Wann Dir an der Stëmmung sidd fir eng tropesch Twist op engem klassesche Frühstücksdeeg, ass dëst Rezept fir Guava-Scones sécher en neie Familljefavorit ze ginn.
Mat de séissen a schaarfe Goûten vun der Guava Paste, sinn dës Botter-Scones e leckere eenzegaartegen a schmackhafte Wee fir Ären Dag unzefänken. Gemaach mat enger Kombinatioun vun Allzweck Miel, Botter, schwéier Crème, an Eeër, dës Scones si feucht, crumbly a perfekt séiss.
D'Zousätzlech vu Guava Paste bréngt e Burst vum tropesche Goût an den Teig, wat all Biss eng herrlech Explosioun vu Séiss mécht.
D'Guava Paste ass perfekt equilibréiert mat just der richteger Quantitéit un Zocker, Bakpulver a Kosher Salz, wat zu engem Aromaprofil resultéiert dee souwuel räich wéi erfrëschend ass.
A wann se mat engem Sprinkel vun Zocker dropgesat ginn a mat Crème gebastelt ginn, ginn dës Scones an e schéinen an dekadente Frühstücks-Behandlung transforméiert. Ob genéisst mat enger Taass vun verbrannt gekacht, Kaffi, oder Téi oder als Mëttesnack, dës Guava-Scones sinn e flotte Wee fir e tropesche Goût fir Ären Dag ze addéieren.
Also firwat net Är Frühstücksroutine mat dësem leckeren an eenzegaartegen Twist op engem klassesche Pâtisserie vermëschen? Fir méi Rezepter fir Scones, kuckt dës scones, Zitroun Blueberry Scones, Kürbis Scones mat Kürbis Glace, Vanille Scones, Ahorn ganz Weess Scones, Ganz Weess Bananen Scones, an Voll Weess Blueberry Scones mat Hunneg Glace.
Wéi maachen ech Guava Scones
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 400 ° F (200 ° C) virhëtzen. Zeilen zwee Bakblech mat Pergamentpapier a setzen se op der Säit. D'Guava a kleng ½ Zoll Stécker schneiden a se an eng kleng Schossel setzen. An enger grousser Mëschbecher kombinéieren d'Allzweck Miel, Bakpulver, Salz an Zocker. Mix gutt.
Mat engem Pâtisseriemixer an déi kal Botter schneiden, bis d'Mëschung ähnelt wéi gréisser Kribbelen. Huelt d'Guave Stécker bis gläichméisseg verdeelt; vergewëssert Iech all Stécker ze trennen déi zesummen hänken a suergen datt all d'Guave Stécker voll mat Miel beschichtet sinn.
An enger separater Schossel, schloe déi kal schwéier Crème, Vanille an Eeër bis kombinéiert. Lues a lues d'naass Mëschung an d'trockene Mëschung addéieren, klappt bis den Teig just zesumme kënnt. Wann den Teig ze dréchen ass, füügt e Sprëtz oder zwee méi Crème derbäi.
Huelt den Teig op eng ganz gutt gemieler Uewerfläch. Miel Är Hänn a dréckt den Teig an eng 1 Zoll déck Ronn Scheif, addéiere e bësse Miel, sou datt den Teig net op d'Aarbechtsfläch hält.
Schneid d'Scheif vum Scones-Teig an 12 gläiche Scheiwen, a setzen se op déi preparéiert Bakblech. Chill d'Scones am Frigo fir 15 Minutte virum Baken. Eemol gekillt, Pinsel d'Tops vun de Scones mat Crème, a sprëtzen mat Turbinado Zocker wann Dir wëllt.
Bake d'Scones fir 20 Minutten, rotéiert d'Pannen hallef duerch, bis d'Tops liicht brong sinn an d'Bannen komplett gebak sinn.
Zesummenhang Rezepter:
- Vanille Scones
- Kürbis Scones
- Ganz Weess Bananen Scones
- Ganz Weess Blueberry Scones
- Zitroun Blueberry Scones
Rezept
Einfach Guava Scones
Tools
- (2) 18 "x 13" Rimmed Bakblech
Ingredienten
- 500 g (4 Tassen) Allzweck Miel
- 14.1 oz (400g) Guava Paste (mir hunn Conchita Brand benotzt) , ½ Zoll Wierfel
- 2 Zoppeläffel Zocker , plus eng zousätzlech fir Spréngelen
- 2 Zoppeläffel Bakpulver
- 1 Eeërbecher Coucher Salz
- 226 g (2 Stécker) kal onsalt Botter , ½ Zoll Wierfel
- 1 Coupe staark Crème , kal
- 2 Zoppeläffel räi Vanille Extrait
- 4 grouss Eeër , liicht geschloen
- staark Crème , fir ze botzen
Uweisungen
- Den Ofen op 400 ° F (200 ° C) virhëtzen. Zeilen zwee Bakblech mat Pergamentpapier a setzen se op der Säit. D'Guava a kleng ½ Zoll Stécker schneiden a se an eng kleng Schossel setzen. An enger grousser Mëschbecher kombinéieren d'Allzweck Miel, Bakpulver, Salz an Zocker. Mix gutt.
