Классикалык банан нанындагы бул жагымдуу бурулуш шоколад сүйүүчүнүн кыялы орундалат. Бай какао порошогу жана жарым-жартылай таттуу шоколаддын кесектери бышкан банандардын эзилген нымдуу жана назик камырына бүктөлүп, эртең мененки тамакка, десертке же күндүн каалаган убактысына ылайыктуу декаденттик тамакты жаратат.
Жеңил каймакты, каймакты же каймакты кошсоңуз, нандын таттуулугун тең салмактаган ачуу даам берет, ал эми ванильдин жыпар жыттуу жыты даамдарды эң сонун толуктайт. Бул рецептти аткаруу оңой жана досторуңузду жана үй-бүлөңүздү таң калтыра турган кооз нан берет.
Шоколаддуу банан нанын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350° F чейин ысытыңыз. Сары май менен 9 х 5 нан көмөч казанга бир аз ун салыңыз же жабышпаган бышыруучу спрей же пергамент кагазы менен сызыңыз. Орточо идиштин ичине унду, какао порошогун жана аш содасын электен өткөрүңүз. Бөлүп кой.
Калак жабдыгы же сабагычтар менен жабдылган стакандагы миксердин ичинде авокадо майы менен кумшекерди бириккенче 1-2 мүнөт (эгер тузсуз сары майды колдонсоңуз, каймакка чейин чалып, 2-3 мүнөттөй чабасыз. Жумурткаларды бирден кошуп, бирден кошуп, уруп-сагыңыз. ар бир кошумча кийин жакшы.
Бананды, жеңил кремди жана ванилинди кошуп, аралаштыруу үчүн төмөн ылдамдыкта аралаштырабыз. ун аралашмасын кошуп, жөн гана бириккенге чейин төмөн ылдамдыкта сабап. Ашыкча аралаштырбаңыз! Шоколад чиптерин бүктөйбүз.
Даяр болгон нан табага камырды куюп, шпатель менен тегиз жайыңыз. Ортосуна салынган тиш чукугуч бир нече нымдуу күкүмдөр менен чыкканга чейин бышырып, болжол менен 1 саат.
Нанды көмөч казанга 5 мүнөттөй коёбуз; аны бошотуш үчүн четтерине курч бычакты чуркаңыз, андан кийин аны толугу менен муздатуу үчүн текчеге буруңуз. Ээ!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил шоколад банан наны
ингредиенттер
- 166 g (1-¼ чөйчөкчө) бардык максаттагы ун, эленген
- 20 g (¼ чөйчөк) 100% какао табигый кантсыз порошок
- 5 g (1 чай кашык) сода
- ¼ чай кашык Кошер туз
- ½ чыны авокадо майы же
- 1 таяк (½ чыны) тузсуз май, бөлмө температурасында
- 158 g (¾ чыны) гранулдашкан кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны абдан бышкан банан эзилген , 2-3 күрөң банандан
- ½ чыны жеңил крем , бүт сүт, же каймак
- 2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- ½ чыны жарым таттуу шоколад чипсы
көрсөтмө
- Духовканы 350° F чейин ысытыңыз. Сары май менен 9 х 5 нан көмөч казанга бир аз ун салыңыз же жабышпаган бышыруучу спрей же пергамент кагазы менен сызыңыз.
- Орточо идиштин ичинде ун, какао порошок жана аш содасын электен өткөрүңүз. Бөлүп кой.
- Калак жабдыгы же сабагычтар менен жабдылган стакандагы миксердин ичинде авокадо майы менен кумшекерди бириккенче 1-2 мүнөт (эгер тузсуз сары майды колдонсоңуз, каймакка чейин чалып, 2-3 мүнөттөй чабасыз. Жумурткаларды бирден кошуп, бирден кошуп, уруп-сагыңыз. ар бир кошумча кийин жакшы.
- Бананды, жеңил кремди жана ванилинди кошуп, аралаштыруу үчүн төмөн ылдамдыкта аралаштырабыз. ун аралашмасын кошуп, жөн гана бириккенге чейин төмөн ылдамдыкта сабап. Ашыкча аралаштырбаңыз! Шоколад чиптерин бүктөйбүз.
- Даяр болгон нан табага камырды куюп, шпатель менен тегиз жайыңыз. Ортосуна салынган тиш чукугуч бир нече нымдуу күкүмдөр менен чыкканга чейин бышырып, болжол менен 1 саат.
- Нанды көмөч казанга болжол менен 5 мүнөт тыныктырып коюңуз, бошоңдотуу үчүн четтерине туюк бычак менен чуркаңыз, андан соң толугу менен муздаганы үчүн текчеге буруңуз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Ачуулуу уйдун эти аралаштырып, аны аба өтпөгөн идишке же жабыла турган желим баштыкка которуудан мурун бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Муздаткычка салып, 3-4 күн сактаңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Сизде бир нече вариант бар. Плитаны кайра ысытуу үчүн жабышпаган табаны же вокту орточо жогорку отто ысытып, бир аз майды кошуп, муздаткычка куурулган шишкебекти бир нече мүнөт ысытылганга чейин кууруңуз. Же болбосо, микротолкундуу мешке кайра ысытуу үчүн, куурулган куурактын бир бөлүгүн микротолкундуу мешке ылайыктуу идишке өткөрүп, анын үстүн жаап, 1 мүнөт аралыкта ысытып, жакшы ысытылганга чейин аралаштырып туруңуз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.