ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੇਲਾ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ, ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਫ਼ਿਨ ਵੀ ਨਮੀਦਾਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ, ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੋਣਗੇ।
ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਲਾਈਨ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ - ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ। ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਦਿਓ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਕੇਲਾ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਮਫਿਨ
- ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਫ਼ਿਨਸ
- Banana Bread
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਕੇਲਾ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨਸ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਿਆਲਾ 2 ਤੋਂ 3 ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ
- 125 ml (½ ਕੱਪ) ਐਵੋਕੈਡੋ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 250 g (1⅔ ਕੱਪ) ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ (½ ਕੱਪ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
- ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ. ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ-ਅਤੇ-ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਹਰ 1 ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਦਿਓ। ਹਰ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ। ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।