If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F. Išpurkškite 12 puodelių bandelė su įdaru pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. Vidutiniame dubenyje išplakite moliūgų tyrę, pieną, medų, šviesiai rudąjį cukrų, avokadų aliejų ir kiaušinius, kol susimaišys.
Dideliame dubenyje suplakite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir prieskonius.. Palaipsniui suberkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir plakite, kol viskas susimaišys; nepermaišykite!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Susiję receptai:
Receptas
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
Ištekliai
Ingredientai
- 228 g (1 puodelis) 100% konservuotų moliūgų tyrės (pvz., Libby's)
- ¼ puodelis plius 2 šaukštai medaus
- 46 g (¼ puodelio) šviesiai rudojo cukraus
- 2 Dideli kiaušiniai , kambario temperatūra
- 197 g (1–¼ puodelio) Quaker geltoni kukurūzų miltai
- 103 g (¾ puodelio) universalių miltų, subertų į matavimo taurelę ir išlygintų
- 15 g (1 valgomasis šaukštas) kepimo miltelių
- 3 g (½ arbatinio šaukštelio) kepimo soda
- ¼ arbatinis šaukštelis Kosherinė druska
- 1 arbatinis šaukštelis žemės cinamonas
- ½ arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto arba ¼ arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto
- ¼ arbatinis šaukštelis molio gvazdikėliai
- 1 puodelis tvirtas pienas
- 1 priklijuoti nesūdyto sviesto , ištirpintas ir atvėsintas arba ½ puodelio avokadų aliejaus
instrukcijos
- Sumaišykite sausus ingredientus: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Sumaišykite šlapius ingredientus: Vidutiniame dubenyje išplakite moliūgų tyrę, pieną, medų, šviesiai rudąjį cukrų, avokadų aliejų ir kiaušinius, kol susimaišys. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir prieskonius.
- Kombinuoti drėgni ir sausi ingredientai: Palaipsniui suberkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir plakite, kol tik susimaišys, nepermaišykite!
- Išgriebti ir iškepti: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.