Tosti's met tosti's zijn een tijdloze klassieker die nooit uit de mode raakt. Er is iets aan de warme, kleverige, kaasachtige goedheid ingeklemd tussen twee sneetjes knapperig brood, waardoor het een geruststellende en bevredigende maaltijd wordt.
Of je het nu puur eet of in combinatie met een kom tomatensoep, gegrilde kaas is in veel huishoudens een basisproduct. Deze eenvoudig te maken sandwich is perfect voor een snelle lunch, een luie weekendbrunch of zelfs een middernachtsnack.
In dit recept laten we u zien hoe u met eenvoudige ingrediënten en eenvoudig te volgen instructies een klassieke gegrilde kaas maakt.
Hoe te maken Gegrilde kaas
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Leg 1 sneetje brood op een snijplank of werkblad – voeg twee plakjes kaas toe en beleg met het resterende brood. Druk lichtjes aan. Verhit ½ eetlepel boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de sandwiches toe als ze gesmolten zijn en kook tot het brood geroosterd is en de kaas lichtjes gesmolten is gedurende 3 tot 5 minuten. Draai om met een spatel en voeg de resterende eetlepel boter toe aan de pan.
Kook tot de andere kant geroosterd is en de kaas gesmolten is, nog ongeveer 3 minuten. Pas de hitte indien nodig aan om te voorkomen dat het brood verbrandt voordat de kaas smelt.
(ldruk lichtjes op de sandwich om een gelijkmatige bruining te bevorderen en de kaas te laten smelten; wees voorzichtig, breek hem niet kapot) Serveer de gegrilde kaas onmiddellijk. Geniet!
Gerelateerde recepten:
- Macaroni met kaas
- Kaas Frisdrankbrood
- Broodje gegrilde ham en kaas
- Maïsbrood met kaas en anijszaadjes
- Met Kaas Gevulde Maïsmeel Dinerbroodjes
Recept
Gegrilde kaas
Ingrediënten
- 2 plakjes van Münster-kaas of een andere smeltkaas , zoals Amerikaans, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Zwitsers, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack of Provolone
- 2 plakjes van witbrood * (je kunt elk brood gebruiken dat je bij de hand hebt)
- 1 eetlepel ongezouten boter
Instructies
- Leg 1 sneetje brood op een snijplank of werkblad – voeg twee plakjes kaas toe en bedek met het resterende sneetje brood. Druk lichtjes aan.
- Verhit ½ eetlepel boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sandwiches toe als ze gesmolten zijn en kook tot het brood geroosterd is en de kaas lichtjes gesmolten is gedurende 3 tot 5 minuten. Draai om met een spatel en voeg de resterende eetlepel boter toe aan de pan.
- Kook tot de andere kant geroosterd is en de kaas gesmolten is, ongeveer 3 minuten langer, en pas de hitte indien nodig aan om te voorkomen dat het brood verbrandt voordat de kaas smelt (druk lichtjes op de sandwich om een gelijkmatige bruining te bevorderen en de kaas te helpen smelten ; wees zacht, sla het niet kapot). Serveer de gegrilde kaas onmiddellijk. Genieten!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.