Ko te rīwai reka biscuits he rerekētanga whakamere, reka hoki i runga i a aronui biscuit tunu.
Ko te taapiri i te rīwai ki te paraoa pokepoke he iti te reka me te reka ki te biscuits, ka paku ake, ka makuku atu i nga tikanga tuku iho biscuits.
Ko tenei tohutao mo te riwai reka biscuits he tino pai mo te parakuihi takahanga, parakuihi ranei. Ko te biscuits he pupuhi me te makuku, me te reka o te reka rīwai. He ngawari ki te hanga, ka taea te parekareka ki nga mea noa, ki te paninga ranei o te pata honi, tāmi.
Me pehea te Hanga Riwai Biscuits
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tuia kia 1 te riwai nui me te marau katoa. Whakanohoia ki runga i te pereti ngaruiti-haumaru ka ngaruiti ki runga teitei mo te 5 ki te 8 meneti, ka huri i te haurua.
Tirohia mehemea he marau-mareka, ka haere tonu ki te ngaruiti i roto i te 1-meneti neke atu kia oti ra ano. Tukua kia matao ki te hapai, ka tapahia kia haurua, ka kohia te kikokiko ki roto i te peihana iti, ka rakei.
Taapirihia te ⅓ kapu miraka pata makariri me te whakaoho kia whakakotahi. Kapihia ka whakamatao kia makariri, mo te 1 haora. Raina a 13" x 18" Pepa Tunu me te pepa pepa; wehea.
I roto i te tukatuka kai, te paraoa pupuhi, te paura tunu, te houra tunutunu, te tote, me te huka parauri marama hei whakakotahi. Tāpirihia ngā mongamonga pata mātao me te pupuhi kia rite te ranunga ki nga kongakonga.
(Tērā, tapahia te pata ki roto i te ranunga paraoa i roto i te peihana ranu nui ma te whakamahi i te a kaikoti paraoa e rua ranei nga marau).
Whakawhiti ki te peihana ranu nui ranei peihana kowiri tira whakaranu. Whakakorikoria te ranunga rīwai mātao mā te marau, te mokowā rapa rānei kia huihuia te paraoa pokepoke; ki te ahua maroke te paraoa pokepoke, tapirihia he pata pata, 1 punetēpu i ia wa, kia rite ra ano. Kaua e mahi nui!
Hurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata paraoa, pania te tihi ki etahi atu paraoa, ka ata kawe mai ki roto i te poi taratara. Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te tapawha kia ¾'' te matotoru.
Na, te whakamahi i te maripi koi ranei kaitahuri pae, tapahia te paraoa pokepoke kia wha nga wahanga. Tuhia nga poroporo paraoa ki runga o tetahi ki tetahi, pania nga paraka maroke maroke o te paraoa pokepoke i waenga i nga paparanga, ka pehia ki raro kia papatahi.
Whakaarahia te paraoa pokepoke ki te wiwi taupara ka pania te mata ki te paraoa kia kore ai e piri te paraoa pokepoke. Hurihia te paraoa pokepoke ki te tapawhā tapawhā 10” x 5” me te ¾″ te matotoru.
Me te maripi koi, te paraoa, tapatapahia te paraoa pokepoke kia haurua, ka huri ki te hauwhā, kia 8 tapawha taratara; whakawhitia ki te paraharaha kua oti te whakarite.
Na, waiho te paraharaha ki roto i te pouaka whakamātao mo te 15 ki te 30 meneti; ka awhina tenei makariri poto i te Riwai Biscuits kia mau tonu te ahua i te wa e tunu ana.
I tenei wa, whakawerahia te oumu ki te 425°. Lparaihia te rīwai mātao biscuits ki te pata pata ka tunu mo te 1o ki te 12 meneti ranei tae noa ki te biscuits he koura iti ki runga, he parauri koura ki raro.
Tangohia te Riwai Biscuits mai i te oumu ka hoatu maana ki a ratou me te pata honi kakara.
Me pehea te hanga pata honi kakara
Whakaranuhia te pata, te honi, te hinamona, te nutmeg, me te tote i roto i te peihana iti kia maeneene. Whakawhitihia ki te peihana iti ka mahi me te mahana biscuits.
