പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമായ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു ട്രീറ്റ് തിരയുകയാണോ? എങ്കിൽ ഈ രുചികരമായ ബനാന മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പഴുത്ത വാഴപ്പഴം, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും, മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മഫിനുകൾ നനഞ്ഞതും മൃദുവായതും സുഗന്ധവുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കുടുംബത്തിനോ, പാർട്ടിക്കോ, അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ആസ്വദിക്കുന്നതിനോ വേണ്ടി ഒരു ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും, ഈ ബനാന മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ ഒന്നുകിൽ ഹിറ്റാകും.
ബനാന മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 400ºF വരെ ചൂടാക്കുക. വര 12 മഫിൻ പാൻ പേപ്പർ ലൈനറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്. മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒരു പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. ചേർക്കുക അവോക്കാഡോ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണയും മിശ്രിതവും.
മുട്ട, വാനില, പറങ്ങോടൻ വാഴപ്പഴം എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് മാവും അവോക്കാഡോ ഓയിൽ മിശ്രിതവും ചേർക്കുക. ബൗൾ ചുരണ്ടി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക-ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്. മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ബാറ്ററിലേക്ക് മടക്കുക.
ഓരോന്നിനും നിറയ്ക്കുക, പേപ്പർ ലൈനറുകളിലേക്ക് ബാറ്റർ സ്പൂൺ ചെയ്യുക മുകളിലേക്ക്. വേണമെങ്കിൽ, ഓരോ മഫിനും ഒരു മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ബനാന മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മുകൾഭാഗം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ, ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നതുവരെ.
ഇത് ചെറുതായി തണുക്കുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, സേവിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ മൂന്ന് ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ബനാന മിനി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ്
- ചോക്കലേറ്റ് ബനാന മഫിൻസ്
- സ്റ്റിക്കി ടോഫി ബനാന കേക്ക്
- വാഴ നട്ട് മഫിൻസ്
- വാഴപ്പഴം
പാചകരീതി
ഈസി ബനാന മിനി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ
ചേരുവകൾ
- 1 കോപ്പ 2 മുതൽ 3 വരെ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം പറിച്ചെടുക്കുക
- 125 ml (½ കപ്പ്) അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കനോല എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ , മുറിയിലെ താപനില
- 250 g (1⅔ കപ്പ്) എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 100 ഗ്രാം (½ കപ്പ്) ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- ½ ടീസ്പൂൺ അപ്പക്കാരം
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 തേയില ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 150 ഗ്രാം (1 കപ്പ്) മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പേപ്പർ ലൈനറുകളുള്ള ലൈൻ 12 മഫിൻ പാൻ. മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒരു പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. അവോക്കാഡോ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട, വാനില, പറങ്ങോടൻ വാഴപ്പഴം എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് മാവ്-അവോക്കാഡോ ഓയിൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. പാത്രം ചുരണ്ടി നന്നായി ഇളക്കുക. ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്.
- മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ബാറ്ററിലേക്ക് മടക്കുക. പേപ്പർ ലൈനറുകളിലേക്ക് ബാറ്റെർ സ്പൂൺ ചെയ്യുക, ഓരോന്നും 1 മുകളിലേക്ക് നിറയ്ക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഓരോ മഫിനിലും ഒരു മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ബനാന മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുകൾഭാഗം ബ്രൗൺ നിറമാവുകയും ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുകയും ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുക്കുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റി സേവിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ മൂന്ന് ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.