Dës Kokosnoss Schockela Chip Cookien sinn eng Variatioun vun de klassesche Schockela Chip Cookien. Dëse Rezept weist geschreddert Kokosnoss, Toasty Pecans a Zimt, déi eng nei Schicht vu Aroma an Textur zu engem alen Favorit addéieren.
Dir kënnt dës Kokosnoss Schockela Chip Kichelcher mat verschiddenen Zorte vu Schockela oder Nëss maachen: séiss, cremeg wäiss Schockela, räich donkel Schockela, semi-séiss Schockela, Walnüsse, Macadamia Nëss, gehackt Pecans, Pistazien, oder Mandelen.
Dës Cookien si perfekt fir all Occasioun a wäert sécherlech en Hit mat jidderengem sinn, deen se probéiert!
Wéi Kokosnoss Schockela Chip Cookien ze maachen
Opgepasst: Déi voll Instruktioune ginn op der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Stellt 2 Racken an der Mëtt vum Ofen a setzt 2 Bakblieder mat Pergamentpabeier oder Silikonplacke; op d'Säit leeën. (Wann Dir nëmmen 1 Bakblech hutt, lass et tëscht Chargen komplett ofkillen.)
Whisk fir d'Miel, Kokosnoss, Hafer, Zimt, Soda a Bakpulver an enger grousser Schossel ze kombinéieren; op d'Säit leeën.
Beat d'Botter a béid Zucker op mëttlerer Héichgeschwindegkeet an engem Standmixer mat engem Paddelbefestigung (oder an enger grousser Schossel wann Dir en Handmixer benotzt) bis hell a flauscheg, ongeféier 4 Minutten. Füügt d'Ee a schloen bis se integréiert sinn. Beat an der Vanille. Schrauwen d'Säit vun der Schuel erof wéi néideg.
Reduzéieren d'Geschwindegkeet op mëttelméisseg, addéiere d'Mielmëschung a schloe bis se just integréiert sinn. Schlussendlech réieren d'Schockelachips an d'Nëss wann se benotzt. Transfert de Cookie-Teig an eng mëttlerer Schuel, deckt et fest a killt op d'mannst 30 Minutten am Frigo.
Wann Dir 3+ Stonnen ofkillt, loosst de Kicheldeeg op d'mannst 30 Minutte bei Raumtemperatur sëtzen ier se a Kugelen rullt; de Kicheldeeg wäert ganz steif sinn nodeems se sou laang am Frigo sinn.
Form a baken d'Kokosnoss Schockela Chip Cookien: Den Ofen op 375 ° F virhëtzen. Plaz Racken an den ieweschten an ënneschten Drëttel vum Ofen. Linn zwee Bakplaten mat Pergament Pabeier; op d'Säit leeën.
Mat enger 1.5-Zoll Glace oder Portiounsschëff, schaaft den Teig an ofgerënnten Esslöffel-Gréisst Ronnen, schrauwen jidderee géint d'Schuel wéi Dir schaaft. Roll all Mound an Ären Hänn fir e Ball ze bilden.
Den Teig wäert ganz mëll sinn, also handelt et virsiichteg a schafft séier. Fëllt all Kugel an d'Zëmt an d'Zockermëschung a rullt ronderëm fir grëndlech ze beschichten. Plaz op de preparéierten Bakblech, ongeféier 2 bis 3 Zoll auserneen.
Bake ee Blat gläichzäiteg bis d'Kichelcher opgeblosen hunn an d'Tops fir 10 Minutten krackelen; net iwwerbaken. Huelt aus dem Ofen a loosst e bëssen op der Bakblech ofkillen, da transferéiert d'Cookien op e Drahtrack fir komplett ze killen.
Widderhuelen de Rescht Deeg a Kugelen ze bilden. Store der Kokosnoss Schockela Chip Cookien an engem loftdichte Behälter.