Ka taea te hipoki te pata Honey Spiced me te whakamatao mo te 1 wiki. Kawea ki te pāmahana rūma i mua i te mahi.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Riwai ngawari Biscuits
Utauta
Kai
Mo te Riwai Biscuits:
- 250g ( 2 kapu) paraoa tino pai, ka kokona ki roto i te kapu ine, ka taurite ki te maripi me te puehu
- 2 punetēpu te huka parauri marama, te kirikiri ranei
- 1 punetēpu tunu paraoa
- ½ tīpune tunu tunu
- ¾ kapu tunua rīwai penupenu (mai i tetahi rīwai nui)
- ⅓ kapu me te 3 punetēpu te pata pata wehea, me te 3 punetēpu mo te paraihe
- ¾ tīpune Kosher te tote
- 113g (8 punetēpu/1 rākau) te pata makariri , tapahia ki nga wahi iti
Mo te Pata Honi Reki
- 1 rakau (½ kapu) pata kore tote, kua whakangohehia
- 2 punetēpu honi
- ¼ tīpune te hinamona
- ⅛ tīpune nutmeg whenua hou
- ⅛ tīpune te tote kosher
tohutohu
Mo te Riwai Biscuits
- Tuia kia 1 te riwai nui me te marau katoa. Whakanohoia ki runga i te pereti ngaruiti-haumaru ka ngaruiti i runga teitei mo te 5 ki te 8 meneti, ka huri i te haurua. Tirohia mehemea he marau ngawari ka haere tonu te ngaruiti i roto i te 1-meneti apiti tae noa ki te wa. Tukua kia whakamatao ki te hapai, ka tapahia kia haurua, ka kohia te kikokiko ki roto i te peihana iti, ka rakei.
- Taapirihia te ⅓ kapu miraka pata makariri me te whakaoho kia whakakotahi. Kapihia me te whakamatao tae noa ki te makariri, mo te 15 ki te 30 meneti. Raina he Pepa Tunu 13" x 18" ki te pepa pepa; wehea.
- I roto i te tukatuka kai, te paraoa pupuhi, te paura tunu, te houra tunutunu, te tote, me te huka parauri marama hei whakakotahi. Tāpirihia ngā mongamonga pata mātao me te pupuhi kia rite te ranunga ki nga kongakonga. (Tērā, tapahia te pata ki roto i te ranunga paraoa i roto i te peihana ranu nui ma te whakamahi i te kaitapahi keke, e rua marau ranei).
- Whakawhitihia ki te peihana ranu nui, ki te peihana kowiri tira ranei. Whakakotahitia te ranunga rīwai mātao, tāpirihia kia 3 punetēpu pata miraka, ka whakamahi i te marau, i te mokowai rapa ranei kia huihuia te paraoa pokepoke; ki te ahua maroke te paraoa pokepoke, tapirihia he pata pata, 1 punetēpu i ia wa, kia rite ra ano. Kaua e mahi nui!
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata kua paoa, tauhiuhia te tihi o te paraoa pokepoke ki te paraoa, ka whakakotahi marie kia rite ki te poi taratara. Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te tapawha kia ¾'' te matotoru. Na, ma te whakamahi i te maripi koi, i te maru tauera ranei, tapahia te paraoa pokepoke kia wha nga wahanga. Tuhia nga poroporo paraoa ki runga o tetahi ki tetahi, pania nga paraka maroke maroke o te paraoa pokepoke i waenga i nga paparanga, ka pehia ki raro kia papatahi.
- Whakaarahia te paraoa pokepoke ki te wiwi taupara ka pania te mata ki te paraoa kia kore ai e piri te paraoa pokepoke. Hurihia te paraoa pokepoke ki te tapawhā tapawhā 10” x 5” me te ¾″ te matotoru. Me te maripi koi, te paraoa, tapatapahia te paraoa pokepoke kia haurua, katahi ka huri ki te hauwhā, kia 8 tapawha taratara; whakawhiti ki te paraharaha pepa kua oti te whakarite. Na, waiho te paraharaha ki roto i te pouaka whakamātao mo te 15 ki te 30 meneti; ka awhina tenei makariri poto i te biscuits kia mau tonu te ahua i te wa e tunu ana.
- I tenei wa, whakawerahia te oumu ki te 425°. Parahia te rīwai mātao biscuits me te pata pata ka tunu mo te 10 ki te 12 meneti ranei tae noa ki te biscuits he koura iti kei runga, he parauri koura kei raro. Tangohia te Riwai Biscuits mai i te oumu ka hoatu maana ki a ratou me te pata honi kakara.
- Me pehea te hanga pata honi kakara
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te pata, te honi, te hinamona, te nutmeg, me te tote tae noa ki te whakauru me te maeneene. Whakawhitihia ki te peihana iti ka mahi me te mahana biscuits.
- Ka taea te hipoki te pata Honey Spiced me te whakamatao mo te 1 wiki. Kawea ki te pāmahana rūma i mua i te mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.