ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມ ໄກ່ງວງ, ham, ຫຼືຊີ້ນແຊບໆອີກອັນໜຶ່ງສຳລັບວັນ Thanksgiving, ຊອດໝາກນັດ Cranberry ນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາອາຫານຂອງເຈົ້າໄປໃນລະດັບຕໍ່ໄປ. ການກະກຽມຂອງມັນຢືນຢູ່ເປັນເອກະລາດຂອງຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ມັນປະກອບຊີ້ນໃດໆຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສໍາລັບສູດ cranberry ເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ ຊອດ Cranberry ຄລາສສິກ, Cranberry Relish, ໝາກ ຫຸ່ງ, ແລະ Cranberry Apple Sauce. 😊
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບ.
- ຕົ້ມແລະ Simmer.
- ຕົ້ມແລະຫນາ.
- ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການ.
💡ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບການບິດທີ່ມີລົດຊາດ, ປະສົມນ້ໍາ cranberry ນີ້ກັບຄີມເນີຍແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກນັດ cranberry ຄີມເນີຍແຂງແຜ່ຂະຫຍາຍ. ເໝາະສຳລັບ 🥯️bagels ຫຼື ຈຸ່ມທີ່ເປັນເອກະລັກ!
- ພະຍາຍາມເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມຫຼືຂີງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດເລິກແລະອົບອຸ່ນ.
ສໍາລັບສູດ Cranberry ເພີ່ມເຕີມ
Cheesecake ກັບ Cranberry Compote
ສູດ
ຊອດຫມາກນັດ Cranberry ງ່າຍໆ
ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມ ໄກ່ງວງ, ທັງສອງ ຫຼືຊີ້ນແຊບໆອີກອັນໜຶ່ງສຳລັບວັນ Thanksgiving, ຊອດໝາກນັດ Cranberry ນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາອາຫານຂອງເຈົ້າໄປໃນລະດັບຕໍ່ໄປ. ການກະກຽມຂອງມັນຢືນຢູ່ເປັນເອກະລາດຂອງຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ມັນປະກອບຊີ້ນໃດໆຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.ສໍາລັບສູດ cranberry ເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ ຊອດ Cranberry ຄລາສສິກ, Cranberry Relish, Cranberry Chutney, ແລະ Cranberry Apple Sauce. 😊
ເຄື່ອງມື
- ທາງເລືອກ: Immersion Blender , ທາງເລືອກ
- ທາງເລືອກ: ຕູ້ແຊ່ແຂງ-ປອດໄພ , ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາຊອດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຕູ້ເຢັນທີ່ເຫມາະສົມ.
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ປອນ cranberries ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ
- 2 ຈອກ ໝາກນັດສົດ ຟັກ
- 1 ຈອກ ນ້ຳໝາກກ້ຽງຄ້ຳສົດ ຫຼື ຂວດທີ່ຊື້ຕາມຮ້ານ
- 1 ຈອກ ້ໍາຕານອ່ອນ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ kosher salt
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ, ປະສົມນ້ໍາສົ້ມ, cranberries, ຫມາກນັດ diced, ້ໍາຕານ, ໄມ້ໄຜ່, ແລະ pinch ຂອງເກືອ kosher.
- ເອົາຊອດໃສ່ໄຟປານກາງ ແລະ ເອົາເຄື່ອງປະສົມໄປຕົ້ມ. ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.
- ໃຫ້ນ້ໍາຊອດຕົ້ມປະມານ 15 ຫາ 18 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, cranberries ຈະປາກົດ, ແລະຊອດຈະເລີ່ມຫນາ. stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຊອດໄດ້ຫນາ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖິ້ມໄມ້ໄຜ່ແລະໂອນໃສ່ໂຖປັດສະວະປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.
ອ່ືນ
ວິທີການເກັບຮັກສາ & Reheat
ແຊ່ເຢັນ, ໂອນໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດ, ແລະຕູ້ເຢັນເຖິງ 2 ອາທິດ. ສຳລັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນຄືນໃໝ່, ໃຫ້ໃຊ້ໄມໂຄເວຟສຳລັບສ່ວນນ້ອຍໆ ຫຼືເຕົາ ຫຼືເຕົາອົບສຳລັບປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ຫຼັງຈາກ reheating, ປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າແລະ freeze
ທ່ານສາມາດເຮັດຊອດ cranberry ຫມາກນັດລ່ວງຫນ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໂດຍການປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ, ໂອນມັນໄປໃນພາຊະນະ airtight, ແລະຕິດສະຫຼາກກັບວັນທີ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 2 ອາທິດ. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. ເມື່ອເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ, tw ມັນໃນຕູ້ເຢັນແລະ reheat ມັນຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
ໂພສະນາການ
ຊອດຫມາກນັດ Cranberry ງ່າຍໆ
ຈຳ ນວນຕໍ່ການຮັບໃຊ້
ແຄລໍລີ່
110
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ *
ໄຂມັນ
0.1
g
0
%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
0.01
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.04
g
Monounsaturated Fat
0.02
g
sodium
31
mg
1
%
potassium
126
mg
4
%
ຄາໂບໄຮເດດ
28
g
9
%
Fiber
2
g
8
%
້ໍາຕານ
24
g
27
%
ທາດໂປຼຕີນ
0.5
g
1
%
ວິຕາມິນ A
80
IU
2
%
ວິຕາມິນ C
29
mg
35
%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
25
mg
3
%
ທາດເຫຼັກ
0.3
mg
2
%
* ມູນຄ່າປະລິມານຕໍ່ມື້ແມ່ນອີງຕາມອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຊີວິດປະຈໍາ 2000.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.
ເຈົ້າມັກສູດບໍ?ພວກເຮົາຈະຂອບໃຈມັນຖ້າທ່ານສາມາດໃຫ້ຄະແນນມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການອອກຂອງພວກເຮົາ Youtube Channel ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ. ກະລຸນາແບ່ງປັນມັນໃນສື່ສັງຄົມແລະແທັກພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງການສ້າງສັນທີ່ແຊບຂອງເຈົ້າ. ຂອບໃຈ!