ब्लुबेरीको ताजा स्वादको साथ फुटिरहेको रमाईलो उपचार खोज्दै हुनुहुन्छ? हाम्रो सजिलो ब्लुबेरी बार रेसिपी भनेको तपाईलाई चाहिने कुरा हो!
बटरी क्रस्ट, लुसियस ब्लुबेरी जाम फिलिंग, र टुक्रा टुक्रा स्ट्रुसेल टपिङको साथ, यी बारहरू मीठो र ट्याङ्गी भलाइको अप्रतिरोध्य संयोजन हुन्।
चाहे तपाईं एक मिठाई, एक खाजा, वा नाश्ता उपचार योजना गर्दै हुनुहुन्छ, यी ब्लुबेरी बारहरू प्रभाव पार्न निश्चित छन्। हाम्रा चरण-दर-चरण निर्देशनहरूले यो नुस्खालाई पछ्याउनको लागि हावा बनाउँदछ, शुरुआती बेकरहरूको लागि पनि।
यी माउथवॉटरिङ बारहरू सिर्जना गर्न कत्ति सरल छ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ जसले सबैलाई थप चाहने छोड्नेछ।
रहस्य सामग्रीको गुणस्तर र स्वादहरूको सावधान सन्तुलनमा छ। हाम्रो ब्लुबेरी बारहरूलाई अलग राख्ने कुरा भनेको घरमै बनाइएको ब्लुबेरी जाम हो, जो मोटा, रसिलो ब्लुबेरी, चिनीको टच, र कागतीको रसले बनाइएको हो।
जामले प्रत्येक टोकाइमा फलफूलको भलाइको फट थप्छ, क्रस्ट र स्ट्र्युसेल टपिङको माखो र टुक्रा टुक्रा तहहरूद्वारा पूरक।
यी ब्लुबेरी बारहरू बनाउनको लागि, तपाईंलाई दैनिक प्यान्ट्री स्टेपलहरू र ताजा ब्लूबेरीहरू चाहिन्छ। हामीले तपाईंको सफलता सुनिश्चित गर्न स्पष्ट मापन र सीधा निर्देशनहरू प्रदान गरेका छौं।
चाहे तपाइँ एक विशेष अवसरको लागि बेकिंग गर्दै हुनुहुन्छ वा केवल आफैलाई उपचार गर्दै हुनुहुन्छ, यी ब्लुबेरी बारहरू एक ग्यारेन्टी भीड-प्रसन्न हुन्छन्।
त्यसोभए, किन पर्खने? तपाईंको सामग्रीहरू समात्नुहोस्, तपाईंको ओभनलाई पहिले नै तताउनुहोस्, र हाम्रो सजिलो ब्लुबेरी बार रेसिपीमा डुब्नुहोस्। स्वादको रमाइलो मिश्रणको स्वाद लिन तयार हुनुहोस् र घरेलु उपचार सिर्जना गर्ने सन्तुष्टिको आनन्द लिनुहोस् जसले सबैलाई थप लालसा छोड्नेछ। केही मीठो र साधारण ब्लुबेरी बारहरू सँगै बेक गरौं!
थप ब्लुबेरी रेसिपीहरूको लागि, हाम्रो संग्रह जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस्, हाम्रो मनमोहक ब्लुबेरी सृष्टिहरूको एर्रे जसले तपाइँको लालसालाई तृप्त गर्दछ र तपाइँको खानाको भण्डारलाई बढाउँछ।
सूचीमा पहिलो हाम्रो हो ब्लूबेरी मोची, एक न्यानो र सान्त्वनादायी मिठाई जसमा रसदार ब्लुबेरीहरू बटरी, सुनौलो क्रस्टको मुनि रहेको छ। मीठो र तीतो स्वादहरूको संयोजनले तपाईंलाई केही सेकेन्डहरू चाहनेछ।
अर्को माथि हाम्रो छ ब्लूबेरी ग्यालेट, एक देहाती र नेत्रहीन रूपमा तेजस्वी फ्रि-फार्म टार्ट। फ्ल्याकी पेस्ट्री क्रस्टले ताजा ब्लुबेरीको उदार ढिस्कोलाई घेर्दै, यो मिठाई दुवै सरल र परिष्कृत छ।
If you're yearning for a delightful breakfast treat, our Blueberry Muffins are a perfect choice. These tender and moist muffins are bursting with juicy blueberries and boast a delightful crumb.
