This recipe for blueberry cornbread muffins is a variation of our Cornbread Muffins recipe. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບໄວ, ແລະງ່າຍ.
Tສູດລາວປະສົມປະສານ blueberries ສົດກັບ batter cornbread ຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ.
How to Make Blueberry Cornbread Muffins
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ນ້ຳມັນ ກ ແຊ່ muffin 12 ຖ້ວຍ with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
ໃນຈອກວັດແທກຂອງແຫຼວ 2 ຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງແລະ້ໍານົມພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເສັ້ນ¾ຈອກ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນັ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ມັນຈະ curdle ເລັກນ້ອຍ, ຫນາ, ແລະພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່; toss ໃນ blueberries ເພື່ອເປືອກຫຸ້ມນອກ; ນີ້ຈະຮັກສາ blueberries ຈາກການຈົມລົງລຸ່ມ. ຕີໄຂ່, vanilla, zest ນາວ, ນົມປະສົມ, ມັນເບີ melted, ແລະນ້ໍາມັນເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ batter ປົນເກີນໄປ.
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Muffins ຜັກກັບ Pecan Streusel
- ສະຕໍເບີຣີ Muffins
- ເຄື່ອງເທດ Apple Muffins
- ຫມາກກ້ວຍ Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
- ຜັກບົ້ງສາລີ
- Muffins with Pumpkin Spice
ສູດ
Easy Blueberry Cornbread Muffins
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- -½ ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ , ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະ leveled-off
- ½ ຈອກ ເຂົ້າສາລີສີເຫຼືອງ Quaker
- 6 ບ່ວງ granulated sugar
- 6 ບ່ວງ ້ໍາຕານອ່ອນ
- 2 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບທີ່ບໍ່ແມ່ນອາລູມິນຽມ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ຈອກ blueberries ສົດຫຼື frozen ສົດ (ຢ່າລະລາຍ)
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ບ່ວງ pure vanilla extract
- ¾ ຈອກ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະໂວກາໂດ ຫຼືນໍ້າມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- ¾ ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ປະສົມກັບນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງ
- 3 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- zest ຂອງ 1 ນາວ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat the oven to 350 °F degrees. Grease a 12-cup muffin pan with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
- ໃນຈອກວັດແທກຂອງແຫຼວ 2 ຖ້ວຍ, ຕື່ມນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງແລະ້ໍານົມພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເສັ້ນ¾ຈອກ. stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມນັ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ; ມັນຈະ curdle ເລັກນ້ອຍ, ຫນາແລະພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່; toss ໃນ blueberries ເພື່ອເປືອກຫຸ້ມນອກ; ນີ້ຈະຮັກສາ blueberries ຈາກການຈົມລົງລຸ່ມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນໄຂ່, zest ນາວ, vanilla, ປະສົມ້ໍານົມ, ມັນເບີ melted, ແລະນ້ໍາມັນ. ຄ່ອຍໆຖູສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແຫ້ງ, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັນຫຼາຍເກີນໄປ.
- Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins for a few minutes in the pan, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.