Šī recepte ir ideāli piemērota iesācējiem. Šai kūkai ir mīksta, mitra un poraina tekstūra ar lieliskām drupačām, un tā ir pagatavota no vienkāršām, taču garšīgām sastāvdaļām.
Izmantojot baltos pilngraudu miltus un cukura aizstājēju, varat baudīt gardu šokolādes kūku, kas ir gan veselīgāka, gan garšīgāka, un tas viss ir bez vainas!
Neatkarīgi no tā, vai esat skeptiski noskaņots pret pilngraudu graudiem vai vēlaties savā cepšanā iekļaut vairāk barojošu iespēju, šī recepte apmierinās jūsu tieksmi pēc šokolādes, vienlaikus saglabājot jūsu veselības mērķus. 😋🎂
Kā pagatavot pilngraudu šokolādes kūku
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350° F. Izklāta ar pergamenta papīru a 9"x13" panna vai apsmidziniet ar cepamo aerosolu, nosmērējiet to ar kausētu sviestu un pēc tam apkaisiet ar miltiem.
Iekš bļoda no statīvs maisītājs aprīkots ar lāpstiņu, lielā ātrumā samaisiet sviestu, avokado eļļu, sāli un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un pūkains, apmēram 2 minūtes. Samaziniet ātrumu līdz vidējam, pa vienai pievienojiet olas, pēc tam pievienojiet vaniļu un labi samaisiet. Atsevišķā traukā saputojiet paniņas, šokolādes dzērienu un kafiju.
Citā bļodā iesijā miltus, kakao, cepamo pulveri un cepamo sodu. Mazā ātrumā maisītāja bļodā pārmaiņus pa trešdaļām pievienojiet paniņu maisījumu un miltu maisījumu, sākot ar paniņu maisījumu un beidzot ar miltu maisījumu.
Maisa tikai līdz sablendēšanai. Pēc tam pievienojiet šokolādes skaidiņas un salokiet mīklu ar gumijas lāpstiņu, lai nodrošinātu, ka tā ir pilnībā sajaukta. Sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām un cepiet cepeškrāsns vidū 45 līdz 50 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesējiet 10 minūtes, izņemiet no pannām un pilnībā atdzesējiet pirms sasalšanas.
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkārša pilngraudu šokolādes kūka (bez cukura)
darbarīki
Sastāvdaļas
- 3 krūzes baltie pilngraudu milti , karotīti, izlīdzināti un izsijāti.
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarote cepamais pulveris
- ¾ avokado eļļa vai (nesālīts sviests, mīkstināts)
- 4 olas , telpas temperatūra
- ¼ tējkarote košera sāls
- 1 ēdamkarote dzidra vaniļas garša
- 1 kauss mājās gatavotas paniņas , istabas temperatūra* (skatiet aizstāšanu zemāk
- ¾ kauss nesaldināts kakao pulveris
- 1 ¾ kauss Alluloze
- 2 Ēdamkarotes Šokolādes dzēriens , piemēram, Godiva
- ½ kauss pilnpiens , telpas temperatūra
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F. Izklāta ar cepamo papīru 9 x 13 collu pannu vai apsmidzina ar cepamo aerosolu, nosmērē to ar izkausētu sviestu un pēc tam apkaisa ar miltiem. Statīvā miksera bļodā, kas aprīkots ar lāpstiņu, lielā ātrumā samaisiet sviestu, avokado eļļu, sāli un cukuru, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs, apmēram 2 minūtes.
- Samaziniet ātrumu līdz vidējam, pa vienai pievienojiet olas, pēc tam pievienojiet vaniļu un labi samaisiet. Atsevišķā bļodā saputojiet paniņas, šokolādes šķidrumu un kafiju. Citā bļodā iesijā kopā miltus, kakao, cepamo pulveri un cepamo sodu. Mazā ātrumā maisītāja bļodā pārmaiņus pa trešdaļām pievienojiet paniņu maisījumu un miltu maisījumu, sākot ar paniņu maisījumu un beidzot ar miltu maisījumu.
- Maisa tikai līdz sablendēšanai. Pēc tam pievienojiet šokolādes skaidiņas un salokiet mīklu ar gumijas lāpstiņu, lai nodrošinātu, ka tā ir pilnībā sajaukta. Sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām un cepiet cepeškrāsns vidū 45 līdz 50 minūtes, līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē 10 minūtes, izņem no pannām un ļauj pilnībā atdzist pirms apsaldēšanas.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.