Šis Reese's žemės riešutų sviesto sausainių receptas yra greitas ir paprastas, todėl jis puikiai tinka bet kokiai progai, ypač atostogoms! Viename sausainyje sujungiami klasikiniai žemės riešutų sviesto ir šokolado skoniai.
Sausainiai iškepa minkšti ir kramtomi su gardžiu žemės riešutų sviesto puodelio įdaru; tai receptas, kurį norėsite pasilikti savo repertuare!
Norėdami gauti daugiau žemės riešutų sviesto įkvėptų desertų, peržiūrėkite šiuos receptus: Žemės riešutų sviesto žiedų sausainiai, Tobulas žemės riešutų sviestas Slapukai ir Reese's Brownies su žemės riešutų sviesto glaistu.
Pereiti į:
Kaip pasigaminti sausainius iš žemės riešutų sviesto
Pastaba: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir soda; atidėti. Stove maišytuvas Naudodami mentelės priedą, sumaišykite sviestą, cukrų ir druską vidutiniu greičiu iki kreminės masės, maždaug 3 minutes.
Mažu greičiu plakite žemės riešutų sviestą, kol susimaišys. Gumine mentele nubraukite dubens šonus ir dugną. Įmuškite kiaušinį ir gryno vanilės ekstrakto.
Įjunkite maišytuvą iki aukštos temperatūros ir plakite, kol susimaišys, maždaug 1-2 minutes. Gumine mentele dar kartą nubraukite dubens šonus ir dugną. Mažu greičiu sudėkite sausus ingredientus.
Maišykite iki vientisos masės, nepermaišykite! Sandariai uždenkite ir atšaldykite sausainių tešlą mažiausiai 1 valandą ir iki 3 dienų.
Kaip surinkti žemės riešutų sviesto puodelio sausainius
Lengvai sutepkite (2) 24 mini bandeles su trumpinimo arba kepimo purkštuvu. Iš tešlos suformuokite 1 colio rutuliukus (apie šaukštą) ir į kiekvieną miniatiūrinį bandelių puodelį įdėkite po tešlos rutulį.
Kiekvieno iš jų viduryje paspauskite miniatiūrinį žemės riešutų sviesto puodelį sausainis, paspauskite jį taip, kad puodelio viršus būtų lygus su sausainio viršumi. Tvirtai uždenkite keptuvę plastikine plėvele ir atvėsinkite mažiausiai 15 minučių.
Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 °F. Kepkite žemės riešutų sviesto puodelio sausainius, kol sausainių kraštai sustings ir taps švelniai auksiniai, 10 minučių. Neperkepkite!
Likusią partiją atvėsinkite, kol kepa pirmoji partija. Nuimkite keptuvę į a vielinis stovas. Kai žemės riešutų sviesto puodelio sausainiai visiškai atvės, sviestinio peilio galiuku išimkite žemės riešutų sviesto puodelio sausainius iš bandelių formelių. Mėgautis!
Daugiau mėgstamų slapukų receptų:
- Sausainiai su šokolado gabaliukais,
- Citrininiai Ricotta sausainiai
- Fig slapukai
- Šokoladiniai sausainiai su avižomis,
- Pekano riešutų sniego gniūžtės sausainiai
- „Snickerdoodles“ slapukai
Receptas
Lengvi žemės riešutų sviesto sausainiai (Reese's)
Ingredientai
- 1 ir ½ stiklinės universalių miltų
- ½ arbatinis šaukštelis soda
- ½ arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 1 lazdelė arba ½ puodelio nesūdyto sviesto , suminkštintas iki kambario temperatūros
- ¾ puodelis supakuotas šviesiai rudasis cukrus arba tamsiai rudasis cukrus
- ¼ puodelis granuliuotas cukrus
- 1 puodelis kreminis arba traškus žemės riešutų sviestas , pavyzdžiui, Jif
- 1 didelis kiaušinis , kambario temperatūroje
- 3 arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- 36 Reese miniatiūriniai baltojo šokolado žemės riešutų sviesto puodeliai , išvyniotas
instrukcijos
Kaip pasigaminti sausainius iš žemės riešutų sviesto
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir soda; atidėti. Stacionariame maišytuve su mentelės priedu sutrinkite sviestą, cukrų ir druską vidutiniu greičiu iki kreminės masės, maždaug 3 minutes.
- Mažu greičiu plakite žemės riešutų sviestą, kol susimaišys. Gumine mentele nubraukite dubenėlio šonus ir apačią. Įpilkite kiaušinio ir gryno vanilės ekstrakto. Įjunkite maišytuvą iki aukštos temperatūros ir plakite, kol susimaišys, maždaug 1-2 minutes. Gumine mentele vėl nubraukite dubenėlio šonus ir dugną.
- Mažu greičiu sudėkite sausus ingredientus. Maišykite iki vientisos masės, nepermaišykite! Sandariai uždenkite ir atšaldykite sausainių tešlą mažiausiai 1 valandą ir iki 3 dienų.
Kaip surinkti žemės riešutų sviesto puodelio sausainius
- Lengvai sutepkite (2) 24 mini bandeles su trumpinimo arba kepimo purkštuvu. Iš tešlos suformuokite 1 colio rutuliukus (apie šaukštą tešlos) ir į kiekvieną miniatiūrinį bandelių puodelį įdėkite po tešlos rutulį. Kiekvieno sausainio viduryje švelniai įspauskite miniatiūrinį žemės riešutų sviesto puodelį, nuspauskite jį taip, kad žemės riešutų sviesto puodelio viršus būtų lygus su sausainio viršumi. Tvirtai uždenkite keptuvę plastikine plėvele ir atvėsinkite mažiausiai 15 minučių.
- Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 °F. Kepkite žemės riešutų sviesto puodelio sausainius, kol sausainių kraštai sustings ir taps švelniai auksiniai, 10 minučių. Neperkepkite! Likusią partiją atvėsinkite, kol kepa pirmoji partija. Nuimkite keptuvę ant grotelių. Kai žemės riešutų sviesto puodelio sausainiai visiškai atvės, sviestinio peilio galiuku išimkite žemės riešutų sviesto puodelio sausainius iš bandelių formelių. Mėgautis!
pastabos
- Sandėliuoti: Leiskite jiems visiškai atvėsti, tada laikykite juos sandariame inde kambario temperatūroje iki 3–4 dienų arba šaldytuve iki savaitės.
- Norėdami pašildyti: Kelias minutes pašildykite orkaitėje iki 350 °F (175 °C) arba trumpam įkaitinkite mikrobangų krosnelėje.
- Žemės riešutų sviesto žiedų sausainius galima laikyti sandariai uždarytus kambario temperatūroje iki 3 dienų arba šaldytuve iki 5 dienų.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.