Tuia kia 1 te riwai nui me te marau katoa. Whakanohoia ki runga i te pereti ngaruiti-haumaru ka ngaruiti i runga teitei mo te 5 ki te 8 meneti, ka huri i te haurua. Tirohia mehemea he marau ngawari ka haere tonu te ngaruiti i roto i te 1-meneti apiti tae noa ki te wa. Tukua kia whakamatao ki te hapai, ka tapahia kia haurua, ka kohia te kikokiko ki roto i te peihana iti, ka rakei.
Taapirihia te ⅓ kapu miraka pata makariri me te whakaoho kia whakakotahi. Kapihia me te whakamatao tae noa ki te makariri, mo te 15 ki te 30 meneti. Raina he Pepa Tunu 13" x 18" ki te pepa pepa; wehea.
I roto i te tukatuka kai, te paraoa pupuhi, te paura tunu, te houra tunutunu, te tote, me te huka parauri marama hei whakakotahi. Tāpirihia ngā mongamonga pata mātao me te pupuhi kia rite te ranunga ki nga kongakonga. (Tērā, tapahia te pata ki roto i te ranunga paraoa i roto i te peihana ranu nui ma te whakamahi i te kaitapahi keke, e rua marau ranei).
Whakawhitihia ki te peihana ranu nui, ki te peihana kowiri tira ranei. Whakakotahitia te ranunga rīwai mātao, tāpirihia kia 3 punetēpu pata miraka, ka whakamahi i te marau, i te mokowai rapa ranei kia huihuia te paraoa pokepoke; ki te ahua maroke te paraoa pokepoke, tapirihia he pata pata, 1 punetēpu i ia wa, kia rite ra ano. Kaua e mahi nui!
Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata kua paoa, tauhiuhia te tihi o te paraoa pokepoke ki te paraoa, ka whakakotahi marie kia rite ki te poi taratara. Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te tapawha kia ¾'' te matotoru. Na, ma te whakamahi i te maripi koi, i te maru tauera ranei, tapahia te paraoa pokepoke kia wha nga wahanga. Tuhia nga poroporo paraoa ki runga o tetahi ki tetahi, pania nga paraka maroke maroke o te paraoa pokepoke i waenga i nga paparanga, ka pehia ki raro kia papatahi.
Whakaarahia te paraoa pokepoke ki te wiwi taupara ka pania te mata ki te paraoa kia kore ai e piri te paraoa pokepoke. Hurihia te paraoa pokepoke ki te tapawhā tapawhā 10” x 5” me te ¾″ te matotoru. Me te maripi koi, te paraoa, tapatapahia te paraoa pokepoke kia haurua, ka huri ki te hauwhā, kia 8 tapawha taratara; whakawhitia ki te paraharaha kua oti te whakarite. Na, waiho te paraharaha ki roto i te pouaka whakamātao mo te 15 ki te 30 meneti; Ko tenei whakamatao poto ka awhina i nga pihikete kia mau tonu te ahua i te wa e tunu ana.
I tenei wa, whakawerahia te oumu ki te 425°. Parahia te pihikete rīwai mātao ki te pata miraka ka tunua mo te 10 ki te 12 meneti ranei kia marama te koura o runga me te parauri koura ki raro. Tangohia nga Pihikete Riwai Riwai mai i te oumu ka hoatu maanatia ki te Pata Honi Reirangi.
Me pehea te hanga pata honi kakara
I roto i te peihana iti, whakakotahi i te pata, te honi, te hinamona, te nutmeg, me te tote tae noa ki te whakauru me te maeneene. Whakawhitihia ki te peihana iti ka mahi me nga pihikete mahana.
Ka taea te hipoki te pata Honey Spiced me te whakamatao mo te 1 wiki. Kawea ki te pāmahana rūma i mua i te mahi.