परम्परागत र कालातीत मनपर्ने लागि, हाम्रो प्रयास गर्नुहोस् ब्लूबेरी स्कोन्स। यी बटरी र फ्ल्याकी रमाइलोहरू मोटा ब्लुबेरीहरूले भरिएका छन्, जसले प्रत्येक टोकाइमा फलफूलको भलाइको फट प्रदान गर्दछ।
यदि प्यानकेकहरू तपाईंको शैली बढी छन् भने, हाम्रो ब्लूबेरी पेनकेक्स हिट हुनेछ। हल्का र फ्लफी, रसिलो ब्लुबेरीको फटका साथ, यी प्यानकेकहरू तपाईंको दिन सुरु गर्ने रमाईलो तरिका हुन्।
स्फूर्तिदायी र तिर्खा मेटाउने पेय पदार्थको लागि, हाम्रो ब्लूबेरी लेमोनेड जवाफ छ। यो जीवन्त पेयले ब्लुबेरीको मिठाससँग कागतीको ट्यान्जी जेस्टलाई संयोजन गर्दछ, एक ट्यान्टलाइजिंग स्वाद संयोजन सिर्जना गर्दछ।
एक स्वादिष्ट ग्रेब-एन्ड-गो खाजा खोज्दै हुनुहुन्छ? हाम्रो ब्लूबेरी Streusel Muffins are the perfect choice. These moist muffins feature a crumbly streusel topping and a burst of blueberry goodness in every bite.
अन्तमा, स्वस्थ ट्विस्टको लागि, हाम्रो प्रयास गर्नुहोस् पूरा गेहूं ब्लूबेरी स्कोन्स or सम्पूर्ण गहुँ ब्लूबेरी मफिन्स। यी पौष्टिक उपचारहरू सम्पूर्ण गहुँको पीठोले बनाइन्छ, थपिएको फाइबर र नटी स्वाद प्रदान गर्दछ जुन रसदार ब्लुबेरीसँग पूर्ण रूपमा जोडिन्छ।
कसरी बनाउने ब्लूबेरी बारहरू
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
आफ्नो ओवनलाई 350°F (175°C) मा प्रि-हिट गर्नुहोस् र 9×13 इन्चको गिलास बेकिंग डिशको छेउ र तललाई छोटो पारेर वा बटर गरेर हल्का ग्रीस गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
ब्लूबेरी जामको लागि: एक मध्यम सॉसप्यानमा, ब्लुबेरी, दानेदार चिनी, मकैको रस, र कागतीको रस मिलाउनुहोस्, र कहिले काँही हलचल गर्दै मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्, जब सम्म मिश्रण बुलबुला नहोस् र फल 5 देखि 6 मिनेटमा टुटेको हुन्छ।
एउटा सानो कचौरामा, फलफूलको मिश्रणको कर्नस्टार्चसँग लगभग 2 चम्मच मिलाएर चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्। फलमा कर्नस्टार्चको मिश्रण थप्नुहोस् र अर्को २ देखि ३ मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्।
मक्खन थप्नुहोस् र पिघल नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। तातोबाट ब्लूबेरी जाम हटाउनुहोस् र यसलाई अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
क्रस्ट र टपिङको लागि क्रम्बल मिश्रणको लागि: स्टिलको ब्लेड, दालको पिठो, दानेदार चिनी, हल्का ब्राउन शुगर, बेकिङ पाउडर, र कोषेर नुन मिलाएर राखिएको फूड प्रोसेसरमा; चिसो मक्खनका टुक्राहरू र दालहरू थप्नुहोस् जबसम्म मिश्रण मोटो टुक्रा जस्तो देखिँदैन, केवल केही ठूला टुक्राहरू, लगभग 8 देखि 12 दालहरू।
एउटा सानो कचौरामा, अण्डा, अण्डाको पहेँलो, पानी, र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टलाई फोर्कले हराउनुहोस्। (फ्फी नभएसम्म पिट्नुहोस्, तपाईंले आटामा हावा समावेश गर्न आवश्यक छैन।)
