These crispy and gooey cheese sticks are the perfect appetizer or snack to satisfy your savory tooth cravings.
Made with strips of mozzarella cheese coated in a crunchy breadcrumb mixture and fried until golden brown, these cheese sticks will surely be a hit with everyone.
ແລະມີທາງເລືອກທີ່ຈະອົບໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສະບັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສູດນີ້ແມ່ນຫລາກຫລາຍແລະງ່າຍຕໍ່ການປັບແຕ່ງ. ສະນັ້ນ, ຈັບຜ້າກັນເປື້ອນຂອງເຈົ້າແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບໄມ້ cheese mozzarella ທີ່ເຮັດເອງແຊບໆ!
ວິທີການເຮັດ Mozzarella Cheese Sticks
ຫມາຍເຫດ: ບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບເຕັມແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Stir the Panko Italian-style bread crumbs in a shallow dish and set aside. Combine the flour, paprika, and black pepper in a shallow dish and set aside. Whisk together the eggs, salt, paprika, and ground black pepper in another shallow dish.
Working with one piece of mozzarella at a time, dredge in the flour mix, dip in the egg mixture, allowing the excess egg to drip back into the bowl, and coat in the breadcrumbs mix.
ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການນີ້ໂດຍການຈຸ່ມໃສ່ໄຂ່ ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈຸ່ມໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ໃຊ້ມືຫນຶ່ງຂອງປະສົມແຫ້ງແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງປະສົມປຽກ). ເອົາເນີຍແຂງໃສ່ແຜ່ນອົບ.
ຈຸ່ມແຜ່ນຊີດຊ້ຳໃນໄຂ່ ແລະເຂົ້າໜົມປັງປະສົມເພື່ອເຄືອບເປັນເທື່ອທີສອງ. ກວມເອົາແລະແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາແຊ່ແຂງ, ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ໄຟປານກາງທີ່ 350F (ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ຈືນຈືນຫຼາຍ. ບາຫຼອດ). In batches, fry the cheese until golden brown, about 1 minute per side. Remove the fried cheese to a plate lined with paper towels to drain.
Transfer to a serving plate and serve with the ຊອດ Marinara Homemadeທີ່ຢູ່ ເພີດເພີນ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Mac ແລະເນີຍແຂງ
- ເຂົ້າຈີ່ຊີດໂຊດາ
- Grilled Ham ແລະ Cheese Sandwich
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເນີຍແຂງແລະແກ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ
- ມ້ວນເຂົ້າສາລີຄ່ໍາທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສູດ
Mozzarella Cheese Sticks ງ່າຍໆ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ½ ຈອກ Panko breadcrumbs ແບບ Italian , ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ , sifted
- 1 ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ , ແບ່ງອອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ paprika , ແບ່ງອອກ
- 2 ກ້ອນ (16-ounce) ຂອງ mozzarella pasteurized ຕັດເປັນ 4 ຂະຫນາດ ½ ນິ້ວ sticks
- 4 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ຖືກທຸບຕີ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ½ ຈອກ ນ້ ຳ ມັນ canola ຫຼືນ້ ຳ ມັນພືດ
- 4 ຈອກ ນ້ຳຊອດ Marinara ທີ່ເຮັດເອງ ຫຼືຊື້ໃນຮ້ານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ Panko ແບບ Italian ເຂົ້າຫນົມໃນຖ້ວຍຕື້ນ, ແລະປະໄວ້. ໃນຖ້ວຍຕື້ນ, ປະສົມແປ້ງ, paprika, ແລະ pepper ສີດໍາ, ແລະປະໄວ້. ໃນອາຫານຕື້ນອື່ນ, ປະສົມໄຂ່, ເກືອ, paprika, ແລະ pepper ສີດໍາ.
- ເຮັດວຽກກັບ 1 ຊິ້ນຂອງ mozzarella ໃນເວລານັ້ນ, ຖອກລົງໃນເຄື່ອງປະສົມຂອງແປ້ງ, ຈຸ່ມໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ທີ່ເກີນຈະ drip ກັບເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ; ເປືອກຫຸ້ມນອກໃນປະສົມ breadcrumbs.
- ເຮັດຂັ້ນຕອນນີ້ອີກເທື່ອໜຶ່ງໂດຍການຈຸ່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ຖັດລົງໄປດ້ວຍການຈຸ່ມເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າໜົມປັງອີກຄັ້ງ (ໃຊ້ມືໜຶ່ງເຊັດສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ ແລະ ອີກເບື້ອງໜຶ່ງປະສົມໃຫ້ປຽກ).
- ເອົາເນີຍແຂງໃສ່ແຜ່ນອົບ. ຈຸ່ມແຜ່ນຊີດຊ້ຳໃນໄຂ່ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອເຄືອບເປັນຄັ້ງທີສອງ. ກວມເອົາແລະແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາແຊ່ແຂງ, ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືເຖິງຄືນ.
- ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາຈືນໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ 350F (ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ມີເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຈືນ). ເຮັດວຽກເປັນຊຸດ, ຈືນເນີຍແຂງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 1 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ເອົາເນີຍແຂງທີ່ຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອລະບາຍນ້ໍາ. ໂອນໄປໃສ່ຈານພ້ອມໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊອດ Marinara Homemade. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: Leftover cheese sticks can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. To prevent them from sticking together, place a piece of parchment paper between each layer of cheese sticks.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: Preheat your oven to 375°F. Place the cheese sticks on a baking sheet and bake for 8-10 minutes or until heated through and crispy. You can also reheat them in the microwave for 30 seconds to 1 minute, but they may not be as crispy.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.