Li vir reçeteyek Mirîşka Portekîzî "Pollo a la Portuguesa" ya dewlemend, hêsan û pir xweş heye. Bê guman, mîna hemî klasîkan, divê hûn demek xweş di çêkirina wê de veberhênin.
Di vê reçeteya dewlemend û xweş de mirîşka marînekirî ya bi sîr, rûnê zeytûnê, paprika, bîbera chili, û sebze û giyayên cihêreng tê pijandin. Şensekê bidê!
How to make Chicken Portekîzî
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di stokek 12.7 qt de, rûnê li ser agirê navîn-bilind germ bikin. Parçeyên mirîşkê, îsota Goya an jî xwêya koşer û îsotê lê zêde bikin. Heya ku mirîşk qehweyî bibe, bi qasê 5 hûrdeman bipije, pir caran tevde bike.
Sîr lê zêde bikin û 2 deqeyan bipijînin û her dem tev lê bikin. Dûv re, kerfes, gêzer, pîvaz û îsotên behîv lê zêde bikin û bi gelemperî bi qasî 10 hûrdeman bipijin heya ku nerm bibin. Xwarinê tomato bixin nav xwe û 2 deqeyan bipijînin, her dem tev lê bikin.
Şerabê biavêjin qazanê û bi qasî 3 hûrdeman bipijînin, ji bo ku perçeyên qehweyî biweşînin.
Tomatoyên pelçiqandî, av, tirş, paprika û pelên bayê lê zêde bikin. Baş bihejînin. Bînin kelandinê, serpê bikin û agir berbi navîn kêm bikin, û bi qasî 40 hûrdeman bişewitînin, pir caran tevlihev bikin da ku negire.
Kartolan lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Tavê bipêjin û heta ku mirîşka Portekîzî bipije û kartol nerm bibin bi qasî 15 hûrdeman bişewitînin. Pîvazên cemidî, pîvaza kesk û parsley bixin nav xwe û 5 deqîqeyên din bipijînin.
Pelên bafûnê û çîqên tiryakê jê bikin û wan bavêjin - heke hewce be xwê û îsotê bixwin û bixin. Veguhezînin tasên servîsê û bi parsleyê mayî xemilînin. Servîs bikin xwarinê spî û aliyekî ji selete baxçe. Bi mirîşka meya Portekîzî kêfxweş bibin!😋
Reçeteyên Têkildar:
- Chicken Hawaiian Şîrîn
- Mirîşka Kung Pao
- Çînên Çînî Chicken Grilled
- Cajun Chicken Alfredo
- Çînî Çînî Lemon Çîçek Wing
Reçete
Chicken Portekîzî hêsan
Alpîranî
- 5 pounds tîrêjên mirîşkê an 1 mirîşk tev , birrîn
- 1 (794g) gr Tomatoyên hûrkirî
- 1 îsota Bell sor mezin , julienne stûr
- 1 poblano mezin an îsota kesk , julienne stûr
- 2 pîvazên mezin , julienne stûr
- 4 cûr , peel kirin û li ser diagonalek perçeyên mezin derxistin
- 3 ribs of kerfes , di goşeyekê de perçeyên mezin birrîn
- 3 kartol sor navîn an zêr Yukon kartol (nêzîkî 1 lîreyê), nepejirandin an jî pelçiqandin û çaryek jê kirin
- 2 kasa pejirandin
- 10 Kulîlkên sîr teze , hûr hûrkirî
- 1 komek pîvaza kesk , hûrkirî
- 1 komek pelên parsley , hûrkirî
- 1 tas şeraba spî
- 1 tas av
- 4 çerm Rûnê Zeytûnê Extra Virgin an jî wekî ku hewce ye
- 3 teaspoks Îekir
- Kosher xwê tamxweş
- 1 çermê plus 2 kevçîyên çayê Goya Adobo All-Purpose Demsalî bi bîbera , Bouillon tama mirîşkê Knorr, an xwêya kosher
- 4 teaspoks paprika
- 1 çermê Oregano hişkkirî
- 1 xwarinê îsota sor an îsota reş a erdê , vebijarkî
- 3 çiqilên tirş
- 2 Laurel dihêle
Telîmata
- Di stokek 12.7 qt de, rûnê li ser agirê navîn-bilind germ bikin. Parçeyên mirîşkê, îsota Goya an jî xwêya koşer û îsotê lê zêde bikin. Heya ku mirîşk qehweyî bibe, bi qasê 5 hûrdeman bipije, pir caran tevde bike.
- Sîr lê zêde bikin û 2 deqeyan bipijînin û her dem tev lê bikin. Kerfsê, gêzerê, pîvaz û îsotên zengil lê zêde bikin û bi qasê 10 deqeyan bipijînin, pir caran tevde bikin, heta ku nerm bibin.
- Xwarinê tomato bixin nav xwe û 2 deqeyan bipijînin, her dem tev lê bikin. Şerabê biavêjin qazanê û bi qasî 3 hûrdeman bipijînin, ji bo ku perçeyên qehweyî biweşînin.
- Tomatoyên pelçiqandî, av, tirş, paprika û pelên bayê lê zêde bikin. Baş bihejînin. Bînin kelandinê, serpê bikin û agir berbi navîn kêm bikin, û bi qasî 40 hûrdeman bişewitînin, pir caran tevlihev bikin da ku negire.
- Kartolan lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Tavê bipêjin û heta ku mirîşk tê pijandin û kartol nerm bibin, bi qasî 15 hûrdeman bişewitînin. Pîvazê cemidî, pîvazê kesk û parsley bixin nav xwe û 5 hûrdeman din jî bipijin.
- Pelên bafûnê û çîqên tiryakê jê bikin û wan bavêjin - heke hewce be xwê û îsotê bixwin û bixin. Veguhezînin tasên servîsê û bi parsleyê mayî xemilînin. Li ser birincê spî û aliyek seleteya baxçeyê xizmetê bikin. Bi Mirîşka meya Portekîzî kêfxweş bibin!😋
Notes
Alternatîf, hûn dikarin mirîşka pijandî heta 3 mehan di konteynerek negirtî de bicemidin. Dûv re, berî ku ji nû ve germ bikin, şevekê di sarincê de bihelînin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.