These Cheese Biscuits aren't just full of flavor and are a great way to get any cheese in the fridge. Didn't you think it could get any better? Well, it can.
Besides the convenience of using your favorite cheese, these cheese biscuits are also quite easy to make. Bland de tørre ingrediensene og kutt i smør til blandingen minner om grove smuler.
Tilsett deretter våte ingredienser og rør til det danner en fuktig, litt klebrig deig; klapp inn i et omtrent ¾" tykt rektangel, stable og klipp, så er du halvveis!
Before heading into the oven, these cheese biscuits receive an added brushing of buttermilk with a sprinkle of cheese. Then baked for around 20 minutes, these biscuits are browned perfectly and paired with egg bits and crispy bacon. So, enjoy these tasty cheese biscuits for a delicious breakfast, brunch, or a quick lunch or dinner.
If you're a fan of Biscuits, you don't want to miss these recipes Kjernemelkkjeks, Whole Wheat Biscuits, Big Batch Biscuits, Savory Biscuits, and Ham and Cheddar Biscuits.
How to Make Cheese Biscuits
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 425 °. I en foodprosessor blander du mel, bakepulver, salt og sukker sammen. Tilsett de avkjølte smørbitene og puls til blandingen minner om grove smuler. Overfør til en stor blandebolle i rustfritt stål, tilsett osten og bland for å kombinere.
I en liten bolle, visp kjernemelken og egget for å kombinere og ddrypp kjernemelk over toppen; bruk en gaffel eller en gummispatel, rør til det danner en fuktig, litt klebrig deig; hvis deigen virker tørr, tilsett noen flere spiseskjeer kjernemelk. Ikke overarbeid! (Alternativt kan du skjære smøret i melet i en stor miksebolle med en konditor eller to gafler).
Ha deigen over på en lett melet overflate, drys toppen med mer mel, og kjør den forsiktig til en grov ball. Klapp deigen til et rektangel som er omtrent ¾'' tykt. Deretter bruker du en skarp kniv eller benkskrape, skjær deigen i fire stykker. Stable deigbitene oppå hverandre, klem eventuelle løse tørre biter av deig mellom lagene, og trykk ned for å flate ut. Løft deigen med en benkskrape og drys overflaten lett med mel for å unngå at deigen fester seg.
Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough). Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 2o to 25 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Easy Cheese Biscuits
verktøy
Ingredienser
- 250 g 2 kopper allsidig mel , pluss mer etter behov
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 teskje kosher salt
- 1 teskje sukker
- 12 ss (1 ½ pinner) kaldt usaltet smør, i terninger
- ½ cup kjernemelk, shaken, halv og halv, eller helmelk , kald
- 1 stort egg , kald
- 100 g 1 kopp strimlet meksikansk blanding eller cheddarost
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 425°. I en foodprosessor blander du mel, bakepulver, salt og sukker sammen. Tilsett de avkjølte smørbitene og puls til blandingen minner om grove smuler. Overfør til en stor blandebolle i rustfritt stål og tilsett osten; kast for å kombinere.
- I en liten bolle, visp kjernemelk og egg for å kombinere og drypp kjernemelk over toppen; bruk en gaffel eller en gummispatel, rør til det danner en fuktig, litt klebrig deig; hvis deigen virker tørr, tilsett noen flere spiseskjeer kjernemelk. Ikke overarbeid! (Alternativt kan du skjære smøret i melet i en stor miksebolle med en konditorkutter eller to gafler).
- Ha deigen over på en lett melet overflate, drys toppen av deigen med litt mer mel og bland den forsiktig sammen til en grov ball. Klapp deigen til et rektangel som er omtrent ¾'' tykt. Skjær deretter deigen i fire stykker med en skarp kniv eller benkskrape.
- Stable deigstykkene oppå hverandre, legg eventuelle løse tørre biter av deig mellom lagene, og trykk ned for å flate. Løft deigen med en benkskrape og drys overflaten lett med mel for å forhindre at deigen fester seg.
- Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
- Lightly brush them with buttermilk and bake for about 20 to 25 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.