ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਮਫਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ!
ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਬ ਮਫਿਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਸ਼ੁੱਧ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 400 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਗਰੀਸ ਏ 12-ਕੱਪ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਦੂਜਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਟਰਬੀਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ 1 ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਇੱਕ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਲਾਓ; ਖੁਰਚਣਾ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ। ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
ਓਵਰ-ਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ! ਤਿਆਰ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਲਓ। ਕੱਪ ਭਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਐਪਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਸਪਾਈਸਡ ਐਪਲ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਕੂਲਿੰਗ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਪੇਕਨ ਸਟ੍ਰੂਸੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਮਫਿਨਸ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਫਿਨਸ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਬ ਮਫ਼ਿਨ
- ਕੇਲਾ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਮਫਿਨ
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ
ਸੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਲਈ
- 125 ml (½ ਕੱਪ) ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ
- 125 g (⅔ ਕੱਪ) ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 60 ml (¼ ਕੱਪ) ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 125 ml (½ ਕੱਪ) ਸ਼ਹਿਦ
- 15 ml ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 219 g (1-¾ ਕੱਪ) ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਚਮਚਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਛਾਣਿਆ ਗਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- ⅛ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ allspice
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀ
- ⅛ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 2 ਕੱਪ ਸੇਬ ਪਕਾਉਣਾ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰਡ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 2 ਮੱਧਮ ਸੇਬ) ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚਾ ਟਰਬਿਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 75 g (½ ਕੱਪ) ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਪੇਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ 12-ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 1 ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਟਰਬੀਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਇੱਕ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ। ਆਂਡੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ, ਅਤੇ ਹਰ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ; ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੁਣੇ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਵੱਧ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ! ਤਿਆਰ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਲਓ। ਕੱਪ ਭਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਣ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।