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Kokosnoss Schockela Chip Cookien
Tools
Ingredienten
- 113 g (1 Stéck) ongesalzte Botter, erweicht, awer nach ëmmer cool
- 100 g (½ Coupe) granuléiert Zocker
- 3 Teaspinne Pure Vanilleextrakt
- 125 g (1 Coupe) Allzweck Miel, Läffel an ausgeglach
- 100 g (½ Coupe) gepackt hell brong Zocker
- 1 grousst Ee , kal
- 81 g (¾ Coupe) almoudesch Hafer
- ½ Eeërbecher Natron
- ½ Eeërbecher Bakpulver
- ½ Eeërbecher Kanéil
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- 22 g (½ Coupe) ongesüßte gerappte Kokosnoss
- 100 g (⅔ Coupe) bitterséiss Schockela Chips
- 70 g (¾ Coupe) geréischtertem Pecannoten oder Walnüsse, grof gehackt
Uweisungen
- Gläichgewiicht 2 Racken an der Mëtt vum Ofen positionéieren an 2 Bakblieder mat Pergamentpabeier oder Silikonplacke leeën; op d'Säit leeën. (Wann Dir nëmmen 1 Bakblech hutt, loosst et tëscht Chargen komplett ofkillen)
- Whisk fir d'Miel, Kokosnoss, Hafer, Zimt, Soda a Bakpulver an enger grousser Schossel ze kombinéieren; op d'Säit leeën. Beat d'Botter a béid Zucker op mëttlerer Héichgeschwindegkeet an der Schuel vun engem Standmixer mat engem Paddel-Befestigung (oder an enger grousser Schossel wann Dir en Handmixer benotzt) bis hell a flauscheg, ongeféier 4 Minutten. Füügt d'Ee a schloen bis se integréiert sinn. Beat an der Vanille. Schrauwen d'Säit vun der Schuel erof wéi néideg. Reduzéiert d'Geschwindegkeet op mëttelméisseg, füügt d'Mielmëschung derbäi a schloe bis se just integréiert ass. Schlussendlech réieren d'Schockelachips an d'Nëss wann se benotzt.
- Transfert de Cookie-Teig an eng mëttel Schossel, deckt et fest a killt op d'mannst 30 Minutten am Frigo. Wann Dir 3+ Stonnen ofkillt, gitt sécher datt Dir de Kicheldeeg op d'mannst 30 Minutte bei Raumtemperatur setzt ier Dir a Kugelen rullt; de Kicheldeeg wäert ganz steif sinn nodeems se sou laang am Frigo sinn.
- Formen a baken d'Cookien: Den Ofen op 375 ° F virhëtzen. Plaz Racken an den ieweschten an ënneschten Drëttel vum Ofen. Zeilen zwee Bakblech mat Pergamentpabeier; op d'Säit leeën.
- Mat enger 1.5-Zoll Glace oder Portiounsschëff, schaaft den Teig an ofgerënnten Esslöffel-Gréisst Ronnen, schrauwen jidderee géint d'Schuel wéi Dir schaaft. Roll all Mound an Ären Hänn fir e Ball ze bilden. Den Teig wäert ganz mëll sinn, also suergfälteg behandelen a séier schaffen. Fëllt all Kugel an d'Zëmt an d'Zockermëschung a rullt ronderëm fir grëndlech ze beschichten. Plaz op de preparéierten Bakblech, ongeféier 2 bis 3 Zoll auserneen.
- Bake ee Blat gläichzäiteg bis d'Kichelcher opgeblosen hunn an d'Spëtze fänken un ze knacken, 10 Minutten; net iwwerbaken. Huelt aus dem Ofen a loosst e bëssen op der Bakblech ofkillen, da transferéiert d'Cookien op e Drahtrack fir komplett ze killen. Widderhuelen de Rescht Deeg a Kugelen ze bilden. Späichert d'Kokosnoss Schockela Chip Cookien an engem loftdichte Container.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.