This recipe for Garlic Mashed Potatoes is quite simple and easy to follow. It only requires a few basic ingredients that are readily available in most kitchens. The dish can be easily prepared within minutes, making it an ideal choice for busy weeknights.
Plus, the leftovers can be easily refrigerated and enjoyed for up to 2 days. ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຈາກມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ມັນະລັ່ງ Roasted, ມັນຕົ້ນ, ເຜັດມັນຕົ້ນ Wedges, ຜັກທຽມມັນຝະລັ່ງ Baked Wedges, ແລະ ສະຫຼັດມັນຕົ້ນລັດເຊຍ.
ວິທີການເຮັດຜັກທຽມ ມັນຕົ້ນ, Mashed
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Peel the potatoes, cut them into 1-inch cubes, and place them in a large pot of boiling water. Add the Garlic and simmer uncovered for 10 to 15 minutes until the potatoes are tender.
Drain the potatoes and garlic well, reserving ½ cup of the cooking water. Return the potatoes and garlic to the same pot and stir over low heat until thoroughly dried about 1 minute. Remove from heat, and add the butter to the pot.
Season with 2 teaspoons kosher salt and ½ teaspoon ground black pepper, or adjust to taste, and mash with a potato masher until smooth.
ຕື່ມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະນ້ໍາປຸງອາຫານຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນລວມກັນດີແລະມັນຕົ້ນບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນ spatula ຢາງພາລາເພື່ອກ້ຽງທຸກຖົງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປຸງລົດຊາດ ແລະປັບເຄື່ອງປຸງຕາມຕ້ອງການ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ມັນຝະລັ່ງ mashed ຜັກທຽມງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ປອນ Yukon ຄໍາ , ມັນຕົ້ນ russet, ຫຼືມັນຕົ້ນສີແດງ, scrubed ແຕ່ unpeeled
- 12 ຫົວຜັກທຽມສົດ , ຖືກຕີ
- -½ ຈອກ ຄີມຫນັກຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- ½ ຈອກ ນ້ໍາປຸງອາຫານຫຼືຄີມຫນັກ
- 12 ບ່ວງ unsalted butter , ແບ່ງອອກ
- 1-½ ຫາ 2 ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ບ່ວງກາເຟ black pepper
- ໝາກເຜັດເພື່ອຮັບໃຊ້ , ຖ້າຕ້ອງການ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນຕັດອອກເປັນ cubes 1 ນິ້ວ, ແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຕື່ມກະທຽມແລະເອົາໄປແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນໆ.
- ລ້າງມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມໃຫ້ດີ, ຈອງ ½ ຈອກນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສົ່ງມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມຄືນໃສ່ຫມໍ້ດຽວກັນ, ແລະ stir ເທິງຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຈະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະຕື່ມມັນເບີໃສ່ຫມໍ້ - ລະດູການດ້ວຍເກືອ kosher 2 ບ່ວງກາເຟແລະ pepper ສີດໍາ ½ ບ່ວງກາເຟດິນຫຼືປັບລົດຊາດແລະmash ກັບເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
- ຕື່ມນ້ໍາເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະນ້ໍາປຸງອາຫານເປັນຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນລວມກັນດີແລະມັນຕົ້ນບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນ spatula ຢາງພາລາເພື່ອກ້ຽງທຸກຖົງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປຸງລົດຊາດ ແລະປັບເຄື່ອງປຸງຕາມຕ້ອງການ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.