Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើ Ham ដែលនៅសល់។ វាថែមទាំងធ្វើម្ហូបអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យដ៏ល្អ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន ដើម្បីសន្សំពេលវេលា។ Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
ឬប្រសើរជាងនេះ ឱ្យវាបន្តិច? ក៏អាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅដែលកិនជាជាង cheddar ឬ 1 tablespoon នៃគ្រាប់ minced ម្រេច jalapeno ស្រស់។ ជាជម្រើស អ្នកអាចប្រើប្រភេទម្សៅផ្សេងទៀតដូចជា ទាំងមូលអ៊ីស្រូវសាលី or ស្រូវសាលីទាំងមូលពណ៌ស.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Nសន្លឹកឆ្នោត: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 425 °។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំទំហំ 13 "x 18" ជាមួយក្រដាស parchment; ដាក់មួយឡែក។ លាយម្សៅ ម្សៅដុតនំ អំបិល និងស្ករក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមបំណែកប៊ឺដែលញាក់ និងជីពចររហូតដល់ល្បាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។ ផ្ទេរទៅ ក ចានលាយដែកអ៊ីណុកធំ និងបន្ថែម scallions chopped, Ham និងឈីស; បោះដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
ក្នុងចានតូចមួយ វាយស៊ុត និងម្សៅមេអំបៅចូលគ្នា ហើយឃច្របល់ buttermilk ពីលើ; ដោយប្រើ fork ឬ spatula កៅស៊ូ, កូររហូតដល់វាបង្កើតជា dough មានសំណើមបន្តិច; ប្រសិនបើ dough ហាក់ដូចជាស្ងួត បន្ថែម buttermilk ពីរបីស្លាបព្រាទៀត។ កុំធ្វើការហួសកម្លាំង! (ម៉្យាងទៀតកាត់ប៊ឺចូលទៅក្នុងម្សៅក្នុងចានលាយធំមួយដោយប្រើ ក អ្នកកាត់នំកុម្មង់នំ ឬសមពីរ) ។
ផ្ទេរម្សៅដាក់លើផ្ទៃដែលមានម្សៅស្រាល ប្រោះម្សៅពីលើដោយម្សៅបន្ថែមទៀត ហើយយកវាមកបញ្ចូលគ្នាជាដុំគ្រើម។ វាយម្សៅចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងប្រហែល ¾'' ក្រាស់។ បន្ទាប់មកដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចឬ scraper លេងជាកីឡាករបម្រុង, កាត់ dough ជា 3 ផ្នែក។
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
កិននំប៊ីស្គីរាងមូលទំហំ 2-½ អ៊ីញជាមួយម្សៅ ហើយកាត់ជារង្វង់។ ម៉្យាងទៀត ប្រើកាំបិតកាត់នំប៊ីសស្ទីនជា 8 ទៅ 12 ការ៉េ។ ដាក់សំណល់អេតចាយឡើងវិញ រមៀលឡើងវិញ និងកាត់នំប៊ីសស្ទីនបន្ថែមទៀត។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតរហូតដល់ម្សៅអស់។
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
នំខេក និងឈីស
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ពែង ម្សៅទាំងអស់ , បូកបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រា ម្សៅដុតនំ
- ¾ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករ granulated
- 12 tablespoons (1 ½ បន្ទះ) ប៊ឺមិនអំបិលត្រជាក់, គ្រាប់ឡុកឡាក់
- ½ ពែងបូក 2 ស្លាបព្រា buttermilk ត្រជាក់ ទឹកដោះគោខាប់ ឬទឹកដោះគោឆៅ បូក២ស្លាបព្រាបាយសម្រាប់ដុស
- 1 ស៊ុតធំ , ត្រជាក់
- ½ ពែង កិនលាយម៉ិកស៊ិក ឬឈីស Cheddar ស្រាលៗ
- ½ ពែង Ham ទឹកឃ្មុំដែលមិនបានព្យាបាលឬ Ham ឆ្អិនណាមួយ។ ហាន់ជាបន្ទះស្តើង ៗ
- ¼ ពែង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 425 °។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំទំហំ 13 "x 18" ជាមួយសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment; ដាក់មួយឡែក។ ម្សៅ Pulse, ម្សៅដុតនំ, អំបិល, និងស្ករនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមបំណែកប៊ឺដែលញាក់ និងជីពចររហូតដល់ល្បាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។ ផ្ទេរទៅចានលាយដែកអ៊ីណុកធំមួយ ហើយបន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ និងឈីស។ បោះដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- នៅក្នុងចានតូចមួយ វាយស៊ុត និងទឹកដោះគោឆៅឱ្យចូលគ្នា ហើយស្រុះម្សៅទឹកដោះគោពីលើ។ ដោយប្រើ fork ឬ spatula កៅស៊ូ, កូររហូតដល់វាបង្កើតជា dough មានសំណើមបន្តិច; ប្រសិនបើ dough ហាក់ដូចជាស្ងួត បន្ថែម buttermilk ពីរបីស្លាបព្រាទៀត។ កុំធ្វើការហួសកម្លាំង! (ជាជម្រើស កាត់ប៊ឺចូលទៅក្នុងម្សៅក្នុងចានលាយធំមួយ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកាត់នំ ឬសមពីរ)។
- ផ្ទេរម្សៅចេញលើផ្ទៃដែលមានម្សៅស្រាល រួចប្រឡាក់លើម្សៅម្សៅបន្តិចហើយយកវាចូលគ្នាថ្នមៗជាដុំរដុប។ វាយម្សៅចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងប្រហែល ¾'' ក្រាស់។ បន្ទាប់មក ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច ឬកន្ត្រៃកាត់ជា 3 ផ្នែក។
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- កិននំប៊ីស្គីរាងមូលទំហំ 2-½ អ៊ីញជាមួយម្សៅ ហើយកាត់ជារង្វង់។ ម៉្យាងទៀត ប្រើកាំបិតកាត់នំប៊ីសស្ទីនជា 8 ទៅ 12 ការ៉េ។ ដាក់សំណល់អេតចាយឡើងវិញ រមៀលឡើងវិញ និងកាត់នំប៊ីសស្ទីនបន្ថែមទៀត។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតរហូតដល់ម្សៅអស់។
- ដុសវាជាមួយ buttermilk ស្រាលៗ ហើយដុតនំប្រហែល 15 នាទី ឬរហូតដល់នំប៊ីសស្ទីនមានពណ៌មាសស្រាលនៅលើកំពូល និងពណ៌ត្នោតមាសនៅខាងក្រោម។ យកនំ Savory Biscuits ចេញពីឡ ហើយដុសជាមួយប៊ឺដែលរលាយប្រសិនបើចង់។ រីករាយក្តៅ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។