Šis česnakinių bulvių košės receptas yra gana paprastas ir lengvai vykdomas. Tam reikia tik kelių pagrindinių ingredientų, kurie yra lengvai prieinami daugelyje virtuvių. Patiekalą galima lengvai paruošti per kelias minutes, todėl tai idealus pasirinkimas įtemptoms savaitės naktims.
Be to, likučius galima lengvai atšaldyti ir mėgautis iki 2 dienų. Norėdami gauti daugiau bulvių įkvėptų receptų, peržiūrėkite šiuos Skrudintos bulvės, Bulvių maišas, Aštrūs bulvių skiltelės, Keptų česnakinių bulvių skiltelėsir Rusiškos bulvių salotos.
Kaip pasigaminti česnako Bulvių košė
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Nulupkite bulves, supjaustykite 1 colio kubeliais ir sudėkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu. Sudėkite česnaką ir troškinkite neuždengę 10–15 minučių, kol bulvės suminkštės.
Bulves ir česnaką gerai nusausinkite, palikdami ½ puodelio virimo vandens. Sudėkite bulves ir česnaką atgal į tą patį puodą ir maišykite ant silpnos ugnies, kol gerai išdžius apie 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies, į puodą įpilkite sviesto.
Pagardinkite 2 arbatiniais šaukšteliais košerinės druskos ir ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų arba pakoreguokite pagal skonį, ir sutrinkite bulvių trintuvu iki vientisos masės.
Įpilkite pusantros pusės ir virimo vandens, kol ingredientai gerai susimaišys ir bulvės pasieks norimą konsistenciją, tada perjunkite į guminę mentelę, kad išlygintumėte likusias kišenes. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius.
Susiję receptai:
- Skrudintos bulvės
- Bulvių maiša
- Rusiškos bulvių salotos
- Česnakinių bulvių skiltelės
- Aštrūs bulvių griežinėliai
Receptas
Lengva česnako bulvių košė
Ingredientai
- 4 svarų "Yukon Gold" , Russet bulvės arba Raudonosios bulvės, šveisti, bet nelupti
- 12 šviežios česnako skiltelės , sudaužytas
- 1-½ puodeliai riebi grietinėlė arba pusė su puse
- ½ puodelis virimo vandens arba riebios grietinėlės
- 12 šaukštai nesūdytas sviestas , padalintas
- 1-½ iki 2 arbatiniai šaukšteliai Košerinė druska
- 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
- Laiškiniai česnakai patiekimui , jei pageidaujama
instrukcijos
- Nulupkite bulves, supjaustykite jas 1 colio kubeliais ir sudėkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu. Sudėkite česnaką ir troškinkite neuždengę 10–15 minučių, kol bulvės suminkštės.
- Bulves ir česnaką gerai nusausinkite, palikdami ½ puodelio virimo vandens. Sudėkite bulves ir česnaką atgal į tą patį puodą ir maišykite ant silpnos ugnies, kol bulvės visiškai išdžius, maždaug 1 minutę.
- Nukelkite nuo ugnies ir į puodą supilkite sviestą – pagardinkite 2 arbatiniais šaukšteliais košerinės druskos ir ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų arba sutrinkite pagal skonį ir sutrinkite bulvių trintuvu iki vientisos masės.
- Palaipsniui įpilkite pusantros ir virimo vandens, kol ingredientai gerai susimaišys ir bulvės pasieks norimą konsistenciją, tada pereikite prie guminės mentelės, kad išlygintumėte likusias kišenes. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.