Het beste recept voor honing Sriracha Steak Kebabs. Met deze heerlijke en gemakkelijke steak-kebab kunt u snel en gemakkelijk een doordeweekse maaltijd of voorgerecht maken. Het is ook erg veelzijdig. Het kan zowel in de oven als op de grill worden bereid.
Veel kanten passen goed bij deze Honey Sriracha Steak Kebabs, van rijst tot gegrilde seizoensgroenten tot salades. Hoe dan ook, je hebt een snelle, gemakkelijke maaltijd klaargemaakt voor je familie en vrienden!
Hoe maak je honing Sriracha steak kebab?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Snijd het rundvlees in blokjes van 1 ½ tot 1 ¾ inch en doe ze in een grote mengkom. Voeg alle ingrediënten voor de marinade toe aan de kom en schep om. Plaats in de koelkast in een luchtdichte verpakking of een afsluitbare plastic zak en laat 1 tot 2 uur marineren.
Week ondertussen houten spiesjes in water. Snijd de rode uien in vieren en verdeel ze in 3 of 4 delen; eenmaal het vlees is gemarineerd, rijg afwisselend 3 of 4 stukken losjes met stukken ui aan spiesjes.
Bestrooi beide kanten van het vlees en de ui met honing-sriracha-kruiden. Spuit een rooster in met anti-aanbakspray; plaats het rek in een bakvorm. Plaats alle Steak Kebabs op het voorbereide rooster en gril de Steak Kebabs op de hoogste stand gedurende 12 - 15 minuten of tot de gewenste gaarheid, waarbij u ze één keer draait.
(Het kan nodig zijn om nog een paar/minder minuten te koken tot de gewenste gaarheid). Als alternatief kunt u deze Steak Kebabs grillen; Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Leg ze op de grill en bak ze, met het deksel omlaag, gedurende 2 tot 3 minuten per kant, 8 tot 12 minuten in totaal (8 minuten voor rare en 12 voor medium). Haal van het vuur en laat 2 tot 3 minuten rusten voordat je het serveert. Geniet! Combineer met onze Gehakte tuinsalade met romige limoen-karnemelkdressing.
Meer rundvleesrecepten:
- Perfect recept voor gehaktballen
- Klassiek recept voor zelfgemaakte gehaktballen
- Recept voor rundvleesstoofpot met wortelen en zoete aardappelen
- Het beste recept voor Milanese rundvlees “Milanesa de Carne”.
- Recept voor rundvleesstoofpot met wortelen en zoete aardappelen
Recept
Gemakkelijke honing Sriracha steak kebab
Ingrediënten
- 2 lbs. Top entrecote of Rond Rundvlees , in hapklare stukken gesneden
- 3 eetlepels Honing Sriracha-kruiden , verdeeld
- 1 theelepel gegranuleerd knoflookpoeder
- 1 eetlepel gemalen cayennepeper
- 1 eetlepel gedehydrateerde gehakte ui
- Sap en schil van 2 grote limoen of citroen
- 2 grote rode uien , in vieren gesneden
Instructies
- Snijd het rundvlees in blokjes van 1 ½ tot 1 ¾ inch en plaats het in een grote mengkom. Voeg alle ingrediënten voor de marinade toe aan de kom en schep om. Plaats in de koelkast in een luchtdichte verpakking of een afsluitbare plastic zak en laat 1 tot 2 uur marineren.
- Week ondertussen houten spiesjes in water. Snijd de rode uien in vieren en verdeel elk kwart in 3 of 4 delen. Nadat het vlees gemarineerd is, rijgt u afwisselend 3 of 4 stukken vlees losjes met stukken ui aan spiesjes.
- Bestrooi beide kanten van het vlees en de ui met honing-sriracha-kruiden. Spuit een rooster in met anti-aanbakspray; plaats het rek in een bakvorm. Plaats alle Steak Kebabs op het voorbereide rooster en gril de Steak Kebabs op de hoogste stand gedurende 12 - 15 minuten of tot de gewenste gaarheid, waarbij u ze één keer draait. (Het kan nodig zijn om nog een paar/minder minuten te koken tot de gewenste gaarheid).
- Als alternatief kunt u deze Steak Kebabs grillen; Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leg ze op de grill en bak ze, met het deksel omlaag, gedurende 2 tot 3 minuten per kant, 8 tot 12 minuten in totaal (8 minuten voor rare en 12 voor medium). Haal van het vuur en laat 2 tot 3 minuten rusten voordat je het serveert. Genieten!
- Combineer met onze Chopped Garden Salad met romige limoenkarnemelkdressing.
Opmerkingen
- Opwarmen in de oven: Verwarm de oven voor op 350 °C. Leg de steak kebabs op een bakplaat bekleed met bakpapier en dek af met folie. Bak gedurende 180-10 minuten of tot het gaar is.
- Opwarmen op de kookplaat: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een eetlepel olie toe. Zodra de olie heet is, voeg je de steak kebab toe en kook je 5-7 minuten, af en toe draaiend, tot ze warm zijn.
- Opwarmen op de grill: Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leg de steak kebabs op de grill en bak ze 3-5 minuten, af en toe draaiend, tot ze warm zijn.
- Marineren: Je kunt de biefstuk maximaal 24 uur in de Honey Sriracha Seasoning in de koelkast marineren. Hierdoor kan het vlees de smaken opnemen en wordt het malser.
- Spiesjes: Nadat u de biefstuk heeft gemarineerd, kunt u het vlees en de uien op de spiesen rijgen en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren voordat u gaat grillen of braden.
- Opslag: Zodra de steak kebabs aan het spiesje zijn gestoken, bewaart u ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast totdat u ze kookt.
- koken: Wanneer u klaar bent om de steak kebab te bereiden, haalt u ze uit de koelkast en laat u ze ongeveer 20-30 minuten op kamertemperatuur komen voordat u ze grilt of braadt.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.