Dëst Paraguayan-inspiréiert Guava Daumenprint Cookie ass lecker fir e puer Grënn. Als éischt ass d'Hambier Guava Fëllung am Zentrum fruuchteg a schmaachtvoll.
Zweetens, den Zuckerkicheldeeg ass Botterig a räich. Schlussendlech hunn d'Cookien e liichte Crunch vun der Vanilleglasur op der Äussewelt, sou datt se irresistibel sinn.
Wéi maachen ech Guava Thumbprint Cookien
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Sift d'Miel an d'Bakpulver an enger mëttlerer Schossel a setzt op d'Säit. (Alternativ benotzt 280g selbststänneg Miel an dësem Rezept a léisst de Bakpulver a Salz eraus).
Mat enger Hand oder Stand Handmixer mat engem Paddelbefestigung an enger grousser Schossel, Crème d'Botter, Zocker, pure Vanilleextrakt, Zest, a Salz séier bis cremeg, ongeféier 3 Minutten.
Schalt de Handmixer op mëttlerer Geschwindegkeet, d'Eeër derbäi, een an enger Zäit, a schloe bis kombinéiert. Schrauwen d'Säiten an den ënneschten Deel vun der Schuel wéi néideg. Fëllt déi trocken Zutaten bis se just integréiert sinn. Deckt enk a killt de Kicheldeeg op d'mannst 1 Stonn a bis zu 3 Deeg.
Positioun Racken an den ieweschte an ënneschten Drëttel vum Ofen a virhëtzen op 350 ° F. Zeilen 2 Bakblech mat Pergamentpabeier; op d'Säit leeën. Eemol fest, rullt den Teig an 1 Zoll Kugelen an arrangéiert ½ Zoll auseneen op de preparéierten Bakblech; chill an Cookien op d'mannst 15 bis 30 Minutten am Frigo.
Bake Cookien fir 6 Minutten, huelt se aus dem Ofen, a benotzt Ären Daumen fir e klengen Abriecher an d'Mëtt vun all Cookie ze drécken.
Fëllt all Abriecher mat ongeféier engem Teelöffel Guava Erhaalen an zréck an den Ofen. Fuert weider bis d'Cookien gëllenbraun sinn, ongeféier 10 bis 24 Minutten méi laang.
Loosst op der ofkillen Bakplaten fir 5 Minutten, dann ewechzehuelen zu engem Drot verstoppt virum Verglasung komplett ofkillen. Späichert d'Guava Thumbprint Cookies an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur bis zu 3 Deeg oder am Frigo fir bis zu enger Woch.
Wéi Vanille Glace ze maachen
Mix d'Glasur Zutaten zesummen bis glat. Füügt méi Flëssegkeet fir ze dënnen oder méi Séisswueren Zocker fir ze verdicken op Är gewënschte Konsistenz. Dréckt iwwer gekillte Guava Thumbprint Cookies. Genéisst!
- Guava Baren
- Cornbread Muffins mat Guava
- Cornbread Muffins mat Guava
- Cornbread Bundt Kuch
- Guava Konserven
- Guava Scones
Rezept
Einfach Guava Thumbprint Cookien
Tools
Ingredienten
- 270 g all-purpose Miel
- 10 g Bakpulver
- 125 g ongespeedter Botter , op Raumtemperatur erweicht
- 1 grousst Ee , Raumtemperatur
- 1 Eegiel , Raumtemperatur
- 100 g granuléierten Zocker
- 25 g hellbraunes Zucker
- 30 ml (2 Esslöffel) pure Vanilleextrakt
- Zest vun ½ Zitroun , fakultativ
- ¼ Kaffisläffel Koscher Salz
- 200 g Guava Konserven oder all Goût Dir gären
Fir de Vanille Glaze:
- 120 g Séisswueren
- 15-30 ml schwéier Crème evaporéiert Mëllech oder Mëllech
- 1 Eeërbecher räi Vanille Extrait
Uweisungen
- An enger mëttlerer Schossel, sief d'Miel an d'Bakpulver zesummen a setzt op d'Säit. (Alternativ kënnt Dir an dësem Rezept 280g selbststänneg Miel benotzen, an d'Bakpulver a Salz loossen).
- Mat engem Handmixer oder Standmixer mat engem Paddelbefestigung an enger grousser Schossel, Crème d'Botter, Zocker, pure Vanilleextrakt, Zest a Salz op héijer Geschwindegkeet bis cremeg, ongeféier 3 Minutten. Schalt de Mixer op mëttlerer Geschwindegkeet a füügt d'Eeër dobäi, ee fir eng Zäit a schloe bis kombinéiert.
- Schrauwen d'Säiten an den ënneschten Deel vun der Schuel wéi néideg. Fëllt déi trocken Zutaten bis se just integréiert sinn. Deckt enk a killt de Kicheldeeg op d'mannst 1 Stonn a bis zu 3 Deeg.
- Positioun Racken an den ieweschte an ënneschten Drëttel vum Ofen a virhëtzen op 350 ° F. Zeilen 2 Bakblech mat Pergamentpabeier; op d'Säit leeën.
- Eemol fest, rullt den Teig an 1 Zoll Kugelen an arrangéiert ½ Zoll auseneen op de preparéierten Bakblech; killt d'Cookien op d'mannst 15 bis 30 Minutten am Frigo.
- Bake Cookien fir 6 Minutten, huelt se aus dem Ofen a benotzt Ären Daumen fir e klengen Abriecher an d'Mëtt vun all Cookie ze drécken. Fëllt all Indentatioun mat ongeféier engem Teelöffel Guava Preserve a gitt zréck an den Ofen. Fuert weider bis d'Cookien gëllenbraun sinn, ongeféier 10 bis 24 Minutten méi laang.
- Loosst Iech op de Bakblech fir 5 Minuten ofkillen, dann op e Drahtrack erofhuelen fir komplett ze killen ier d'Verglasung gemaach gëtt. Späichert d'Guava Thumbprint Cookies an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur bis zu 3 Deeg oder am Frigo fir bis zu enger Woch.
Notes
- Stockéieren: Setzt se an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur bis zu 5 Deeg oder am Frigo fir bis zu enger Woch.
- Fir ze waarm ze ginn: Warm se an engem nidderegen Temperaturofen oder Toasterofen kuerz bis erhëtzt.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.