Als je een fan bent van zoete en nootachtige smaken, dan zijn deze Guava Bars-recepten precies wat je zoekt! Gemaakt met een rijke en nootachtige basis en een laagje zoete guavepasta, zullen deze repen zeker een hit zijn bij iedereen die van de tropische smaak van guave houdt.
En het beste deel? Deze guaverepen zijn gemakkelijk te maken en vereisen slechts een handvol ingrediënten. Of je ze nu als dessert serveert of ervan geniet met warme chocolademelk, ze zijn heerlijk zal je zoetekauw bevredigen.
Hoe guaverepen te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 350 ° F en stel het rek in de middelste stand. Spuit een 8-inch bakvorm in met kookspray. Bekleed de pan met bakpapier, zodat deze aan twee kanten overhangt. Spuit het perkament.
Doe de pecannoten, bloem, kokosnoot, haver, bakpoeder en koosjer zout in de kom van een keukenmachine met een stalen mes. Pulseer het mengsel totdat het een fijne, zandachtige textuur heeft. Opzij zetten.
In de kom van een elektrische menger, klop de boter met de kristalsuiker en licht bruine suiker op gemiddelde snelheid tot het licht en romig is. Voeg het ei toe en klop tot het gecombineerd is. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en klop op lage snelheid tot het gemengd is.
(Het deeg zal plakkerig zijn). Verdeel tweederde van het deeg in klontjes in de bakvorm en druk het met bebloemde handen lichtjes aan op de bodem en ½ inch aan de zijkanten.
Verspreid de Guava-conserven over het oppervlak van het deeg en laat een ruimte van ¼ inch vrij tussen de guave en de zijkanten van de ovenschaal.
Knijp middelgrote stukken van het resterende deeg met je vingers en laat ze gelijkmatig op de guave vallen (ze zullen niet bedekt zijn).
Bak de guaverepen gedurende 35 minuten tot de topping goudbruin is. Laat de guaverepen afkoelen in de ovenschaal op een ovenschaal rek gedurende ongeveer 15 minuten. Gebruik het perkamentpapier dat overhangt en til de staven uit de pan op het aanrecht.
Trek het perkamentpapier weg van de zijkanten om plakken te voorkomen en laat het vervolgens volledig afkoelen. Eenmaal afgekoeld, haalt u de repen uit de pan en snijdt u ze in 8 stukken. Bewaar ze maximaal twee dagen bij kamertemperatuur.
Combineer met onze Heerlijke warme chocolademelk
Gerelateerde recepten:
- Aardbeienhavermoutrepen
- Appeltaart Repen
- Kokos-ananasrepen
- Limoncello Cheesecake-repen
- Citroenrepen
- Keto-chocoladereep
Recept
Gemakkelijke guaverepen
Ingrediënten
- 64 g ½ kopje pecannoten , geroosterd
- 139 g 1 kopje bloem voor alle doeleinden , in een maatbeker gelepeld en met een mes gladgestreken
- 27 g ½ kopje ongezoete kokosvlokken
- 23 g ¼ kopje ouderwetse gerolde haver
- ¼ theelepel bakpoeder
- 1 plak ongezouten boter , verzacht
- 103 g ½ kopje kristalsuiker
- 51 g ¼ kopje lichtbruine suiker verpakt
- ⅛ theelepel koosjer zout
- 1 groot ei , kamertemperatuur
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 ° F en stel het ovenrek in de middelste stand. Spuit een 8-inch bakvorm in met kookspray. Bekleed de pan met bakpapier, zodat deze aan twee kanten overhangt. Spuit het perkament.
- Doe de pecannoten, bloem, kokosnoot, haver, bakpoeder en koosjer zout in de kom van een keukenmachine met het stalen mes. Pulseer tot het mengsel een fijne, zandachtige textuur heeft. Opzij zetten.
- Klop in de kom van een elektrische mixer de boter met de kristalsuiker en de lichtbruine suiker op gemiddelde snelheid tot het licht en romig is. Voeg het ei toe en klop tot het gecombineerd is.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en klop op lage snelheid tot het net gemengd is. (Het deeg zal plakkerig zijn). Verdeel tweederde van het deeg in klontjes in de bakvorm en druk het met bebloemde handen lichtjes aan op de bodem en ½ inch aan de zijkanten.
- Verdeel de Guave Preserve over het oppervlak van het deeg en laat een ruimte van ¼ inch vrij tussen de guave en de zijkanten van de ovenschaal. Knijp middelgrote stukken van het resterende deeg met je vingers en laat ze gelijkmatig op de guave vallen (ze zullen niet bedekt zijn).
- Bak de guaverepen ongeveer 35 minuten tot de topping goudbruin is. Laat de guaverepen ongeveer 15 minuten afkoelen in de ovenschaal op een rooster.
- Gebruik het perkamentpapier dat overhangt en til de repen uit de pan en op het aanrecht. Trek het perkamentpapier weg van de zijkanten om plakken te voorkomen en laat het vervolgens volledig afkoelen. Eenmaal afgekoeld, haalt u de repen uit de pan en snijdt u ze in 8 stukken. Bewaar ze maximaal twee dagen bij kamertemperatuur. Combineer met onze heerlijke warme chocolademelk
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.