हाम्रो तातो स्याउ साइडर चिसो मौसमको लागि उत्तम उपचार हो। यसले स्याउ साइडरको परम्परागत स्वादलाई विभिन्न सुगन्धित मसलाहरू जस्तै दालचीनी, एलस्पाइस, लौंग, स्टार एनाइज, र अलिकति जायफलको संयोजन गर्दछ, पेयमा न्यानो र मसालेदार चरित्र ल्याउँछ।
हामी स्फूर्तिदायी सिट्रस ट्विस्टको लागि सुन्तलाको बोक्रा पनि थप्छौं। जबकि यो स्याउ साइडर आफैमा गैर-अल्कोहल र स्वादिष्ट छ, अलिकति थप खोज्नेहरूले स्वाद बढाउन बोर्बोनको स्प्ल्याश थप्न सक्छन्।
बोरबोनको मधुर, वुडी नोटहरू तातो मसलाहरूसँग निर्बाध रूपमा मिसिन्छन्। चाहे तपाईं छुट्टीको पार्टी आयोजना गर्दै हुनुहुन्छ वा आगोमा आराम गर्न चाहनुहुन्छ भने, हाम्रो घरमा बनाइएको तातो स्याउ साइडर कुनै पनि अवसरको लागि उत्तम विकल्प हो।
एक नजर मा विधि
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
- सुन्तलाको बोक्रा तयार पार्नुहोस्।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- मिश्रण तताउनुहोस्।
- साइडरलाई तान्नुहोस्।
- सेवा
।सुझाव र सल्लाह
यदि तपाइँसँग allspice जामुन वा तारा anise छैन भने, तपाइँ तिनीहरूलाई यी मसलाहरूको जमीन संस्करणहरूसँग बदल्न सक्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई छोड्न सक्नुहुन्छ। साइडर अझै पनि दालचीनी, लौंग र सुन्तला संग स्वादपूर्ण हुनेछ। यदि बोर्बोन तपाईको प्राथमिकता होइन भने, तपाईले यसलाई फरक प्रकारको व्हिस्की वा फरक स्वाद प्रोफाइलको लागि रमसँग पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
थप रेसिपीहरू हेर्नुहोस्:
पकाउनुहोस्
सजिलो तातो एप्पल साइडर
उपकरण
- तरकारी पिलर वा चक्कु
- छलनी वा छलनी
- ताप प्रतिरोधी पिचर वा भाँडो
- मग वा ताप प्रतिरोधी चश्मा
- लाडल वा पोउरिङ स्पाउट
सामाग्री
- 8 कपहरु राम्रो-गुणस्तरको स्टोरमा किनेको एप्पल साइडर। उत्तम स्वादको लागि थपिएको चिनी वा कृत्रिम additives बिना विकल्पहरू खोज्नुहोस्।
- 4 सम्पूर्ण मसाले
- 3 (2 देखि 3 इन्च) दालचीनी छडी, , थप सजाउन को लागी
- 3 सम्पूर्ण सुकेको लौंग
- 1 स्टार anise
- 1 चम्मच ताजा grated जायफल
- 1 सुन्तलाबाट बोक्रा , थप १ सुन्तला गार्निसिङको लागि
- राम्रो बोर्बोन , वैकल्पिक
गार्निसिङको लागि:
- 1 सुन्तला , स्टेमको आधा भागमा काट्नुहोस् र ¼ इन्च बाक्लो आधा राउन्डमा क्रसवाइजमा काट्नुहोस्
- 1 कुरकुरा रातो स्याउ स्टेमको आधा भागमा काट्नुहोस्, कोर हटाउनुहोस्, र ¼-इन्च बाक्लो राउन्डमा क्रसवाइज टुक्रा गर्नुहोस्
निर्देशन
- तरकारीको बोक्रा वा चक्कु प्रयोग गरेर सुन्तलाको ठूलो (1 बाइ 4-इन्च) बाहिरी छालालाई सावधानीपूर्वक फ्याँक्नुहोस्। सकेसम्म धेरै रंगीन जेस्ट र थोरै सेतो पिथ प्राप्त गर्ने लक्ष्य राख्नुहोस्।
- एक मध्यम सॉसप्यानमा, स्याउ साइडर, एलस्पाइस जामुन, लौंग, जायफल, स्टार एनिज, दालचीनी स्टिकहरू, र सम्पूर्ण सुन्तला छाला मिलाउनुहोस्।
- सॉसप्यानलाई मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस् र मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। एकपटक उमालेपछि, गर्मीलाई कम गर्न कम गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। यो उकाउने चरणले मसलाको स्वाद र सुन्तलाको बोक्रालाई साइडरसँग मिलाउन अनुमति दिन्छ।
- उमालेपछि, सबै ठोस सामग्रीहरू हटाउनको लागि तातो प्रतिरोधी पिचर वा अर्को भाँडोमा छल्नीबाट साइडरलाई तान्नुहोस्।
- तातो साइडरलाई मग वा ताप प्रतिरोधी चश्मामा हाल्नुहोस् वा भर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, प्रत्येक मगमा लगभग 2 चम्मच बोर्बोन थप्नुहोस्, स्वाद अनुसार समायोजन गर्नुहोस्। प्रत्येक सेवालाई स्याउको टुक्रा र दालचीनी स्टिकले गार्निश गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, थपिएको सिट्रस नोटको लागि प्रत्येक मगमा सुन्तलाको टुक्रा थप्नुहोस्।
- साइडर तातो सेवा गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।