Als u op zoek bent naar een heerlijk en eenvoudig gerecht Muffin recept, dit recept zal het lukken!
Probeer deze gekruide appel eens muffins met amandelen. Ze zijn gemaakt met pure avocado-olie en karnemelk en gegarneerd met een mengsel van warme kruiden en gehakte amandelen.
Hoe gekruide appel te maken Muffins
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Vet een 12-kops muffin pan met boter of spray met antiaanbakspray. Klop de bloem, het bakpoeder en de kruiden in een grote kom. Opzij zetten.
Hak de amandelen grof, voeg de helft toe aan het bloemmengsel en doe de andere helft in een kleine kom met de tweede theelepel gemalen kaneel en de 1 extra eetlepel turbinadosuiker.
Klop in een middelgrote kom de avocado-olie, honing en lichtbruine suiker tot ze gecombineerd zijn, ongeveer 2 minuten. Schraap de zijkanten van de kom schoon met een rubberen spatel.
Voeg de eieren 1 voor XNUMX toe en meng na elk ei; schrapen langs de zijkanten van de kom, indien nodig. Klop de karnemelk erdoor en puur vanille extract. Voeg het bloemmengsel toe en roer tot het net gemengd is. Voeg de gehakte appels toe en vouw ze tot ze gecombineerd zijn.
Meng niet te veel! Schep het beslag gelijkmatig in de voorbereide vorm muffin pan. De kopjes moeten vol zijn. Strooi de topping gelijkmatig over de bovenkant. Bak de gekruide appel Muffins gedurende ongeveer 20 minuten of totdat een tandenstoker in het midden van een tandenstoker wordt gestoken muffin komt schoon.
Verwijder vervolgens de gekruide appel Muffins uit de oven en laat ze 5 minuten afkoelen in de pan. Leg ze vervolgens op een rek voor de gekruide appel Muffins af te maken koeling. Genieten!
Gerelateerde recepten:
- Pompoen Muffins met Pecan Streusel
- Aardbei Muffins
- gekruide appel muffins
- Mini-chocoladechipje van banaan Muffins
- Chocolade Banaan Muffins
- Pompoen Maïsbrood Muffins met Pompoenkruiden
Recept
Makkelijk gekruide appel Muffins
Tools
Ingrediënten
Voor de gekruide appel Muffins
- 125 ml (½ kopje) avocado-olie of ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
- 125 g (⅔ kopje) lichtbruine suiker
- 2 grote eieren , kamertemperatuur
- 60 ml (¼ kopje) karnemelk of volle melk
- 125 ml (½ kopje) honing
- 15 ml puur vanille extract
- 219 g (1-¾ kopje) bloem voor alle doeleinden, gepeperd, afgevlakt en gezeefd
- 2 theelepels bakpoeder
- ¼ theelepel koosjer zout
- 2 theelepels gemalen kaneel , verdeeld
- ⅛ theelepel gemalen piment
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- ⅛ theelepel gemalen kruidnagels
- 2 kopjes appel bakken , geschild, zonder klokhuis en fijngehakt of geraspt (ongeveer 2 middelgrote appels) combineer met het sap van een halve citroen om oxidatie te voorkomen.
Voor de topping:
- 1 eetlepel turbinadosuiker of lichtbruine suiker
- 75 g (½ kopje) amandelen of pecannoten, gehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 ° F. Vet een 12-kops in muffin pan met boter of spray met antiaanbakspray. Klop de bloem, het bakpoeder en de kruiden in een grote kom. Opzij zetten.
- Hak de amandelen grof, voeg de helft toe aan het bloemmengsel en doe de andere helft in een kleine kom met de tweede theelepel gemalen kaneel en de 1 extra eetlepel turbinadosuiker.
- Klop in een middelgrote kom de avocado-olie, honing en lichtbruine suiker tot een geheel, ongeveer 2 minuten. Schraap de zijkanten van de kom schoon met een rubberen spatel. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging; Schraap indien nodig de zijkanten van de kom af.
- Klop de karnemelk en het pure vanille-extract erdoor. Voeg het bloemmengsel toe en roer tot het net gemengd is. Voeg de gehakte appels toe en roer tot alles net gemengd is. Meng niet te veel! Schep het beslag gelijkmatig in de voorbereide vorm muffin pan. De kopjes moeten vol zijn. Strooi de topping gelijkmatig over de bovenkant.
- Bak, de gekruide appel Muffins gedurende ongeveer 18 tot 20 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden van een tandenstoker wordt gestoken muffin, komt er schoon uit. Verwijder vervolgens de gekruide appel Muffins Haal ze uit de oven, laat ze 5 minuten afkoelen in de pan en leg ze vervolgens op een rooster voor de gekruide appel Muffins om het afkoelen te beëindigen. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.