Séiss Kartoffelkichelcher sinn eng interessant a lecker Variatioun op engem klassesch Kichelcher Rezept.
Séiss Kartoffel un den Teig bäizefügen léisst e liicht Séiss a Goût un d'Kichelcher, sou datt se e bësse méi dichter a feucht sinn wéi traditionell Kichelcher.
Dëst Rezept fir séiss Kartoffel Kichelcher ass perfekt fir e Hierschtfrühstück oder Brunch. D'Kichelcher si flauscheg a feucht, mat engem leckere séiss Kartoffelaroma. Si sinn einfach ze maachen a kënnen einfach genoss ginn oder mat engem Schmier vu Gewierzer Hunnegbotter oder Stonn.
Wiesselen op:
Wéi Séiss Kartoffel Kichelcher ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Prick 1 grouss séiss Kartoffel mat enger Gabel iwwerall. Setzt et op eng Mikrowelle-sécher Plack a Mikrowell et op héich fir 5 bis 8 Minutten, rotéiert et hallef duerch.
Kuckt fir ze kucken ob et ass Gabel-Tender, a weider Mikrowellen an 1-Minute Inkremente weider bis et ass. Loosst et cool genuch sinn fir ze handhaben, et an d'Halschent schneiden, d'Fleesch an eng kleng Schossel schëdden a mëschen.
Füügt ⅓ Coupe kale Buttermilch a réieren bis kombinéiert. Deckt a killt bis kal, ongeféier 1 Stonn. Linn a 13 "x 18" Bakblech mat Pergament Pabeier; op d'Säit leeën.
An engem Liewensmëttelprozessor, Puls Miel, Bakpulver, Bakpulver, Salz a Liichtbraun Zucker fir ze kombinéieren. Füügt déi gekillte Botterstécker derbäi a pulséiert bis d'Mëschung gläicht gréisser Kribbelen.
(Alternativ schneiden d'Botter an d'Mielmëschung an enger grousser Mëschbecher mat engem Pâtisserie oder zwou Gabel).
Transfer an eng grouss Mëschbecher oder Edelstahl Mëschbecher. Stir an der gekillter séiss Gromper Mëschung mat enger Gabel oder engem Gummistécker spatula bis den Teig kënnt zesummen; wann den Teig dréchen schéngt, füügt méi Bottermilch, 1 Esslöffel gläichzäiteg, bis et geet. Net iwwerschaffen!
Maacht den Teig op eng miel Uewerfläch, stëpst d'Spëtzt mat méi Miel a bréngt et sanft an eng rau Kugel. Pat den Teig an e Rechteck ongeféier ¾ '' déck.
Dann, mat engem scharfen Messer oder Bänkskrapper, den Teig a véier Stécker schneiden. Stack Teigstécker openeen, sandwichéiert all loose trocken Stécker vum Teig tëscht Schichten, a dréckt erof fir ze flaach.
Lift den Teig mat enger Bankschrauber op a liicht d'Uewerfläch mat Miel stauben, fir datt den Teig net festhält. Roll den Teig zu engem 10 "x 5" an ¾ ″ décke Rechteck.
Mat engem scharfen, gefiermten Messer, schneiden den Teig an der Längt an d'Halschent an dann iwwer Véierel, fir 8 rau Rechtecker ze maachen; Transfert se an d'preparéiert Blat Pan.
Da setzt d'Pan an de Frigo fir 15 bis 30 Minutten; dës kuerz Chill hëlleft de Séiss Kartoffelkichelcher d'Form ze halen beim Baken.
Mëttlerweil den Ofen op 425° virhëtzen. LPinselen d'gekillte séiss Gromper Kichelcher liicht mat Bottermilch a baken fir ongeféier 1o bis 12 Minutten oder bis d'Kichelcher uewen liicht goldeg sinn an ënnen gëllenbraun.
Huelt d'Séiss Kartoffel Kichelcher aus dem Ofen a servéiert se waarm mat Gewierz Honey Botter.
Wéi ee Gewierz Honey Botter mécht
Mix de Botter, Hunneg, Zimt, Muskat a Salz an enger klenger Schossel bis glat. Transfert an eng kleng Schossel a servéiert mat waarme Kichelcher.
D'Gewierz Honey Botter ka bis zu 1 Woch ofgedeckt a gekillt ginn. Bréngt op Raumtemperatur virum Déngscht.
