This Chocolate Muffin recipe will satisfy any chocolate lover. Its delicious blend of natural cocoa powder, chocolate chips, and a hint of vanilla guarantees a batch of amazing muffins that will satisfy everyone.
चकलेट मफिन कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ४२५ डिग्री फारेनहाइटमा प्रिहिट गर्नुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। स्प्रे ए -कप मफिन प्यान संग गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे। आटा, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडालाई मध्यम कटोरामा छान्नुहोस्।
ठूलो कटोरामा, पिघलिएको मक्खन वा एभोकाडो तेल, नुन, चिनी, र भेनिलालाई संयुक्त नभएसम्म फ्याँक्नुहोस्। मिश्रित नभएसम्म अण्डाहरू हल्काउनुहोस्, पछि दही। सुक्खा अवयवहरू थप्नुहोस् र भर्खरै संयुक्त नभएसम्म तह गर्नुहोस्। चकलेट चिप्स को ¾ कप मा हलचल।
तयार प्यानमा ब्याटरलाई समान रूपमा चम्चा गर्नुहोस्, मफिन कपहरू भर्नुहोस्। बाँकी ¼ कप चकलेट चिप मफिन टप्समा समान रूपमा छर्क्नुहोस्, तिनीहरूलाई ब्याटरमा हल्का थिच्नुहोस्।
Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean
*(पघ्ने चकलेट चिप्सले परीक्षकलाई भिजेको देखिने भएकोले केही ठाउँहरू जाँच गर्नुहोस्)। तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्यानबाट मफिनहरू हटाउनु अघि लगभग 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्; चकलेट मफिनलाई र्याकमा चिसो गर्नुहोस्। यसलाई क्लिक गर्नुहोस् लिङ्क चकलेट फ्रस्टिङ कसरी बनाउने हेर्न।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- स्ट्रबेरी मफिन
- जम्बो केले मफिन्स
- Pecan Streusel संग कद्दू Muffins
- स्ट्रबेरी मफिन
- मसालेदार स्याउ muffins
पकाउनुहोस्
सजिलो चकलेट Muffins
सामाग्री
- १- ¾ कपहरु सबै उद्देश्यको आटा , चम्मच, समतल, र sifted
- ⅔ कप प्राकृतिक नमिठो कोको पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 छडी (½ कप) नननिएको मक्खन, पग्लिएको र थोरै चिसो, वा ½ कप एभोकाडो तेल, अंगूरको तेल, वा क्यानोला तेल।
- 1 कप हल्का खैरो शताब्दी , प्याक गरिएको
- ¼ कप धुलाइएको चिनी
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 ठूला अण्डाहरू , कोठाको तापक्रम
- 1 कप तितली
- 1 कप तितो मीठो वा अर्ध-मीठो चकलेट चिप्स विभाजित
निर्देशन
- ओभनलाई ४२५ °F मा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ननस्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ १२-कप मफिन प्यान स्प्रे गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरामा, पीठो, कोकोआ, बेकिंग पाउडर, र बेकिंग सोडा छान्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, पिघलिएको मक्खन वा एभोकाडो तेल, नुन, चिनी र भेनिलालाई संयुक्त नभएसम्म सँगै मिलाउनुहोस्। मिश्रित नभएसम्म अण्डाहरू हल्काउनुहोस्, पछि दही।
- सुक्खा अवयवहरू थप्नुहोस् र भर्खरै संयुक्त नभएसम्म तह गर्नुहोस्। चकलेट चिप्स को ¾ कप मा हलचल। तयार प्यानमा ब्याटरलाई समान रूपमा चम्चा गर्नुहोस्, मफिन कपहरू भर्नुहोस्।
- बाँकी ¼ कप चकलेट चिप मफिन टप्समा समान रूपमा छर्क्नुहोस्, तिनीहरूलाई ब्याटरमा हल्का थिच्नुहोस्। ओभनमा राख्नुहोस् र 8 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि ओभनलाई 350 डिग्री फारेनहाइटमा घुमाउनुहोस् र लगभग 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा मफिनको बीचमा राखिएको टुथपिक सफा नआएसम्म * (पघ्ने रूपमा केही दागहरू जाँच गर्नुहोस्। चकलेट चिप्सले परीक्षकलाई भिजेको देखाउनेछ)।
- तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र प्यानबाट मफिनहरू हटाउनु अघि लगभग 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्; चकलेट मफिनलाई र्याकमा चिसो गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: चिसो चकलेट मफिनहरू कोठाको तापक्रममा हावा बन्द कन्टेनरमा २ दिनसम्म वा फ्रिजमा १ हप्तासम्म।
- पुनः गरम गर्न: माइक्रोवेभ व्यक्तिगत मफिनहरू पुन: तताउन न्यानो नभएसम्म, लगभग 10 देखि 15 सेकेन्ड।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।