फिड ट्यूबमा अण्डाको मिश्रण थप्नुहोस् र मिश्रण समान रूपमा ओसिलो र टुक्रा टुक्रा नभएसम्म चाँडै पल्स गर्नुहोस्; आटालाई मेसिनमा बलमा बन्न नदिनुहोस्; यदि तपाइँ यसलाई तपाइँको औंलाहरु संग थिच्नुहुन्छ भने आटा एक साथ समात्नु पर्छ। 9 x 13 इन्चको बेकिंग प्यानमा आटाको दुई तिहाइ भाग क्लम्पहरूमा छर्नुहोस्।
प्लास्टिक लपेटो को एक टुक्रा संग आटा छोप्नुहोस्। ९” x ५” लोफ प्यान लिनुहोस् र यसलाई प्लास्टिकले बेरिएको आटामा बिस्तारै थिच्नुहोस्।
आटालाई सपाट गर्न पनि दबाब दिनुहोस्, यो बाहिर फैलिएको र प्यानको आकार लिन्छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। लोफ प्यानलाई पीठोमा थिच्न जारी राख्नुहोस् र बिस्तारै विभिन्न दिशाहरूमा सार्दै, पीठोलाई समान रूपमा समतल पार्दै र प्यानको छेउमा ½ इन्च विस्तार गर्नुहोस्।
यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म सबै आटा समतल हुँदैन र प्यानको छेउमा ½ इन्च विस्तार हुन्छ। एकपटक सपाट भएपछि, प्यानमा आटा र बाँकी पीठोलाई २० मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
यदि तपाईं हतारमा हुनुहुन्छ भने, तपाईं आटा फ्रिज नगरी आफ्नो नुस्खाको अर्को चरणमा अगाडि बढ्न सक्नुहुन्छ।
ब्लुबेरी जामलाई क्रस्टमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्, आधा इन्च सीमा छोड्नुहोस्। अर्को, आफ्नो औंलाहरु संग बाँकी आटा को मध्यम टुक्राहरु चुटकी र ब्लुबेरी जाम को माथि समान रूपमा छोड्नुहोस्; आटाले सम्पूर्ण सतहलाई ढाक्दैन।
45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा टपिङ सुनौलो खैरो नभएसम्म। टुक्रा र सेवा गर्नु अघि १-२ घण्टाको लागि चिसो हुन दिनुहोस्। 👀👉हाम्रो जाँच गर्नुहोस् स्ट्रबेरी बार्स नुस्खा.
यी अन्य ब्लुबेरी व्यञ्जनहरू प्रयास गर्नुहोस्:
- ब्लूबेरी मोची
- ब्लूबेरी ग्यालेट
- ब्लूबेरी मफिनहरू
- ब्लूबेरी स्कोन्स
- ब्लूबेरी पेनकेक्स
- ब्लूबेरी लेमोनेड
- ब्लूबेरी Streusel Muffins
- ब्लूबेरी मेपल सिरप
पकाउनुहोस्
सजिलो ब्लुबेरी बारहरू
उपकरण
- प्लास्टिक र्याप (आटा थिच्नको लागि वैकल्पिक)
- चक्कु वा बेन्च स्क्र्यापर (बारहरू काट्नको लागि)
सामाग्री
ब्लूबेरी जामको लागि:
- 840 g (5 कप) ब्लूबेरी
- ½ कप (100 ग्राम) दानेदार चिनी
- 2 Tablespoon कन्सस्ट्राक
- 1 Tablespoon कागतीको रस
- 1 Tablespoon अज्ञात मक्खन
क्रस्ट र टपिङको लागि क्रम्बल मिश्रणको लागि:
- 345 g (2-¾) कप सबै उद्देश्यको पीठो
- 60 g (¼ कप) कर्नस्टार्च
- ½ कप (100 ग्राम) दानेदार चिनी
- ½ कप (100 ग्राम) हल्का खैरो चिनी कसीसँग प्याक गरिएको
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच कोसर नमक
- 1 कप (२२६ ग्राम) चिसो नमिठो मक्खन, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्
- 1 ठूलो अण्डाको पहेंलो भाग , चिसो
- 1 ठूलो अन्डा , चिसो
- 1 tablespoon भेनि निकाल्नुहोस
- 4 tablespoon बरफ पानी वा आवश्यकता अनुसार
निर्देशन