Zesummenhang Rezepter:
- Bottermilch Kichelcher
- Ganz Weess Kichelcher
- Séiss Kichelcher
- Hausgemaachte Kichelcher
- Kéis Kichelcher
Rezept
Einfach Séiss Kartoffel Kichelcher
Tools
Ingredienten
For the Sweet Potatoe Biscuits:
- 250g (2 Tassen) Allzweck Miel, an e Moossbecher gegoss a mat engem Messer ausgeglach plus fir Stëbs
- 2 Zoppeläffel hell brong Zocker oder granuléiert
- 1 Dësch Bakpulver
- ½ Eeërbecher Natron
- ¾ Coupe gekachten séiss Gromperepuree (vun enger grousser séiss Kartoffel)
- ⅓ Coupe plus 3 Zoppeläffel Bottercher gedeelt, plus 3 Zoppeläffelen fir ze botzen
- ¾ Eeërbecher Kosher Salz
- 113g (8 Esslöffel / 1 Stéck) kale Liewensaltraut , a kleng Stécker geschnidden
Fir d'Gewierz Hunneg Botter
- 1 ugebutt ginn (½ Coupe) net gesalzt Botter, erweicht
- 2 Zoppeläffel Hunneg
- ¼ Eeërbecher Kanéil
- ⅛ Eeërbecher frësch Buedem Muskat
- ⅛ Eeërbecher Coucher Salz
Uweisungen
Fir d'Séiss Kartoffel Kichelcher
- Prick 1 grouss séiss Kartoffel mat enger Gabel iwwerall. Setzt et op eng Mikrowelle-sécher Plack a Mikrowell et op héich fir 5 bis 8 Minutten, rotéiert et hallef duerch. Iwwerpréift fir ze kucken ob et Gabel-Tender ass a weider Mikrowellen an 1-Minute Inkremente weider bis et ass. Loosst et ofkille genuch fir ze handhaben, an d'Halschent schneiden, d'Fleesch an eng kleng Schossel eraushuelen a mëschen.
- Füügt ⅓ Coupe kale Bottermilch a réieren bis kombinéiert. Deckt a killt bis kal, ongeféier 15 bis 30 Minutten. Linn e 13 "x 18" Bakblech mat Pergamentpapier; op d'Säit leeën.
- An engem Liewensmëttelprozessor, Puls Miel, Bakpulver, Bakpulver, Salz a Liichtbraun Zucker fir ze kombinéieren. Füügt déi gekillte Botterstécker derbäi a pulséiert bis d'Mëschung ähnelt wéi gréisser Kribbelen. (Alternativ schneiden d'Botter an d'Mielmëschung an enger grousser Mëschbecher mat engem Pâtisserie oder zwou Gabel).
- Transfer an eng grouss Mëschbecher oder Edelstahl Mëschbecher. Stir an der gekillter séiss Gromperemëschung, füügt 3 Esslöffel Bottermilch derbäi, a benotzt eng Gabel oder e Gummi-Spatel bis den Teig zesumme kënnt; wann den Teig dréchen schéngt, füügt méi Bottermilch, 1 Esslöffel gläichzäiteg, bis et geet. Net iwwerschaffen!
- Den Teig op eng miel Uewerfläch dréien, d'Spëtzt vum Teig mat e bësse méi Miel stauben a sanft zesummen an eng rau Kugel bréngen. Pat den Teig an e Rechteck ongeféier ¾ '' déck. Dann, mat engem scharfen Messer oder Bankschraper, den Teig a véier Stécker schneiden. Stack Teigstécker openeen, sandwichéiert all loose trocken Stécker vum Teig tëscht Schichten, a dréckt erof fir ze flaach.
- Lift den Teig mat enger Bankschrauber op a liicht d'Uewerfläch mat Miel stauben, fir datt den Teig net festhält. Roll den Teig op en 10 "x 5" an ¾ ″ décke Rechteck. Mat engem scharfen, gefiermten Messer, schneiden den Teig an der Längt an d'Halschent an dann iwwer Véierel, fir 8 rau Rechtecker ze maachen; Transfert se an d'preparéiert Blat Pan. Da setzt d'Pan an de Frigo fir 15 bis 30 Minutten; dës kuerz Chill hëlleft de Kichelcher hir Form beim Baken ze halen.
- Mëttlerweil den Ofen op 425° virhëtzen. Liichte Pinselen déi gekillte séiss Kartoffelkichelcher mat Bottermilch a baken fir ongeféier 10 bis 12 Minutten oder bis d'Kichelcher liicht gëllen uewen an e gëllene Braun um Buedem sinn. Huelt d'Séiss Kartoffel Kichelcher aus dem Ofen a servéiert se waarm mat Gewierz Honey Botter.
- Wéi ee Gewierz Honey Botter mécht
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Botter, Hunneg, Zimt, Muskat a Salz bis integréiert a glat. Transfert an eng kleng Schossel a servéiert mat waarme Kichelcher.
- D'Gewierz Honey Botter ka bis zu 1 Woch ofgedeckt a gekillt ginn. Bréngt op Raumtemperatur virum Déngscht.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.