Jei bandote rasti greitų pusryčių variantų, kurių jums reikia greitai, šie sūrūs kiaušinių pusryčių burritai yra tobuli! Puri kiaušinienė, tinkamai pagardinta, ir lipnus Pepper Jack sūris – viskas gerai suvyniota į šiltą tortiliją.🌯
Be to, jie greitai pagaminami, idealiai tinka tiems rytams, kai tingi 😴 pasigaminti ką nors užkąsti ir žaibiškai prireikti ko nors skanaus, išbandykite šį greitą receptą, kad dieną pradėtumėte tinkamai.
Kaip pasigaminti kiaušinių pusryčių burritos
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, kol jie visiškai susimaišys. Supilkite pieną, juoduosius pipirus, raudonųjų pipirų dribsnius, česnako miltelius, papriką ir druską. Atidėti
Įkaitinkite vidutinę nepridegančią keptuvę ant vidutinės-lėtos liepsnos ir išmeskite sviestą. Įsitikinkite, kad sviestas padengia keptuvę.
+Tada supilkite kiaušinių mišinį ir (jo nelieskite) palaukite, kol kraštai pradės vos stingti, tada švelniai sukdami ir maišykite mentele, kol iškeps, bet vis dar drėgna, 3–5 minutes.
Kaip surinkti
Pašildykite tortilijas mikrobangų krosnelėje 20–30 sekundžių, kad jos būtų gražios ir minkštos. Išdėliokite tortilijas ant darbinio paviršiaus. Ant kiekvienos tortilijos viršutinės pusės uždėkite 2 Pepper Jack sūrį. Ant kiekvienos tortilijos aptepkite kiaušinienę. Užlenkite tortilijos šonus ant įdaro ir susukite, pakreipdami kraštus.
Keptuvę lengvai patepkite aliejumi ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai keptuvė įkaista, įmuškite kiaušinį pusryčiai Burritos, siūle žemyn ir apkepkite po kelias sekundes iš abiejų pusių.
Derinkite su avokadų kremu. Mėgautis!
Susiję receptai:
- Dešros pusryčiai Burritos
- Apvirtas kiaušinis
- Sous Vide kiaušinių kąsneliai
- Špinatų ir kiaušinių bandelės
- Shakshuka
Receptas
Lengvi kiaušinių pusryčiai Burritos
Ingredientai
- 10 kiaušiniai
- ¼ puodelis tvirtas pienas , grietinėlė arba vanduo
- 1 šaukštas sviesto arba alyvuogių aliejaus
- 0.5 g (¼) arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- 0.5 g (¼) šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 0.5 g (¼) arbatinio šaukštelio raudono popieriaus dribsnių
- 1.0 g (¼) arbatinio šaukštelio granuliuotų česnako miltelių
- 0.7 g (¼) šaukštelio paprikos
- 8 Pepper Jack Cheese Singles
- 4 (10 colių) miltų tortilijos
instrukcijos
- Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, kol jie visiškai susimaišys. Supilkite pieną, juoduosius pipirus, raudonųjų pipirų dribsnius, česnako miltelius, papriką ir druską. Atidėti.
- Įkaitinkite vidutinę nepridegančią keptuvę ant vidutinės-lėtos liepsnos ir išmeskite sviestą. Įsitikinkite, kad sviestas padengia keptuvę.
- Tada supilkite kiaušinių mišinį ir (jo nelieskite) palaukite, kol kraštai vos pradės stingti, tada švelniai sukdami ir maišykite mentele, kol iškeps, bet vis dar drėgnas, 3–5 minutes.
Kaip surinkti
- Pašildykite tortilijas mikrobangų krosnelėje 20–30 sekundžių, kad jos būtų gražios ir minkštos. Išdėliokite tortilijas ant darbinio paviršiaus. Įdėkite 2 Pepper Jack sūrį tarp kiekvienos tortilijos, uždėkite ant kiekvienos viršutinės pusės.
- Ant kiekvienos tortilijos aptepkite kiaušinienę. Užlenkite tortilijos šonus ant įdaro ir susukite, pakreipdami kraštus.
- Keptuvę lengvai patepkite aliejumi ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai keptuvė įkaista, įpilkite kiaušinių pusryčių burritos, siūle žemyn ir apkepkite po kelias sekundes iš abiejų pusių. Derinkite su avokadų kremu. Mėgautis!
pastabos
- Sandėliuoti: Jei turite kiaušinių pusryčių buritų likučių, galite juos laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3–4 dienų.
- Norėdami pašildyti: Apvyniokite buritus į drėgną popierinį rankšluostį ir kepkite mikrobangų krosnelėje 1–2 minutes arba tol, kol sušils. Arba galite išvynioti buritus ir dėti į nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies, retkarčiais apversdami, kol jie įkais, o sūris išsilydys ir taps lipnus.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.