- आफ्नो ओवनलाई 350°F (175°C) मा प्रि-हिट गर्नुहोस् र 9×13 इन्चको गिलास बेकिंग डिशको छेउ र तललाई छोटो पारेर वा बटर गरेर हल्का ग्रीस गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- ब्लुबेरी जामको लागि: एक मध्यम सॉसप्यानमा, ब्लुबेरी, दानेदार चिनी, मकैको रस, र कागतीको रस मिलाउनुहोस्, र मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्, कहिले काँही हलचल गर्दै, जब सम्म मिश्रण बुलबुला नहोस् र फल 5 देखि 6 मिनेटमा टुटेको हुन्छ। एउटा सानो कचौरामा, फलफूलको मिश्रणको कर्नस्टार्चसँग करिब २ चम्चा चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्। फलमा कर्नस्टार्चको मिश्रण थप्नुहोस् र अर्को २ देखि ३ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। मक्खन थप्नुहोस् र पिघल नभएसम्म हलचल। तातोबाट ब्लूबेरी जाम हटाउनुहोस् र यसलाई अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्।
- क्रस्ट र टपिङको लागि क्रम्बल मिश्रणको लागि: स्टिलको ब्लेड, दालको पीठो, दानेदार चिनी, हल्का खैरो चिनी, बेकिंग पाउडर, र कोषेर नुन जोडिएको फूड प्रोसेसरमा; चिसो मक्खनका टुक्राहरू र दालहरू थप्नुहोस् जबसम्म मिश्रण मोटो टुक्रा जस्तो देखिँदैन, केवल केही ठूला टुक्राहरू, लगभग 8 देखि 12 दालहरू। एउटा सानो कचौरामा, अण्डा, अण्डाको पहेँलो, पानी, र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टलाई फोर्कले हराउनुहोस्। (फ्फी नभएसम्म पिट्नुहोस्, तपाईंले आटामा हावा समावेश गर्न आवश्यक छैन।)
- फिड ट्यूबमा अण्डाको मिश्रण थप्नुहोस् र मिश्रण समान रूपमा ओसिलो र टुक्रा टुक्रा नभएसम्म चाँडै पल्स गर्नुहोस्; आटालाई मेसिनमा बलमा बन्न नदिनुहोस्; यदि तपाइँ यसलाई तपाइँको औंलाहरु संग थिच्नुहुन्छ भने आटा एक साथ समात्नु पर्छ।
- 9 x 13 इन्चको बेकिंग प्यानमा आटाको दुई तिहाइ भाग क्लम्पहरूमा छर्नुहोस्। प्लास्टिक लपेटो को एक टुक्रा संग आटा छोप्नुहोस्। ९” x ५” लोफ प्यान लिनुहोस् र यसलाई प्लास्टिकले बेरिएको आटामा बिस्तारै थिच्नुहोस्। आटालाई सपाट गर्न पनि दबाब दिनुहोस्, यो बाहिर फैलिएको र प्यानको आकार लिन्छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- लोफ प्यानलाई पीठोमा थिच्न जारी राख्नुहोस् र बिस्तारै विभिन्न दिशाहरूमा सार्दै, पीठोलाई समान रूपमा समतल पार्दै र प्यानको छेउमा ½ इन्च विस्तार गर्नुहोस्। यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म सबै आटा समतल हुँदैन र प्यानको छेउमा ½ इन्च विस्तार हुन्छ। एकपटक सपाट भएपछि, प्यानमा आटा र बाँकी पीठोलाई २० मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। यदि तपाईं हतारमा हुनुहुन्छ भने, तपाईं आटा फ्रिज नगरी आफ्नो नुस्खाको अर्को चरणमा अगाडि बढ्न सक्नुहुन्छ।
- ब्लुबेरी जामलाई क्रस्टमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्, आधा इन्च सीमा छोड्नुहोस्। अर्को, आफ्नो औंलाहरु संग बाँकी आटा को मध्यम टुक्राहरु चुटकी र ब्लुबेरी जाम को माथि समान रूपमा छोड्नुहोस्; आटाले सम्पूर्ण सतहलाई ढाक्दैन। 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा टपिङ सुनौलो खैरो नभएसम्म। टुक्रा र सेवा गर्नु अघि 1-2 घण्टाको लागि चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।