छुट्टीको गेट-टुगेदरको लागि उत्तम परिष्करण साइड डिश खोज्दै हुनुहुन्छ? यो स्वादिष्ट एस प्रयास गर्नुहोस्मार्शमेलो रेसिपीको साथमा आलुको क्यासरोल बनाउन को लागी सरल र कुनै पनि डिनर टेबल मा एक स्वागत थप!
थप मनपर्ने मीठो आलु प्रेरित व्यञ्जनहरूको लागि, यी क्लासिकहरू जाँच गर्नुहोस्: Pecan Streusel संग मीठो आलु क्यासरोल, पेकन क्रस्ट संग कद्दू पाई, र कद्दू पाई.
मार्शमेलो संग मीठो आलु क्यासरोल कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओवनलाई 375 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्।
मीठो आलुलाई काँटाको साथ चारैतिर पकाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई पन्नी-रेखा भएको आधा-पाना प्यानमा राख्नुहोस् - बेक गर्नुहोस्, एक पटक घुमाउनुहोस्, धेरै कोमल नभएसम्म, लगभग 45 मिनेट देखि 1 घण्टा। ओवनबाट हटाउनुहोस् र चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।
जब मीठो आलुहरू ह्यान्डल गर्न पर्याप्त चिसो हुन्छ, लम्बाइमा टुक्रा पार्नुहोस् र छालाबाट लुगा बाहिर निकाल्नुहोस्। ओवनलाई 350 डिग्री एफमा घटाउनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं काँटाको साथ मीठो आलुहरू सबै थोप्ला गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यसपछि, तिनीहरूलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित प्लेटमा राख्नुहोस् र मीठो आलुहरू धेरै नरम नभएसम्म उच्च (100% पावर) मा माइक्रोवेभ गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूलाई निचोड दिनुहोस्, लगभग 12 देखि 14 मिनेट, प्लेटलाई प्रत्येक 3 मिनेटमा एक चौथाई घुमाउनुहोस्।
यसलाई पाँच मिनेटको लागि खडा गरौं। त्यसपछि, आलुलाई लम्बाइको दिशामा काट्नुहोस्, छालाबाट पल्प स्क्र्याप गर्नुहोस्, वा तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। वा मीठो आलुलाई छिलेर १ इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस्। पानीको ठूलो भाँडोलाई फोडामा ल्याउनुहोस् (नून थप्नुहोस्)।
मीठो आलु थप्नुहोस् र नरम र कोमल नभएसम्म पकाउनुहोस्, २० देखि २५ मिनेट। नाली र चिसो गरौं।
एक मध्यम कटोरामा पीठो, हल्का ब्राउन शुगर, र दालचीनी हिलाउनुहोस्। मक्खनलाई पेस्ट्री कटर वा फोर्कको साथ पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस् जबसम्म यो मोटो टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन। कटा टोस्टेड पेकानमा मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको।
प्याडल एट्याचमेन्टको साथ स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा, पकाएको मीठो आलु थप्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म हराउनुहोस्। मक्खन, कन्डेन्स्ड मिल्क, जायफल, र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टलाई मध्यम गतिमा चिल्लो र क्रीमी नभएसम्म, लगभग 2 मिनेट थप्नुहोस्।
यदि आवश्यक भएमा हल्का ब्राउन शुगरको साथ स्वाद र मिठास समायोजन गर्नुहोस्। अण्डालाई राम्रोसँग मिलाएर चिल्लो नभएसम्म पिट्नुहोस्।
मीठो आलुको मिश्रणलाई २-क्वार्ट बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्। स्ट्रेसेललाई मीठो आलुको मिश्रणमा समान रूपमा छर्क्नुहोस् र 2o देखि 3 मिनेटसम्म वा टपिङ राम्रोसँग खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
ओभनबाट प्यान हटाउनुहोस्, मिनी मार्शम्यालोको साथ माथि, र 30 सेकेन्डसम्म ब्रोइल गर्नुहोस्, माथिको ब्रोइलबाट 6-8 इन्च, मार्समेलोहरू पग्लिएर हल्का सुनौलो नभएसम्म। सेवा गर्नु अघि अलि चिसो हुन दिनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- पेकन पाई
- बोर्बोन एप्पल पाई
- पेकन क्रस्ट संग कद्दू पाई
- डच एप्पल पाई
- हरियो बीन्स क्यासरोल
- सॉसेज र जडीबुटी भराई
पकाउनुहोस्
