ສູດນີ້ Baked Pecan Crusted Chicken Tender ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະ delicious ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ມັນເຮັດດ້ວຍເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີກະດູກແລະບໍ່ມີຜິວຫນັງຕາມລະດູການ, ເຂົ້າຈີ່ໃນ panko ແລະ pecans toasted, ແລະ baked ຈົນກ່ວາມັນ crispy ແລະນ້ໍາ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນ versatile ທີ່ສຸດ; ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫໍ່ຫຼືຊອຍມັນຂຶ້ນແລະນໍາໃຊ້ມັນເທິງຂອງສະຫຼັດໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າມັນຄູ່ກັບສູດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີການຮັບປະກັນຕີ.
ວິທີການເຮັດເປັດໄກ່ Pecan-Crusted
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 500 ° F. ຖູນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ 2 ແຜ່ນ. ສໍາລັບນໍ້າເຜິ້ງ- mustard: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຢູ່ໃນ ຖ້ວຍນ້ອຍ, ປະສົມ 1 ບ່ວງ parsley, 2 ບ່ວງກາເຟ granulated ຜັກທຽມ, 1 ບ່ວງ Goya Adobo, 1 ບ່ວງ oregano, ແລະ 1 ບ່ວງ pepper ສີດໍາ; stir ເພື່ອປະສົມ.
(ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຢາງອອກປະມານ 3 ບ່ວງແກງ: ຖິ້ມໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ). ລ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນຂອງໄກ່ແລະເອົາພວກມັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄກ່ໃສ່, ຟອກຖູແຫ້ງທັງສອງດ້ານຂອງ cutlets ໄກ່, ໂຍນລົງໃນເປືອກຫຸ້ມນອກ, ແລະປະໄວ້.
ວາງ pecans ໃນໂຖປັດສະວະປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນເຕັ້ນຈົນກ່ວາຟັກລະອຽດ (ຢ່າ overdo ມັນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ paste) ແລະປະໄວ້.
ອີກທາງເລືອກ, ມີດຂອງພໍ່ຄົວສາມາດໃຊ້ເພື່ອຟັກມັນລະອຽດຫຼາຍ. ຕີໄຂ່ ແລະ 1 ບ່ວງແກງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍ.
ຕໍ່ໄປ, ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນຖ້ວຍອື່ນແລະປະສົມ 1 ບ່ວງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້. ສຸດທ້າຍ, ປະສົມເຂົ້າໜົມປັງ, ໝາກພິກໄທຟັກ, ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ, ແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃສ່ໃນຈານອື່ນ.
ຈືນໄກ່ເທື່ອລະ 1 ໜ່ວຍໃສ່ແປ້ງ, ຈືນທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ແລະເຄືອບທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງ breadcrumb.
ຖອກໄກ່ໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້, ຫ່າງໆກັນ, ແລະອົບຈົນສຸກເປັນສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165 ອົງສາ F, ປະມານ 12 ນາທີ.
ໂອນຊີ້ນໄກ່ອົບ Pecan Crusted ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ Chipotle Honey-Mustard ຄຽງຄູ່ກັບການຈຸ່ມ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
Pecan Crusted Chicken Tender ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ Pecan Crusted Chicken Tenders:
- ໝາກນາວ ຫຼື ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ
- 1 kg ຊີ້ນໄກ່ (2.2 ປອນ) ຫຼື ເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດເປັນແຖບ 1 ຫາ 1 ½ ນິ້ວ.
- 2 ບ່ວງກາເຟ granulated ຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Goya Adobo con Pimienta ຫຼືເກືອ kosher 2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງ oregano ແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງ parsley ແຫ້ງ
- ½ ບ່ວງ paprika
- 1 ບ່ວງ ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ຈອກ ເຂົ້າຈີ່ Panko ທໍາມະດາ
- ¾ ຈອກ ເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາ
- 1-¾ ຈອກ pecans , toasted
- 1 ຈອກ ຜົງແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
- 3 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ຖືກທຸບຕີ
- 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ , ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບໃສ່ແຜ່ນອົບ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ; ຂ້ອຍໄດ້ລະບຸຊື່ທີ່ຂ້ອຍມັກໃຊ້).
ສໍາລັບ Chipotle Honey-Mustard Sauce:
- ½ ຈອກ mayonnaise ເຊັ່ນ Hellmann's
- ¼ ຈອກ honey
- ¼ ຈອກ mustard Dijon ຫຼື mustard ເມັດພືດທັງຫມົດ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ paprika
- ¼ ບ່ວງກາເຟ granulated ຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງ mustard ສີເຫຼືອງ
- 1 ບ່ວງ ນ້ຳໝາກນາວສົດ ຫຼື ນ້ຳປູນຂາວ ຫຼື ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ບ່ວງ ຝຸ່ນ pepper chipotle ດິນ; ປັບປຸງລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 500 ° F. ຖູນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ 2 ແຜ່ນ.
ສໍາລັບ Chipotle Honey-Mustard Sauce:
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ສໍາລັບ Pecan Crusted Chicken Tenders:
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ 1 ບ່ວງ parsley, 2 ບ່ວງກາເຟ granulated ຜັກທຽມ, 2 ບ່ວງກາເຟ Goya Adobo, 1 ບ່ວງ oregano, 1 ບ່ວງ pepper ສີດໍາດິນ, ແລະ 1 ບ່ວງ chipotle ຜົງປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. (ເອົາ 3 ບ່ວງແກງຂອງສ່ວນປະສົມ: ຖິ້ມໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ). ລ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນຂອງໄກ່ແລະເອົາພວກມັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄກ່ໃສ່ ແລະ ຟອກຖູແຫ້ງໃສ່ທັງສອງດ້ານຂອງ cutlets ໄກ່, ຖອກໃສ່ເປືອກ, ແລະປະໄວ້.
- ວາງ pecans ໃນໂຖປັດສະວະປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນເຕັ້ນຈົນກ່ວາຟັກລະອຽດ (ຢ່າ overdo ມັນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ paste) ແລະປະໄວ້. ຕີໄຂ່ ແລະ 1 ບ່ວງແກງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນຖ້ວຍອື່ນແລະປະສົມ 1 ບ່ວງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້.
- ສຸດທ້າຍ, ປະສົມເຂົ້າໜົມປັງ, ໝາກພິກໄທຟັກ, ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ, ແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃສ່ໃນຈານອື່ນ. ຈືນໄກ່ເທື່ອລະ 1 ໜ່ວຍໃສ່ແປ້ງ, ຈືນທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ແລະເຄືອບທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງ breadcrumb.
- ວາງໄກ່ທີ່ເຄືອບໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້, ຫ່າງໆກັນ, ແລະອົບຈົນສຸກເປັນສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165 ອົງສາ F, ປະມານ 12 ນາທີ. ໂອນຊີ້ນໄກ່ອົບ Pecan Crusted ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ Chipotle Honey-Mustard ຄຽງຄູ່ກັບການຈຸ່ມ.
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: ເອົາໄກ່ Pecan Crusted ທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນເປັນເວລາ 3 ມື້.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ໃນເຕົາອົບ 400 F preheated ສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ນາທີຈົນກ່ວາມັນ crisps ເຖິງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼືໃນ microwave ໄດ້, ຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານການ; ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະ soggy.
- ຊີ້ນໄກ່ Pecan Crusted ປຸງແຕ່ງສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ.
- ເອົານ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນມະກອກພິເສດ, ຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງກ່ອນອົບເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຂອງ breadcrumbs ເລິກລົງແລະຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດສົ້ມແລະສີທອງ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.