Бул бышырылган тоок тендери балдар жана чоңдор үчүн жөнөкөй жана даамдуу; алар закуска, мектептен кийин закуска же тамак катары берилиши мүмкүн.
Ал майо жана татымалдардын даамдуу аралашмасы менен маринаддалган сөөксүз, терисиз тоок этинен жасалат жана сырты кытырак, ичи ширелүү болгонго чейин бышырылган.
Мындан тышкары, бул абдан ар тараптуу; аларды даамдуу таңгактарга кошуп же кесип салып, салаттын үстүнө койсоңуз болот — алар үйдөгү бал кычы соусу менен жакшы айкалышат.
Кантип тоок тендерлерди жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 500 ° F чейин алдын ала ысытыңыз. 2 бышыруу барактын үстүнө 2 аш кашык майды сүйкөңүз. Бал- Горчица үчүн: кичинекей кызмат идишке, жылмакай чейин бардык ингредиенттерди аралаштырып. Бөлүп кой. Чоң идишке майонез, сарымсак, лимон ширеси, кабыгы, туз, петрушка, орегано, жер кара мурч, кайен калемпири порошок, ысык соус, паприка жана Гойя татымал же кошер тузун аралаштырыңыз. Тоок этин кошуп, аралаштыруу үчүн. 15 мүнөт туруштук берели.
Италиялык стилдеги Панко нан күкүмдөрүн пирог табагына 2 аш кашык май менен аралаштырыңыз. Майонез аралашмасынан тоок эттерин алып салып, нандын күкүмүнө салып жакшылап жаап, жабыш үчүн басыңыз. Даяр болгон бышыруу барактарына капталган тооктун этин тегиз жайгаштырып, бышырылганга жана алтын кызарганга чейин, болжол менен 12 мүнөт бышырыңыз. Тооктун этин табакка өткөрүп, ага чайкоо үчүн Бал- Горчица менен кошо бериңиз.
Окшош рецепттер:
- Cashew Chicken
- Honey Chicken
- Sweet Hawaiian Chicken
- Тоок брокколи
- Чипотле креминдеги тоок
- Chicken Scampi
рецепт
Оңой бышырылган Кытырак тооктун тендерлери
аспаптар
ингредиенттер
Тоок эти үчүн тендерлер:
- ½ чыны Hellmann сыяктуу толук майлуу майонез
- 1 лимондун же лаймдын ширеси жана кабыгы же 1 аш кашык дистилденген уксус
- 2 мина тоок эттери же тоок төшү 1-1 ½ дюймдук тилкелерге кесилген
- 1-½ чай кашык гранулдашкан сарымсак
- ½ чай кашык Goya Adobo con Pimienta же кошер тузу
- 1 чай кашык кургатылган орегано
- 1 чай кашык кургатылган петрушка
- 1-½ чай кашык каакым
- 1 чай кашык жер кара мурч
- ¼ чай кашык кайен калемпир порошок
- 2 кашык Техас Пит ысык соус , кошумча
- 2-½ чөйчөкчө Италиялык стилдеги Панко нанынын күкүмдөрү
- ½ чыны кадимки жөнөкөй нан күкүмдөрү
- 2 кашык арахис майы , күн карама майы, эспарцет же кошумча таза зайтун майы плюс бышыруу баракты майлоо үчүн (Сиз ар кандай нейтралдуу даамдуу майды колдонсоңуз болот; мен адатта колдонгонун тизмектедим.)
Бал-гарчица соусу:
- ½ чыны Хеллман сыяктуу майонез
- ¼ чыны бал
- ¼ чыны Дижон горчица же бүт дан горчица
- ¼ чай кашык каакым
- ¼ чай кашык гранулдашкан сарымсак
- 1 кашык сары кычы
- 1 кашык жаңы лимон ширеси же дистилденген уксус
- ¼ чай кашык жер кара мурч
- ¼ чай кашык жер кайен калемпири
көрсөтмө
- Духовканы 500°F чейин ысытыңыз. 2 бышыруу барактын үстүнө 2 аш кашык майды сүйкөңүз. Бал-кычы үчүн: кичинекей идишке, жылмакай чейин бардык ингредиенттерди аралаштырып. Бөлүп кой.
- Маринад үчүн: Чоң идишке майонез, сарымсак, лимон ширеси, кабыгы, туз, петрушка, орегано, жер кара мурч, кайен калемпири порошок, ысык соус, паприка жана Гойя татымал же кошер тузун аралаштырыңыз. Тоок этин кошуп, аралаштыруу үчүн. 15 мүнөт туруштук берели.
- Дренаж үчүн: Италиялык стилдеги Панко нан күкүмдөрүн пирог табагына 2 аш кашык май менен аралаштырыңыз. Майонез аралашмасынан тоок эттерин алып салып, нан күкүмүнүн аралашмасына жакшылап жаап, жабыш үчүн басыңыз.
- Бышыруу: Даяр болгон бышыруу барактарына капталган тооктун этин тегиз жайгаштырып, бышырылганга жана алтын кызарганга чейин, болжол менен 12 мүнөт бышырыңыз. Тоок эттерин табакка салып, бал-гарчица менен кошо чайкаңыз.
жазуулар
- Дүкөнгө: бышырылган тоок тендерлер, аларды бөлмө температурасында толугу менен муздатып берет. Муздагандан кийин тоок эттерин аба өтпөгөн идишке же кайра жабыла турган желим баштыкка салып коюңуз. Тазалыкты сактоо үчүн контейнерде же баштыкта ашыкча аба жок экенин текшериңиз. Тоок эттерин муздаткычта 3-4 күн сактаңыз. Эгер сизде тоок этинин чоң партиясы болсо, аларды сактоодон мурун кичине бөлүктөргө бөлүп, керектүү нерселерди гана ысытууну жеңилдеткен жакшы.
- Кайра жылытуу үчүн: Алардын кытырак текстурасын сактоодо эң жакшы натыйжа алуу үчүн, мешиңизди 350°F (175°C) чейин ысытыңыз. Тоок эттерин пергамент кагазы менен капталган бышыруучу баракка салып, алюминий фольга менен жаап коюңуз. Духовкада 10-15 мүнөт же ысытылганга чейин тоок эттерин ысытыңыз. Же болбосо, тезирээк тандоо үчүн, микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.