열대 지방의 맛을 갈망하고 있다면 이 코코넛 파인애플 바가 완벽한 선택입니다. 버터 같고 달콤한 크러스트와 크리미하고 과일 같은 충전재가 들어 있는 이 바는 풍미와 식감이 가득합니다.
육즙이 풍부한 파인애플 간식, 잘게 썬 달콤한 코코넛, 약간의 신선한 라임 주스가 결합되어 톡 쏘고 달콤한 군침이 도는 충전물을 만듭니다. 코코넛 토핑이 바삭바삭하고 고소한 마무리감을 더해 단 것을 좋아하는 분들의 입맛을 확실히 사로잡을 것입니다.
이 바는 맛있을 뿐만 아니라 만들기도 쉽습니다. 버터, 황설탕, 코코넛 추출물, 코셔 소금, 다용도 밀가루 등 간단한 재료를 사용하면 크러스트가 단 몇 분 만에 완성됩니다. 빵 껍질이 완벽하게 구워지면 충전물을 조립하는 것이 쉽습니다.
계란, 바닐라 추출액, 코코넛 추출액, 소금, 레몬즙을 함께 섞은 다음 밀가루 혼합물로 코팅된 파인애플과 코코넛을 섞으세요. 크러스트 위에 충전물을 붓고 코코넛을 더 뿌린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
이 열대 파인애플 코코넛 바는 여름 바비큐를 주최하거나, 포트럭에 음식을 가져오거나, 집에서 즐길 수 있는 달콤한 간식을 찾는 등 어떤 경우에도 훌륭한 디저트입니다. 또한 냉장 또는 실온에서 섭취할 수 있을 만큼 다용도로 사용 가능하므로 일년 중 언제든지 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
따라서 귀하가 코코넛 애호가이거나 파인애플 애호가이거나 맛있고 만들기 쉬운 디저트를 찾고 있는 분이라면 이 바는 귀하의 레시피 컬렉션에서 새로운 인기 메뉴가 될 것입니다. 더 맛있는 바 레시피를 원하시면 군침이 도는 바 레시피를 시도해 보세요 구아바 바, 딸기 오트밀 바, 리몬첼로 치즈케이크 바, 레몬 바및 애플 파이 바. 이 맛있는 간식은 어떤 상황에도 완벽합니다!"
코코넛 파인애플 바 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 9인치 사각 팬에 기름을 바르거나 양피지를 깔아주세요. 중간 크기의 그릇에 크러스트 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다. 준비된 팬 바닥에 혼합물을 눌러 균일한 층을 만듭니다. 크러스트를 12-15분 동안 굽거나 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 10분간 식혀주세요.
그 사이에 채우기를 준비하십시오. 별도의 중간 크기 그릇에 계란, 바닐라 추출물, 코코넛 추출물, 레몬 주스를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 물기를 뺀 파인애플 간식과 잘게 썬 달콤한 코코넛을 계란 혼합물에 추가합니다. 모든 것이 코팅될 때까지 혼합합니다.
다른 중간 크기 그릇에 연갈색 설탕, 다용도 밀가루, 코셔 소금을 섞습니다. 젖은 재료에 마른 재료를 넣고 잘 섞으세요. 충전 혼합물을 크러스트 위에 붓고 고르게 펴십시오. 남은 잘게 썬 달콤한 코코넛을 상단에 뿌립니다.
25-27분 동안 또는 코코넛 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 바를 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 팬 안에서 바를 완전히 식혀주세요. 식힌 후 파인애플 코코넛 디저트 바를 썰어 서빙하세요.
관련 조리법:
조리법
간편한 코코넛 파인애플 바
도구
- 9인치 사각 베이킹 팬
- (3) 중그릇
성분
빵 껍질:
- 125 g (1컵) 다용도 밀가루
- ½ 컵 무염 버터
- ½ 컵 연한 갈색 설탕
- ¼ 찻 숟가락 코셔 소금
- 1 찻 숟가락 코코넛 추출물
충전재:
- 1/3 컵 연한 갈색 설탕
- ¼ 컵 다목적 밀가루
- ¼ 찻 숟가락 코셔 소금
- 2 넓은 달걀
- 2 티스푼 순수 바닐라 추출물
- 1 찻 숟가락 코코넛 추출물
- 1 식탁 용 스푼 신선한 레몬 또는 라임 주스
- 1 컵 100% 과즙을 빼낸 파인애플의 맛있는 음식
- 1 컵 갈가리 찢긴 가당 코코넛
토핑 :
- 1 컵 갈가리 찢긴 가당 코코넛
명령
- 오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 9인치 사각 팬에 기름을 바르거나 양피지를 깔아주세요. 중간 크기의 그릇에 크러스트 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다. 준비된 팬 바닥에 혼합물을 눌러 균일한 층을 만듭니다. 크러스트를 12-15분 동안 굽거나 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 10분간 식혀주세요.
