धन्यवाद परिवार, साथीहरू, र निस्सन्देह, स्वादिष्ट खानाको लागि समय हो। एक मुख्य घटक जसले प्रायः छुट्टीको तालिकालाई ग्रेस गर्दछ नम्र मीठो आलु हो।
यो बहुमुखी सब्जी एक धन्यवाद स्टेपल हो, र क्लासिक मीठो आलु क्यासरोल भन्दा यसको मजा लिने कुनै राम्रो तरिका छैन। यो नुस्खा पूर्णतया मिश्रण गर्दछ
ब्राउन शुगर र बटरको समृद्ध स्वादको साथ मीठो आलुको प्राकृतिक मिठास, न्यानो मसलाको मिश्रणले पूरक र क्रन्ची, नटी स्ट्रुसेलको साथ शीर्षमा छ जसले प्रत्येक टोकाइमा बनावट र स्वाद थप्छ।
थप मनपर्ने मीठो आलु प्रेरित व्यञ्जनहरूको लागि, यी क्लासिकहरू जाँच गर्नुहोस्: मार्शमेलो संग मीठो आलु क्यासरोल, मह संग भुटेको मीठो आलु, मीठो आलु बिस्कुट, र मीठो आलु पाई।
एक नजर मा विधि
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
- Pecan Streusel तयार गर्नुहोस्।
- ओवनलाई प्रिहिट गर्नुहोस्।
- मीठो आलु मिश्रण बनाउनुहोस्।
- भेला
- बेक गर्नुहोस्।
सुझाव र सल्लाह
- यहाँ मीठो आलुहरू तयार गर्ने दुई तरिकाहरू छन्: बेकिंगको लागि: 375 डिग्री फारेनहाइटमा पहिले तताउनुहोस्, मीठो आलुलाई फोर्कले पोक गर्नुहोस्, र पन्नी-लाइन भएको प्यानमा लगभग 45 मिनेटदेखि 1 घण्टासम्म बेक गर्नुहोस्। चिसो, त्यसपछि पल्प बाहिर स्कूप।
उमालेको लागि: pइल र 1 इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस्, नरम नभएसम्म पानी (नून छैन) मा उमाल्नुहोस्, लगभग 20-25 मिनेट। नाली र तिनीहरूलाई चिसो गरौं।- चिल्लो छालाको साथ फर्म मीठो आलु खोज्नुहोस् - यी सबै भन्दा राम्रो स्वाद र बनावट हुनेछ।
- आफ्नो स्वाद अनुसार मसला समायोजन गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
- थप बनावटको लागि नरिवल फ्लेक्स वा ओट क्रम्बल जस्ता टपिङहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यंजनहरु
पकाउनुहोस्
सजिलो मीठो आलु क्यासरोल
उपकरण
सामाग्री
मीठो आलु क्यासरोलको लागि:
- 3 पाउन्ड (लगभग 3 वा 4 ठूला) मीठो आलु , छीलेर १ इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस्
- 4 tablespoons (½ स्टिक) बिना नमकीन मक्खन , कोठाको तापक्रम र बेकिंग डिशमा बटरिङको लागि थप
- ½ कप हल्का खैरो शताब्दी , प्याक गरिएको
- ¼ चम्मच जमीन नटमे , वैकल्पिक
- 1 चम्मच दालचीनी , वैकल्पिक
- 2 ठूलो अण्डा , हल्का पिटियो
- ½ चम्मच कोशेर नुन
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट वा गाढा रम
- ½ कप वाष्पीकरण गरिएको दुध वा सम्पूर्ण दूध
Pecan Streusel को लागि:
- ⅓ कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप प्याकेड हल्का भूरा शर्करा
- १-½ चम्मच जमीन दालचीनी
- 4 tablespoons अज्ञात मक्खन , कोठाको तापक्रम
- १-½ कपहरु pecans , मोटो काटिएको
निर्देशन
Pecan Streusel को लागि:
- एक मध्यम कटोरामा, आटा, हल्का खैरो चिनी र दालचीनी सँगै मिलाउनुहोस्। मक्खनमा काट्नुहोस् जबसम्म मिश्रण मोटो टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन।
- कटा टोस्टेड पेकान मा हलचल। पेकानहरू पहिले टोस्ट गर्नाले तिनीहरूको स्वाद बढाउँछ। बेकिंगको समयमा स्ट्रेसेलको बनावट कायम राख्न प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म मिश्रणलाई फ्रिज गर्नुहोस्।
मीठो आलु तयार गर्नुहोस्:
- आफ्नो ओवनलाई 350 ° F मा सेट गर्नुहोस् र बेकिंगको लागि बीचमा र्याक राख्नुहोस्।
- कुनै पनि विस्फोटक अवस्थालाई रोक्न, माइक्रोवेभिङको समयमा भाप बाहिर निस्कन अनुमति दिन मीठो आलुलाई काँटाले छोइदिनुहोस्। 100 देखि 12 मिनेट निचोमा पर्दा धेरै नरम नभएसम्म माइक्रोवेभ-सुरक्षित प्लेटमा र माइक्रोवेभ उच्च (14% पावर) मा राख्नुहोस्।
- प्लेटलाई प्रत्येक ३ मिनेटमा एक चौथाई घुमाउनुहोस्। तिनीहरूलाई पाँच मिनेटको लागि खडा गरौं। मीठो आलुलाई लामो दिशामा काट्नुहोस् र छालाबाट पल्प निकाल्नुहोस् वा बोक्रा गर्नुहोस्।
- क्रीमयुक्त बनावटको लागि स्ट्यान्ड मिक्सरमा चिल्लो नभएसम्म मीठो आलुलाई हराउनुहोस्। गहिराई र समृद्धि थप्नको लागि मक्खन, हल्का खैरो चिनी, जायफल, दालचीनी, र भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट समावेश गर्नुहोस्।
- स्वादमा मिठास समायोजन गर्नुहोस्। एक संयोजन मिश्रणको लागि चिकनी नभएसम्म अण्डामा हराउनुहोस्। मीठो आलुको मिश्रणलाई बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र आधार बनाउन समान रूपमा फैलाउनुहोस्। मीठो आलु तहमा समान रूपमा पेकान स्ट्रुसेल छर्क्नुहोस्।
- 30-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् जब सम्म टपिङ ब्राउन हुँदैन, परिणामस्वरूप एक सुन्दर कारमेलाइज क्रस्ट हुन्छ।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।