Marshmallows संग सजिलो मीठो आलु क्यासरोल
उपकरण
सामाग्री
मीठो आलु क्यासरोलको लागि:
मीठो आलु क्यासरोल पेकन स्ट्रुसेल र मार्शमेलोका लागि:
- ¾ कप सबै उद्देश्यको आटा
- ¾ कप प्याकेड हल्का भूरा शर्करा
- 4 tablespoons अज्ञात मक्खन , कोठाको तापक्रम
- 1 कप pecans , मोटो काटिएको
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 2 कपहरु मिनी मार्शमैलोहरू
निर्देशन
- मीठो आलुहरू पकाउनुहोस्: ओभनलाई 375 डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ओभनलाई 375 डिग्री फारेनहाइटमा पहिले नै तताउनुहोस्। मीठो आलुलाई काँटाले भर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई पन्नी-रेखा भएको आधा-पाना प्यानमा राख्नुहोस् - बेक गर्नुहोस्, एक पटक घुमाउनुहोस्, धेरै कोमल नभएसम्म, लगभग 45 मिनेट देखि 1 घण्टा। ओवनबाट हटाउनुहोस् र चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्। जब मीठो आलुहरू ह्यान्डल गर्न पर्याप्त चिसो हुन्छ, लम्बाइमा टुक्रा पार्नुहोस् र छालाबाट लुगा बाहिर निकाल्नुहोस्। ओवनलाई 350 एफ डिग्रीमा घटाउनुहोस्।
- वैकल्पिक रूपमा, तपाईं काँटाको साथ मीठो आलुहरू सबै थोप्ला गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, तिनीहरूलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित प्लेटमा राख्नुहोस् र मीठो आलुहरू धेरै नरम नभएसम्म उच्च (100% पावर) मा माइक्रोवेभ गर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूलाई निचोड दिँदा, लगभग 12 देखि 14 मिनेट, प्लेटलाई प्रत्येक 3 मिनेट वा सोभन्दा बढी एक चौथाई घुमाउनुहोस्।
- यसलाई पाँच मिनेटको लागि खडा गरौं। त्यसपछि, आलुलाई लम्बाइको दिशामा काट्नुहोस्, छालाबाट पल्प स्क्र्याप गर्नुहोस्, वा तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। वा मीठो आलुको छीलेर १ इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस्। पानीको ठूलो भाँडोलाई फोडामा ल्याउनुहोस् (नून थप्नुहोस्)। मीठो आलु थप्नुहोस् र नरम र धेरै कोमल नभएसम्म पकाउनुहोस्, २० देखि २५ मिनेट। नाली र चिसो गरौं।
Pecan Streusel बनाउनुहोस्:
- बीचमा, एक मध्यम कटोरामा आटा, हल्का खैरो चिनी, र दालचीनी सँगै मिलाउनुहोस्। मक्खनलाई पेस्ट्री कटर वा फोर्कको साथ पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस् जबसम्म मोटो टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन। कटा टोस्टेड पेकानमा मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको।
- मीठो आलु क्यासरोल तयार गर्नुहोस्:
- प्याडल एट्याचमेन्टको साथ स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा, पकाएको मीठो आलु थप्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म हराउनुहोस्। मक्खन, कन्डेन्स्ड मिल्क, जायफल, र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टलाई मध्यम गतिमा चिकनी र क्रीमी नभएसम्म, लगभग 2 मिनेट थप्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा हल्का ब्राउन शुगरको साथ स्वाद र मिठास समायोजन गर्नुहोस्। अण्डालाई राम्रोसँग मिलाएर चिल्लो नभएसम्म पिट्नुहोस्।
- मीठो आलुको मिश्रणलाई २-क्वार्ट बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्। मीठो आलुको मिश्रणमा समान रूपमा टपिङ छर्क्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्, लगभग 2o देखि 3 मिनेटसम्म, वा टपिङ राम्रोसँग खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- ओभनबाट प्यान हटाउनुहोस्, मिनी मार्शम्यालोको साथ माथि, र 30 सेकेन्डसम्म ब्रोइल गर्नुहोस्, माथिको ब्रोइलरबाट 6-8 इन्च मार्समेलोहरू पग्लिएर हल्का सुनौलो नभएसम्म। सेवा गर्नु अघि थोरै चिसो हुन दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।