- 그 사이에 채우기를 준비하십시오. 별도의 중간 크기 그릇에 계란, 바닐라 추출물, 코코넛 추출물, 레몬 주스를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 물기를 뺀 파인애플 간식과 잘게 썬 달콤한 코코넛을 계란 혼합물에 추가합니다. 모든 것이 코팅될 때까지 혼합합니다.
- 다른 중간 크기 그릇에 연갈색 설탕, 다용도 밀가루, 코셔 소금을 섞습니다. 젖은 재료에 마른 재료를 넣고 잘 섞으세요. 충전 혼합물을 크러스트 위에 붓고 고르게 펴십시오. 남은 잘게 썬 달콤한 코코넛을 상단에 뿌립니다.
- 25-27분 동안 또는 코코넛 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 바를 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 팬 안에서 바를 완전히 식혀주세요. 식힌 후 막대 모양으로 썰어 서빙하세요.
노트
막대가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 막대 사이에 양피지나 왁스 종이를 겹칠 수 있습니다.
바를 냉동하려면 비닐랩이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 밀폐 용기나 냉동백에 넣어 최대 XNUMX개월 동안 보관하세요. 재가열: 바를 다시 데우려면 오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 바를 베이킹 시트에 놓고 5-10분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지 굽습니다.
또는 중간 전력으로 또는 완전히 따뜻해질 때까지 바를 10-20초 동안 전자레인지에 사용할 수 있습니다.
바를 재가열하면 질감에 영향을 미칠 수 있으므로 전체를 재가열하는 것이 아니라 먹을 만큼만 재가열하는 것이 가장 좋습니다. 미리 만들기 최대 이틀 전에 바를 만들어 밀폐용기에 담아 실온이나 냉장고에 보관하세요.
막대를 더 미리 만들고 싶다면 최대 XNUMX개월 동안 동결할 수 있습니다. 비닐랩이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 밀폐용기나 냉동백에 보관하세요.
바를 서빙할 준비가 되면 실온에서 몇 시간 동안 또는 냉장고에서 하룻밤 동안 해동시키세요.
바를 따뜻하게 제공하려면 이전 답변에서 설명한 대로 오븐이나 전자레인지에서 다시 데우면 됩니다.
바를 신선하고 매력적으로 보이게 하려면 서빙하기 전에 잘게 썬 달콤한 코코넛을 위에 뿌려 보세요. 바를 미리 만들어두면, 특히 냉동해 두면 바의 식감과 맛이 조금씩 달라질 수 있다는 점을 명심하세요. 하지만 여전히 맛있고 즐거워야 합니다. 얼리는 방법 바가 완전히 식으면 플라스틱 랩이나 알루미늄 호일로 단단히 포장합니다. 냉동실 화상을 방지하려면 완전히 덮어야 합니다.
포장된 바를 냉동고용 용기나 재밀봉 가능한 냉동백에 넣습니다. 봉지를 사용하는 경우 밀봉하기 전에 최대한 공기를 빼내세요.
용기나 백에 날짜와 내용물을 적는 라벨을 붙입니다.
용기나 봉지를 냉동실에 넣고 최대 3개월 동안 냉동하세요.
바를 먹을 준비가 되면 냉동실에서 꺼내어 실온에서 몇 시간 동안 또는 밤새도록 냉장고에서 해동하세요.
바를 따뜻하게 제공하려면 이전 답변에서 설명한 대로 오븐이나 전자레인지에서 다시 데우세요. 냉동하면 바의 질감과 맛에 영향을 미칠 수 있으므로 신선한 바와 정확히 동일하지 않을 수 있다는 점을 명심하세요. 하지만 여전히 맛있고 즐거워야 합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.