Bent u op zoek naar een snel en eenvoudig broodrecept met kaasachtige heerlijkheid? Zoek niet verder dan dit Simple Cheese Soda Bread! Met een knapperige korst en een luchtige binnenkant is deze variatie op Iers sodabrood perfect voor ontbijt, brunch of als bijgerecht bij het diner.
En het beste deel? Er is geen rijstijd nodig, waardoor je snel versgebakken brood op tafel hebt! Bovendien, met de mogelijkheid om de kaas aan te passen en je favoriete kruiden of specerijen toe te voegen, zal dit recept zeker een favoriet worden in je gezin.😊
Hoe kaassodabrood te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed een ronde cakevorm van 9 inch met bakpapier of vet in met boter of anti-aanbakspray. Meng de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout in een grote kom.
Gooi de koude boter erdoor. Gebruik maken van een gebakssnijder of vork, snijd de boter door het bloemmengsel tot het mengsel kruimelig is, met wat klontjes boter ter grootte van een erwt erin. Voeg de kaas toe en meng om te combineren.
Klop in een aparte kom de karnemelk en het ei samen. Voeg de droge ingrediënten toe en roer tot alles net vochtig is. Meng niet te veel!
Breng het kleverige deeg over in de voorbereide pan. Bestuif je handen met bloem en druk het deeg tegen de randen van de pan. Bak het brood gedurende 35 - 40 minuten of tot het goudbruin is en een caketester er schoon uitkomt.
Laat het brood ongeveer 5 minuten in de pan afkoelen en zet het dan op een rooster om af te koelen. Snijd in punten en serveer warm. Geniet van ons Kaas Frisdrankbrood!
Gerelateerde recepten:
- Karnemelkkoekjes
- Volkoren koekjes
- Hartige koekjes
- Volkoren Iers sodabrood
- Mini Iers sodabrood
- Volkoren Ierse sodabroodmuffins
Recept
Gemakkelijk Kaas Frisdrankbrood
Ingrediënten
- 2-½ kopjes bloem voor alle doeleinden, opgeschept en geëgaliseerd met een mes
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel koosjer zout
- 4 eetlepels ongezouten boter , koud (in stukjes van ½ inch gesneden)
- 8 ons (ongeveer 2 kopjes) Colby Monterey Jack-kaas, geraspt
- 1-¼ kopjes karnemelk of volle melk , verkoudheid
- 1 groot ei
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed een ronde taartvorm van 9 inch met bakpapier of vet in met boter of anti-aanbakspray. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout.
- Gooi de koude boter erdoor. Snijd met een deegsnijder of vork de boter door het bloemmengsel tot het mengsel kruimelig is, met wat klontjes boter ter grootte van een erwt erin. Voeg de kaas toe en meng om te combineren. Klop in een aparte kom de karnemelk en het ei samen. Voeg de droge ingrediënten toe en roer tot alles net vochtig is. Meng niet te veel!
- Breng het kleverige deeg over in de voorbereide pan. Bestuif je handen met bloem en druk het deeg tegen de randen van de pan. Bak het brood gedurende 35 - 40 minuten of tot het goudbruin is en een caketester er schoon uitkomt. Laat het brood ongeveer 5 minuten in de pan afkoelen en stort het dan op een rooster om af te koelen. Snijd in punten en serveer warm. Geniet van ons Kaas Frisdrankbrood!
Opmerkingen
- Opslaan: Verpak het brood strak in plasticfolie of aluminiumfolie en bewaar het maximaal 2 dagen op kamertemperatuur. Wil je het langer bewaren, dan kun je het brood maximaal 1 maand invriezen. Om het brood in te vriezen, wikkelt u het brood stevig in plastic, aluminiumfolie of een diepvrieszak.
- Opwarmen: Verwarm uw oven voor op 350°C. Leg het brood op een bakplaat en bak ongeveer 175-5 minuten of tot het verwarmd is. Als alternatief kunt u het brood in plakjes snijden en het een paar minuten in een broodroosteroven of onder de grill roosteren tot het warm en knapperig is.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.