Көпчүлүк адамдар банан нанын эртең мененки тамак деп ойлошсо да, аны бир күн бою ырахат алса болот. Бул эң мыкты банан наны үчүн рецепт жасап, аны бууланып жаткан кружка кофе же мектептен кийинки тамак менен таңкы тамак катары колдонуңуз; балдарыңыз кубанат.
Ошондой эле кечки тамактан кийин жеңил десерт катары же бир аз кечки тамак катары жесеңиз болот.
Банан нанын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350 °F (176.67 °C) чейин ысытыңыз. 9x5 дюймдук металл нан көмөч казанга май жана жеңил ун колдонуңуз. Орточо идиштин ичинде ун, сода, разрыхлитель жана корицадан өткөрүңүз.
Электр аралаштыргычтын идишинде авокадо майын, тузду жана шекерди аралаштырганга чейин, болжол менен 1 мүнөттө чалыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошулгандан кийин бириккенге чейин жакшылап чалабыз.
Майдаланган банан, лимон ширеси жана ваниль экстракты менен жакшылап аралаштырыңыз. (Бул учурда аралашма бир аз бырыштуу көрүнүшү мүмкүн). Эгер сиз тузсуз сары майды колдонуп жатсаңыз, анда 2-3 мүнөттөй жеңил жана үлпүлдөш болгонго чейин чабышыңыз керек.
ун аралашмасын кошуу жана жөн эле киргизилген чейин төмөн ылдамдыкта сабап. Ашыкча аралаштырбаңыз! Даяр болгон нан көмөч казанга камырды куюп, банан нанын ортосуна киргизилген тестер таза чыкканга чейин бышырыңыз, 40-45 мүнөт.
Көмөч казанга болжол менен 10 мүнөт муздатыңыз, андан кийин толугу менен муздаганы үчүн, аны зым стойкага буруңуз. Ээ!
Окшош рецепттер:
рецепт
Оңой Банан Наны
ингредиенттер
- 232 g (1-¾ чөйчөкчө) кашыкка куюлган жана тегизделген ун
- 5 g (1 чай кашык) сода
- 4 g (1 чай кашык) разрыхлитель
- ¼ чай кашык кошер
- ½ чыны авокадо майы же 1 таяк (½ чыны) тузсуз май, жумшартылган
- 152 g (¾ чыны) ачык күрөң кант же гранулдашкан кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны абдан бышкан банан эзилген , 2-3 орто банандан
- 2 кашык жаңы лимон ширеси
- 2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- ½ чай кашык Сайгон Cinnamon порошок
көрсөтмө
- Духовканы 350 °F (176.67 °C) чейин ысытыңыз. 9x5 дюймдук металл нан табага май жана жеңил ун. Орточо идиштин ичинде ун, сода, разрыхлитель жана корицадан өткөрүңүз.
- Электр аралаштыргычтын идишинде авокадо майын, тузду жана шекерди аралаштырганга чейин, болжол менен 1 мүнөттө чалыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошулгандан кийин бириккенге чейин жакшылап чалабыз. Майдаланган банандарды, лимон ширесин жана ваниль экстракты кошуп жакшылап аралаштырыңыз. (Бул учурда аралашма бир аз уюп калгандай көрүнүшү мүмкүн). Эгер сиз тузсуз сары майды колдонуп жатсаңыз, 2-3 мүнөттөй жеңил жана үлпүлдөк болгонго чейин чалып коюңуз.
- ун аралашмасын кошуу жана жөн эле киргизилген чейин төмөн ылдамдыкта сабап. Ашыкча аралаштырбаңыз! Даяр болгон нан табага камырды куюп, ортосуна киргизилген тестер таза чыкканга чейин банан нанын бышырыңыз, 40-45 мүнөт. Көмөч казанга болжол менен 10 мүнөт муздатып коюңуз, андан кийин толугу менен муздашы үчүн зым стойкага буруңуз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Банан наны толугу менен муздагандан кийин, аны пластик же алюминий фольгага бекем ороп коюңуз. Аны герметикалык идишке же кайра жабыла турган желим баштыкка салып, бөлмө температурасында 3 күнгө чейин же муздаткычта бир жумага чейин сактаңыз. Ошондой эле банан нанын полиэтилен пленкасына бекем ороп, андан кийин тоңдургучта сакталган баштыкка же контейнерге салып, 2 айга чейин тоңдурсаңыз болот.
- Кайра жылытуу үчүн: Мешти 350°F (176.67°C) чейин ысытыңыз. Нанды полиэтилен пленкасынан же алюминий фольгадан алып, бышыруучу баракка салыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада 10-15 мүнөт ысыганча бышырабыз. Же болбосо, бир кесим банан нанын 10-15 секундага микротолкундар менен бышырыңыз. Күйүп калбаш үчүн тамактанардын алдында температураны текшерип туруңуз. Эгер нанды тоңдурсаңыз, ысытуудан мурун муздаткычта түнү бою эрисин.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.