਼. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪੇਕਨਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹਰਬੀ ਲੈਣ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਈਸਟਰ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਜਾਂ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਬੇਕਡ ਕੈਜੁਨ ਸਵੀਟ ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਬਿਸਕੁਟ.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਮੇਪਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ, ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. 1-½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ¼ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ। ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ। ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ।
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਐਮਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਮਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਸੁਆਹ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਮੈਪਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਪੌਂਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ , ਛਿੱਲ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- 8 ਡੇਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ , ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ , ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 1- ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ, ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ - ਸੀਜ਼ਨ 1-½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ¼ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ। ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਮਾਸ਼ਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।