कद्दू मसला ल्याट्स शरद ऋतुको समयमा मनपर्ने हो। धेरै मानिसहरू तिनीहरूलाई तिनीहरूको अद्वितीय स्वादको लागि माया गर्छन्, जसले ती सबै अद्भुत शरद स्वादहरू, जस्तै जायफल र दालचीनीलाई अँगालेको छ।
तिनीहरू साथीहरू र परिवारसँग साझेदारी गर्न सजिलो उपचारको रूपमा पनि सही छन्। यो नुस्खाले तपाइँलाई तपाइँको परिवारको लागि स्वादिष्ट कद्दू मसाला ल्याटे कसरी बनाउने भनेर देखाउनेछ!
कसरी उत्तम कद्दू मसाला लेट बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एक मध्यम सॉसप्यानमा, दूध, आधा र आधा, कद्दू प्यूरी, ब्राउन शुगर, भुइँ दालचीनी, ग्राउन्ड लौंग, र जायफल मिलाउनुहोस्। मिश्रणलाई तातो नभएसम्म मध्यम तातोमा तताउनुहोस् तर उमालेको छैन, कहिलेकाहीं हल्काउँनुहोस् ताकि मिश्रण सुनिश्चित गर्नुहोस्।
मिश्रणलाई राम्रोसँग मिलाएर फेला नहुँदासम्म मिश्रण गर्नको लागि ह्यान्ड मिल्क फ्रदर प्रयोग गर्नुहोस्। पकाएको कफीलाई सॉसप्यानमा हाल्नुहोस् र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टमा हलचल गर्नुहोस्।
ध्यानपूर्वक एक मग मा कद्दू-मसालेदार दूध मिश्रण खन्याउन। यदि चाहियो भने, लेटलाई व्हीप्ड क्रीमले माथि राख्नुहोस् र थोरै दालचीनी वा जायफल छर्काउनुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- कद्दू कर्नब्रेड मफिन्स
- सजिलो एप्पल कद्दू मसाला मफिन
- कद्दू रोटी
- परम कद्दू पाई
- पेकन क्रस्ट संग कद्दू पाई
- कद्दू Crinkle कुकीज नुस्खा
पकाउनुहोस्
सजिलो कद्दू मसाला लेट
सामाग्री
- 2 कप आधा र आधा वा सम्पूर्ण दूध
- 2 कप सम्पूर्ण दुध
- 2 कपहरु 100% शुद्ध कद्दू प्यूरी
- 1 कप हल्का खैरो चिनी, वा (1) 14 औंस गाढा दूध आफ्नो मनपर्ने समायोजन गर्नुहोस्
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी , छर्कने को लागी थप
- ⅛ चम्मच जमीन को लौ
- ¼ चम्मच ताजा grated जायफल
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 4 कपहरु बलियो पकाएको कफी
- सेवाको लागि मीठो व्हीप्ड क्रीम
निर्देशन
- एक मध्यम सॉसप्यानमा, दूध, आधा र आधा, कद्दू प्यूरी, ब्राउन शुगर, भुइँ दालचीनी, ग्राउन्ड लौंग, र जायफल मिलाउनुहोस्।
- मिश्रणलाई तातो नभएसम्म मध्यम तातोमा तताउनुहोस् तर उमालेको छैन, मिश्रण सुनिश्चित गर्न कहिलेकाहीं हल्लाउनुहोस्। मिश्रणलाई राम्रोसँग मिलाएर फेला नहुँदासम्म मिश्रण गर्नको लागि ह्यान्ड मिल्क फ्रदर प्रयोग गर्नुहोस्।
- पकाएको कफीलाई सॉसप्यानमा हाल्नुहोस् र भेनिला एक्स्ट्र्याक्टमा हलचल गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक कद्दू-मसालेको दूध मिश्रण एक मग मा खन्याउन। यदि चाहियो भने, लेटलाई व्हीप्ड क्रीमको साथ माथि राख्नुहोस् र माथि अलिकति दालचीनी वा जायफल छर्काउनुहोस्।
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: यसलाई कोठाको तापक्रममा चिसो पार्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई वायुरोधी कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। तपाइँ यसलाई 3 दिन सम्म फ्रिजमा भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ।
- पुनः गरम गर्न: पम्पकिन स्पाइस लाटे, यसलाई सस प्यानमा हाल्नुहोस् र यसलाई न्यानो नभएसम्म कहिलेकाहीँ हलचल गर्दै कम तातोमा तातो गर्नुहोस्। यसलाई उमाल्नु हुँदैन। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ यसलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित मगमा खन्याएर यसलाई 30 सेकेन्डको लागि तताएर, यसलाई न्यानो नभएसम्म हलचल गरेर माइक्रोवेभमा पुन: तताउन सक्नुहुन्छ।
- कद्दू मसला लेटलाई हावा बन्द कन्टेनरमा 3 दिन सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। राम्ररी तातो नभएसम्म कम तातोमा सॉसप्यानमा पुन: तताउनुहोस्; उमाल्नु हुँदैन। त्यस पछि, यसलाई सेवा गर्न चाँडै हटाउनुहोस्।
- तपाईं कुनै पनि दूध वा डेयरी-मुक्त विकल्पहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, म सबैभन्दा पतन स्वाद र क्रीमियर बनावटको लागि सम्पूर्ण दूध प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछु।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।