- Mat engem Pâtisseriemixer an déi kal Botter schneiden, bis d'Mëschung ähnelt wéi gréisser Kribbelen. Huelt d'Guave Stécker bis gläichméisseg verdeelt; vergewëssert Iech all Stécker ze trennen déi zesummen hänken a suergen datt all d'Guave Stécker voll mat Miel beschichtet sinn. An enger separater Schossel, schloe déi kal schwéier Crème, Vanille an Eeër bis kombinéiert. Füügt dës Mëschung lues a lues un déi trocken Zutaten, klappt bis den Teig just zesumme kënnt. Wann den Teig ze dréchen ass, füügt e Sprëtz oder zwee méi Crème derbäi. Huelt den Teig op eng ganz gutt gemieler Uewerfläch.
- Miel Är Hänn a dréckt den Teig an eng 1 Zoll-déck Ronn Scheif, addéiere e bësse Miel, sou datt den Teig net op d'Aarbechtsfläch hält. Den Disk an 12 Scheiwen schneiden. Pinselen d'Spëtze mat der Crème, sprëtzen mat Turbinado Zocker (wann Dir wëllt), a baken fir 20 Minutten, wiesselt d'Pannen hallef duerch, bis d'Tops liicht brong sinn, an d'Bannen komplett gebak sinn.
Notes
Wann Dir bereet sidd d'Scones ze baken, den Ofen op 400 ° F (200 ° C) virhëtzen an e Bakblech mat Pergamentpabeier leeën.
Huelt de Scone-Teig aus dem Frigo a wéckelt en aus. Op enger liicht geräifter Uewerfläch formen den Teig an e Krees deen ongeféier 1 Zoll déck ass.
Benotzt e schaarfe Messer oder e Pâtisserie fir den Teig an 6 - 12 Keile ze schneiden, jee no wéi grouss Dir wëllt datt Är Scones sinn.
Transfert d'Scones op d'preparéiert Bakblech, loosst e Raum tëscht hinnen fir ze verbreeden.
Pinsel d'Scones mat Crème a sprëtzen e bësse Zocker uewen.
Bake d'Scones fir 20 Minutten oder bis gëllenbraun an e Zännpick, deen am Zentrum agebaut ass, propper eraus kënnt. Andeems Dir de Scone-Teig am Viraus mécht, kënnt Dir Zäit spueren a frësch gebakene Scones a kuerzer Zäit fäerdeg hunn. Gitt sécher datt Dir den Teig enk a Plastiksverpackung wéckelt a se direkt am Frigo killt fir et frësch ze halen. Wéi afréieren Fir Är Guava Scones fir spéider ze afréieren, kënnt Dir dës einfach Schrëtt verfollegen: Loosst d'Scones nom Baken komplett ofkillen.
Eemol ofgekillt, wéckelt all Scone enk a Plastiksverpackung oder Aluminiumfolie fir d'Gefrierverbrennung ze vermeiden an d'Frëschheet ze erhaalen.
Setzt déi gewéckelt Scones an engem resealable Frigobeutel oder e loftdichte Container. Vergewëssert Iech de Container mam Datum an Inhalt ze markéieren.
Setzt de Container oder d'Täsch an de Frigo a späichere bis zu 3 Méint.
Wann Dir prett ass fir ze genéissen, huelt d'Scones aus dem Tiefkühler a léisst se bei Raumtemperatur fir e puer Stonnen oder iwwer Nuecht am Kühlschrank verdauen.
Fir ze erhëtzen, virhëtzt Ären Ofen op 350 ° F (180 ° C) a setzt d'Scones op engem Bakblech. Bake se fir ongeféier 5-10 Minutten oder bis se erhëtzt sinn. Andeems Dir Är Guava-Scones afréiert, kënnt Dir e leckere Frühstück oder Snack zu all Moment prett hunn. Gitt sécher datt Dir se fest wéckelt fir Gefrierverbrennung ze vermeiden a se richteg ze markéieren fir hir Späicherzäit ze verfollegen.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.