ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਰੋਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਅਟੱਲ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿੱਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਫਲੇਕਡ ਨਾਰੀਅਲ, ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮੈਕਰੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟਿੱਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਰੋਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਨੰਦਮਈ ਮੋੜ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕ, ਮਿਠਆਈ, ਜਾਂ ਪਸਾਹ ਵਰਗੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਾਰੂਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ। ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਅੱਜ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ?
ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 325°F (160°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਫਲੇਕਡ ਨਾਰੀਅਲ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ.
ਵ੍ਹਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੱਧਮ-ਪੱਕੀ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। 4 ਚਮਚ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਟਿੱਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ।
ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈਕਰੋਨ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਮੈਕਰੋਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਦੇਖੋ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਅਮਰੂਦ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
- ਡੁਲਸੇ ਡੇ ਲੇਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
- ਨਰਮ ਗੁੜ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ
- ਸੰਪੂਰਣ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
- Gingerbread ਕੂਕੀਜ਼
- ਬਟਰੀ ਕੱਟ-ਆਊਟ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਵਿਅੰਜਨ
ਨਾਰਿਅਲ ਮੈਕਰੂਨ
ਸੰਦ
- (1) 18” x 13” ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ
- ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ
- 396 g (14-oz) ਬੈਗ ਮਿੱਠੇ ਫਲੇਕਡ ਨਾਰੀਅਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਰਜ਼ ਐਂਜਲ ਫਲੇਕ
- 175 ml (¾ ਕੱਪ) ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 4 ਔਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚੌਕਲੇਟ , ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰਾਰਡੇਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 325°F (160°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਫਲੇਕਡ ਨਾਰੀਅਲ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ.
- ਵ੍ਹਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੱਧਮ-ਪੱਕੀ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। 4 ਚਮਚ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਟਿੱਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈਕਾਰੂਨ ਬਣ ਜਾਣ ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੈਕਰੋਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਮੈਕਰੋਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸੂਚਨਾ
ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਕਰੋਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਰੀਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਵੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਮੈਕਰੋਨ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਹੋਣ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਕੱਢਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ।
ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੋਨ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ। ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ 325°F (160°C) 'ਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਣ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।