Классикалык банан нанына жасалган бул даамдуу бурулуш кошумча даам жана текстураны жогорулатуу үчүн таттуусуз кокостун үлүштөрүн жана тост пекандарды кошот.
Мындан тышкары, ал бышкан банан, ачык күрөң кант жана авокадо майы же май сыяктуу пайдалуу ингредиенттерден жасалган. Сиз шашып жатасызбы же бир кесимден даам татууга убакытыңыз барбы, бул банан наны бош эмес эртең менен же сизге тез жана канааттандырарлык тамак керек болгондо идеалдуу.
Кокос менен банан нанын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350 F чейин ысытыңыз. 9 x 5 дюймдук нан табасын майлаңыз. Ун, сода жана разрыхлительди орто идиштин ичине электен өткөрүңүз. Калак тиркемеси менен жабдылган электр аралаштыргычтын идишинде авокадо майын, тузду жана шекерди аралашканга чейин аралаштырыңыз. Жумуртканы бирден салып, бириккенге чейин чабабыз.
Банандарды, лимондун ширесин жана ванилинди аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ун аралашмасын кошуп, жөн эле аралашканга чейин төмөн ылдамдыкта аралаштырыңыз. Ашыкча аралаштырбаңыз. Кокосту жана жаңгактарды акырын аралаштырыңыз (камыр кесек болуп калат).
Даяр болгон нан табага камырды куюп, ортосуна киргизилген тестир салыштырмалуу таза болуп, үстү алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин 50-55 мүнөт бышырыңыз. Ашыкча бышырбаңыз! Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, аны табадан чыгарардан мурун. Кесүүдөн мурун зым стойкага толугу менен муздатып алыңыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
рецепт
Кокос жана пекан менен банан наны
аспаптар
ингредиенттер
- 232 g (1-¾ чөйчөкчө) универсалдуу ун, ченегич чөйчөккө кашык куюлуп, тегизделген жана электен өткөрүлөт
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 4 g (1 чай кашык) разрыхлитель
- 5 g (½) чай кашык сода
- ½ чыны Саргылт май , жүзүм майы, же 1 таяк (½ чыны) тузсуз май, эриген
- 152 g (¾ чыны) ачык күрөң кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны абдан бышкан банандар , жылмакай болгонго чейин эзилген (болжол менен 2-3 банан)
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 кашык жаңы лимон ширеси
- 75 g (¾ чөйчөк) толук майлуу кантсыз кокос жаңгагы
- 65 g (½ чыны) тост пекан, майдаланган
көрсөтмө
- Духовканы 350 F чейин ысытыңыз. 9 x 5 дюймдук нан табасын майлаңыз. Орточо идишке ун, сода жана разрыхлитель сүзүп алыңыз.
- Калак тиркемеси менен жабдылган электр аралаштыргычтын идишинде авокадо майын, тузду жана шекерди аралашканга чейин аралаштырыңыз. Жумуртканы бирден салып, бириккенге чейин чабабыз.
- Банандарды, лимондун ширесин жана ванилинди аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ун аралашмасын кошуп, жөн эле аралашканга чейин төмөн ылдамдыкта аралаштырыңыз. Ашыкча аралаштырбаңыз. Кокосту жана жаңгактарды акырын аралаштырыңыз (камыр кесек болуп калат).
- Даяр болгон нан табага камырды куюп, ортосуна киргизилген тестир салыштырмалуу таза болуп, үстү алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин 50-55 мүнөт бышырыңыз.
- Ашыкча бышырбаңыз! Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, аны табадан чыгарардан мурун. Кесүүдөн мурун зым стойкага толугу менен муздатып алыңыз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Нанды сактоо үчүн аны полиэтилен пленкасына же алюминий фольгага бекем ороп, аба өтпөгөн идишке же кайра жабыла турган желим баштыкка салып, бөлмө температурасында 3-4 күнгө чейин сактаңыз. Же болбосо, нанды муздаткычта бир жумага чейин же тоңдургучта 2-3 айга чейин сактасаңыз болот. Тоңдургучта сактасаңыз, нанды полиэтилен пленкасына же алюминий фольгага ороп, кайра жабыла турган желим баштыкка же аба өтпөгөн идишке салыңыз. Нанды ысытуудан мурун муздаткычта же бөлмө температурасында эритип алыңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Нанды ысытуу үчүн, аны тез жана оңой тандоо үчүн 10-20 секундага микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот. Сиз ошондой эле нанды тостерде же тостер мешинде жылуу жана кытырак болгонго чейин тост кылсаңыз болот. Тоңдурулгандан кайра ысытсаңыз, адегенде нанды эритип, андан кийин жогоруда айтылган ыкмалардын бирин колдонуп кайра ысытыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.