तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई प्रभावित पार्ने स्वादिष्ट, सजिलो बनाउन सकिने साइड डिश खोज्दै हुनुहुन्छ? यी काजुन बेक्ड मीठो आलु प्रयास गर्नुहोस्! चाहे साइड डिश वा खाजाको रूपमा, तिनीहरू हिट हुनेछन्।
काजुन मीठो आलु कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
- ओभनलाई ४५० °F मा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक राख्नुहोस्।
- आलुलाई राम्ररी स्क्रब गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक आलुलाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। त्यसपछि, प्रत्येक आधा तिहाइमा लम्बाइमा काट्नुहोस्, परिणामस्वरूप प्रत्येक आलुबाट 6 लामो फालहरू।
- ठूलो कटोरामा आलु वेजहरू राख्नुहोस्। कचौरामा काजुन सिजनिङ, ओरेगानो, दानेदार लसुन, रातो मिर्च फ्लेक्स, 4 चम्मच जैतुनको तेल, पेपरिका र कोशेर नुन थप्नुहोस्। आलुहरू मिश्रणसँग समान रूपमा लेपित नभएसम्म टाँस्नुहोस्।
- 1 चम्मच तेलले रिम गरिएको पाना प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस् (आलु टाँसिने हुनाले पन्नी प्रयोग नगर्नुहोस्)। पाना प्यानमा लेपित आलुको वेजहरूलाई एक तहमा मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई एक छेउमा काट्नुहोस्।
- आलुलाई प्रि-हेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू सुनौलो खैरो र क्रिस्पी हुँदैनन् लगभग 45 मिनेट। फ्ल्याट स्प्याटुला प्रयोग गरेर, आलुलाई पकाउने समयको बीचमा पनि ब्राउनिंगको लागि आधा बाटो घुमाउनुहोस्।
- एक पटक आलु सकिएपछि, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र मसलाको लागि स्वाद दिनुहोस्। स्वादको लागि थप कोषेर नुन थपेर आवश्यक भएमा मसला समायोजन गर्नुहोस्।
- पकाएको आलुको वेजहरूलाई सेवा गर्ने थालमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो काजुन मीठो आलु
तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई प्रभाव पार्ने स्वादपूर्ण र सजिलै बनाउन सकिने साइड डिश खोज्दै हुनुहुन्छ? यी बेक्ड काजुन मीठो आलु भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्! चाहे तिनीहरूलाई साइड डिश वा खाजाको रूपमा सेवा दिनुहोस्, यी मीठो आलुहरू पक्कै हिट हुनेछन्।
सामाग्री
- 4 ठूलो मीठो आलु , (कुल्ला) वेजहरूमा काटिएको
- ¼ कप एभोकाडो तेल वा अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल
- ¼ चम्मच चिसो लसुन
- ½ चम्मच रातो मिर्च फ्लेक्स को
- ½ चम्मच ओरेगानो को
- 2 tablespoons काजुन मसाला , स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- ¼ चम्मच कोसर नमक , स्वाद गर्न
निर्देशन
- ओभनलाई ४५० °F मा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक राख्नुहोस्।
- आलुलाई राम्ररी स्क्रब गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक आलुलाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। त्यसपछि, प्रत्येक आधा तिहाइमा लम्बाइमा काट्नुहोस्, परिणामस्वरूप प्रत्येक आलुबाट 6 लामो फालहरू।
- ठूलो कटोरामा आलु वेजहरू राख्नुहोस्। कचौरामा काजुन सिजनिङ, ओरेगानो, दानेदार लसुन, रातो मिर्च फ्लेक्स, 4 चम्मच जैतुनको तेल, पेपरिका र कोशेर नुन थप्नुहोस्। आलुहरू मिश्रणसँग समान रूपमा लेपित नभएसम्म टाँस्नुहोस्।
- 1 चम्मच तेलले रिम गरिएको पाना प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस् (आलु टाँसिने हुनाले पन्नी प्रयोग नगर्नुहोस्)। पाना प्यानमा लेपित आलुको वेजहरूलाई एक तहमा मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई एक छेउमा काट्नुहोस्।
- आलुलाई पहिले तताइएको ओभनमा बेक गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नहोउन्जेल 45 मिनेटमा पकाउनुहोस्, आलुलाई पकाउने समयको बीचमा पनि ब्राउनिंगको लागि फ्ल्याट स्प्याटुला प्रयोग गरी घुमाउनुहोस्।
- एक पटक आलु सकिएपछि, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र मसलाको लागि स्वाद दिनुहोस्। स्वादको लागि थप कोषेर नुन थपेर आवश्यक भएमा मसला समायोजन गर्नुहोस्।
- पकाएको आलुको वेजहरूलाई सेवा गर्ने थालमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
कसरी भण्डारण र पुन: तातो
काजुन मीठो आलु बेक गरेपछि, तिनीहरूलाई वायुरोधी कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नु अघि कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्। यी फ्रिजमा 2 दिन सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
जब तपाईं तिनीहरूलाई पुन: रमाइलो गर्न तयार हुनुहुन्छ, आफ्नो ओवनलाई 350 ° F (175 ° C) मा पूर्व तताउनुहोस् र मीठो आलुहरू बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। 10-15 मिनेट वा तातो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं छिटो र सुविधाजनक विकल्पको लागि माइक्रोवेभमा आलुलाई पुन: तताउन सक्नुहुन्छ।
मेक-अहेड र फ्रिज
यो अगाडि बनाउन वा स्थिर गर्न सल्लाह छैन।
पोषण तथ्य
सजिलो काजुन मीठो आलु
प्रति सेवा रकम
क्यालोरिज
109
% दैनिक मुल्य*
मोटो
5
g
8
%
पागलिएको बोसो
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
3
g
सोडियम
92
mg
4
%
पोटासियम
284
mg
8
%
कार्बोहाइड्रेट
16
g
5
%
फाइबर
3
g
13
%
चीनी
3
g
3
%
प्रोटिन
1
g
2
%
भिटामिन ए
11288
IU
226
%
भिटामिन सी
2
mg
2
%
क्यालसियम
27
mg
3
%
फलाम
1
mg
6
%
* प्रतिशत दैनिक मानहरू 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित छन्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।
के तपाईलाई रेसिपी मन पर्यो?यदि तपाइँ यसलाई मूल्याङ्कन गर्न सक्नुहुन्छ भने हामी यसको कदर गर्नेछौं। साथै, हाम्रो जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् YouTube च्यानल थप उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु को लागी। कृपया यसलाई सोशल मिडियामा सेयर गर्नुहोस् र हामीलाई ट्याग गर्नुहोस् ताकि हामी तपाईंको स्वादिष्ट सिर्जनाहरू हेर्न सक्छौं। धन्यवाद!