These cornmeal biscuits are a hit with our family! They combine the hearty taste of cornmeal with the cozy comfort of biscuits, creating a flavor that's hard to resist.
អ្វីដែលល្អជាងនេះ? ពួកវារហ័សរហួន ឆ្ងាញ់ ហើយទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ ប៊ឺទឹកឃ្មុំ សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏ល្អ ឬនៅក្បែរ ម្ទេស for a comforting meal. These cornmeal biscuits are light, fluffy, and mouthwatering, and we're pretty sure they'll become your favorite as well!
For more Biscuits recipes, check out these👉ទម្លាក់នំប៊ីសឃីស, នំផ្អែម, នំឈីស, នំខេក និងឈីស, Cheddar biscuits, នំដំឡូងផ្អែម, នំប៊ីសស្ទីននិង Homemade Biscuits.
How to Make Cornmeal Biscuits
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅចង្ក្រានរបស់អ្នកទៅ 450 ° F (230 ° C) ហើយតម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅម្សៅ ម្សៅពោត ម្សៅដុតនំ baking soda និងអំបិលចូលគ្នា។
Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយ buttermilk និងទឹកឃ្មុំរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាបានល្អ។ ធ្វើអណ្តូងមួយនៅចំកណ្តាលនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួត ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ buttermilk ។
កូរថ្នមៗជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់ dough ចាប់ផ្តើមជាមួយគ្នា។ បង្វែរម្សៅចេញលើផ្ទៃដែលមានម្សៅស្រាល។ ច្របាច់ម្សៅពីរបីដងថ្នមៗរហូតទាល់តែវាជាប់គ្នា ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាលើស។
វាយម្សៅចេញជារង្វង់ 9 អ៊ីញ កម្រាស់ប្រហែល ¾ អ៊ីញ។ Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out dough rounds. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising.
Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
See more Biscuit Recipes:
រូបមន្ត
Easy Cornmeal Biscuits
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ពែង ម្សៅទាំងអស់
- 1 ពែង ម្សៅពោតលឿង Quaker
- 1-¼ ពែង buttermilk
- 1 ស្លាបព្រា ម្សៅដុតនំ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដាដុត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 1 ស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំ
- 12 tablespoons butter unsalted កាត់ចូលទៅក្នុង ½ អ៊ីញនិងត្រជាក់
សេចក្តីណែនាំ
- Preheat your oven to 450°F (230°C) and line a baking sheet with parchment paper. In a large bowl, whisk together the all-purpose flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt. Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយ buttermilk និងទឹកឃ្មុំរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាបានល្អ។ ធ្វើអណ្តូងមួយនៅចំកណ្តាលនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួត ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ buttermilk ។ កូរថ្នមៗជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់ dough ចាប់ផ្តើមជាមួយគ្នា។ បង្វែរម្សៅចេញលើផ្ទៃដែលមានម្សៅស្រាល។ ច្របាច់ម្សៅពីរបីដងថ្នមៗរហូតទាល់តែវាជាប់គ្នា ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាលើស។ វាយម្សៅចេញជារង្វង់ 9 អ៊ីញ កម្រាស់ប្រហែល ¾ អ៊ីញ។
- Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out rounds of dough. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising. Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the preheated oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
- Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។