Бул Mocha Cake (Bizcocho de Moca) рецепти - бул сиз коллекцияңызга кошуп, кайра-кайра жасагыңыз келет. ☕ Эгер сиз мага окшоп шоколад менен кофенин айкалышынын күйөрманы болсоңуз, анда сизге бул жеңил, нымдуу жана эспрессонун эң сонун тийүүсү жагат.
Mocha тортту кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Орточо идиште ун, эспрессо порошок, разрыхлитель жана какао порошокту бирге электен өткөрүңүз; бөлүп коюу. Мешти 350 ° F (176.67 ° C) чейин алдын ала ысытыңыз.
Spray a 11 дюймдук тегерек таба бышыруучу спрей менен көмөчтүн ичине какао порошок же ун себелеп, тегиз жабуу үчүн көмөчтү кыйшайтып, ашыкчасын чайкап коюңуз.
Авокадо майын, тузду жана кум шекерди калак тиркемеси менен жабдылган электр аралаштыргычтын идишине салып, орточо ылдамдыкта 3 мүнөт ачык жана каймактуу болгонго чейин чабыңыз; сжакшы аралашканына ынануу үчүн идишти резина шпатель менен сүртүңүз.
Миксер аз күйгүзүлгөндө, жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошкондон кийин жакшылап аралаштырып, кийинки жумуртканы кошуудан мурун идишти кырып салыңыз. Ваниль экстракты менен аралаштырыңыз.
Миксер аз күйгүзүлгөндө, ун/какаонун аралашмасын акырындык менен авокадо майы аралашмасына кошуп, жаңы эспрессо менен алмашып, идишти кырып, керек болсо, резина шпатель менен чабыш керек. Кыскача камырды шпатель менен бүктөп, ал жакшылап аралашып калганын текшериңиз; ашыкча аралаштырба!
Даяр болгон көмөч казанга камырды куюп, үстүн тегиздеп, ар бир торттун ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин тортту 30-35 мүнөт бышырыңыз.
Mocha тортунун көмөч казанга муздаганына уруксат бериңиз, андан кийин аны кылдаттык менен өчүрүп, бышыруучу текчеде муздатыңыз. Кызмат тарелкасына өткөрүп, кааласаңыз, кант упасын себиңиз.
Окшош рецепттер:
- Ак бүт буудайдан жасалган шоколад торт
- Whole Wheat Chocolate muffins
- Эң мыкты шоколад торт
- Кош шоколад кекстери
- Мока муздаткычы менен шоколад торт
- Шоколад банан нан
рецепт
Жеңил Mocha торт
аспаптар
ингредиенттер
- 200 g бардык максаттагы ун эленген
- 15 g Алюминий эмес бышыруучу порошок
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 80 ml Саргылт май , экспеллер менен пресстелген күн карама
- 200 g кумшекер
- 3 жумуртка , бөлмө температурасы
- 30 g 100% кантсыз какао порошок
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чай кашык Espresso Instant Coffee , кошумча
- 120 ml жаңы эспрессо же жаңы , күчтүү демделген кофе да жакшы иштейт
көрсөтмө
- Орточо идиште ун, эспрессо порошок, разрыхлитель жана какао порошокту бирге электен өткөрүңүз; бөлүп коюу. Духовканы 350 °F (176.67 °C) чейин ысытыңыз. 11 дюймдук тегерек табага бышыруучу спрейди чачып, көмөчтүн ичине какао порошок же ун себелеп, көмөчтү тегиз жаап, ашыкчасын чайкап коюңуз.
- Авокадо майын, тузду жана кум шекерди калак тиркемеси орнотулган электр аралаштыргычтын идишине салып, орточо ылдамдыкта 3 мүнөттө жарык жана каймактуу болгонго чейин чабыңыз; жакшы аралашканына ынануу үчүн идишти резина шпатель менен сүртүңүз.
- Миксер аз күйгүзүлгөндө, жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошкондон кийин жакшылап аралаштырып, кийинки жумуртканы кошуудан мурун идишти кырып салыңыз. Ваниль экстракты менен аралаштырыңыз. Миксер аз күйгүзүлгөндө, ун/какаонун аралашмасын акырындык менен авокадо майы аралашмасына кошуп, жаңы эспрессо менен алмашып, идишти кырып, керек болсо, резина шпатель менен чабыш керек.
- Кыскача камырды шпатель менен бүктөп, ал жакшылап аралашып калганын текшериңиз; ашыкча аралаштырба! Даяр болгон көмөч казанга камырды куюп, үстүн тегиздеп, ар бир торттун ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин тортту 30-35 мүнөт бышырыңыз. Mocha тортунун көмөч казанга муздаганына уруксат бериңиз, андан кийин аларды кылдаттык менен өчүрүп, бышыруу текчесинде толугу менен муздатыңыз. Кызмат тарелкасына өткөрүп, кааласаңыз, кант упасын себиңиз.
жазуулар
- Меш: Духовканы 350°F (175°C) чейин ысытыңыз. Тортту бышыруучу баракка коюп, 10-15 мүнөт же бүткүл жылыганча бышырыңыз.
- Микротолкундуу меш: Бир кесим тортту микротолкундар үчүн коопсуз тарелкага салып, 10-15 секундага же жылууга чейин микротолкундуу мешке коюңуз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.