Бұл сұлы майы бар печенье рецепті сұлы, ұн, қант, сары май, жұмыртқа және мейіздің күрделі комбинациясын пайдаланады. Сұлы тәтті дәм мен құрылым береді.
Мейіз бен ұн оларға тәттілік пен құрылымды берсе, сары май мен ашық қоңыр қант байлық пен ылғалдылыққа ықпал етеді.
Сонымен қатар, жұмыртқа ашытқы қосып, кез келген жағдайға тамаша сұлы майы бар мейіз печеньесін жасау үшін ингредиенттерді біріктіруге көмектеседі!
Сұлы майымен шабыттандырылған печеньелерді алу үшін мына рецепттерді тексеріңіз:Кокос жаңғағы қосылған сұлы печеньесі және Шоколад чиптері бар тамаша сұлы печеньесі.
Сұлы мейізінен печенье қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулық төмендегі рецепт картасында берілген.
Ұнды, сұлыны араластырыңыз, дәмқабық, жүзім, Пекан, қопсытқыш, және ас содасы ішінде үлкен ыдыс; жағына қойыңыз. Тостағандағы а тіреуіш араластырғыш қалақшамен жабдықталған сары майды, ашық қоңыр қантты және тұзды кілегей болғанша шамамен 4 минут қайнатыңыз.
Жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосып, толық араласқанша араластырыңыз. Ұн қоспасын қосып, араласқанша араластыруды жалғастырыңыз; қажетінше тостағанның бүйірлерін тырнауды ұмытпаңыз.
Печенье қамырын полиэтилен пленкасымен мықтап жауып, 1 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі үлкен жол пісіру парағыs бірге пергамент қағазы; жағына қойыңыз. Қамыр салқындағаннан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз.
Содан кейін, печенье қамырының 1.5 ас қасық шарларын алыңыз және оларды дайындалған пісіру парақтарына тастаңыз; печенье қамырының әрқайсысының арасында кішкене орын қалдырыңыз, себебі олар пісіру кезінде аздап жайылады.
10-12 минут бойы немесе жиектері ашық алтын қоңырға айналғанша және үстіңгі жағы бекітілгенше бөлек бөліктерде пісіріңіз.
Тұмшапештен шығарып, пісіру парағында 5 минут суытыңыз, содан кейін салқындатуды аяқтау үшін сұлы мейіз печеньелерін торға өткізіңіз.
Қатысты рецепт:
- Шоколадты пісірілген кукилер
- Сұлы қосылған шоколад чипті печенье
- Snickerdoodles печеньелері
- Pecan Snowball печенье
- Інжір печеньелері
- Қоңыр майлы шоколадты печенье
Рецепт
Жеңіл сұлы майы бар печенье
Құрамы
- 1 кесе мақсатты ұн , қасық және тегістелген
- 1 шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ⅛ шай қасық ас содасы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 1 таяқша , бөлме температурасына дейін жұмсартылған тұзсыз сары май
- ¾ кесе ашық қоңыр қант , мықтап оралған
- 1 үлкен жұмыртқа , суық
- 1 ас қасық таза ваниль сығындысы
- 1-½ шыныаяқтар ескі прокат сұлы немесе жылдам сұлы
- ½ кесе жүзім
- ½ кесе қуырылған пекан немесе жаңғақ , туралған
нұсқаулары
- Ұнды, сұлыны, даршынды, мейізді, пеканды, пісіру ұнтағын және ас содасын үлкен ыдыста араластырыңыз; жағына қойыңыз. Қалақшасы бар миксердің ыдысында сары майды, ашық қоңыр қантты және тұзды кілегей болғанша шамамен 4 минут қайнатыңыз. Жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосып, толық араласқанша араластырыңыз.
- Ұн қоспасын қосып, араласқанша араластыруды жалғастырыңыз; қажетінше тостағанның бүйірлерін тырнауды ұмытпаңыз. Печенье қамырын полиэтилен пленкасымен мықтап жауып, 1 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Пешті 375° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі үлкен пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз; жағына қойыңыз. Қамыр салқындағаннан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз. Содан кейін, печенье қамырының 1.5 ас қасық шарларын алыңыз және оларды дайындалған пісіру парақтарына тастаңыз; печенье қамырының әрқайсысының арасында кішкене орын қалдырыңыз, себебі олар пісіру кезінде аздап жайылады.
- 10-12 минут бойы немесе жиектері ашық алтын қоңырға айналғанша және үстіңгі жағы бекітілгенше бөлек бөліктерде пісіріңіз. Тұмшапештен шығарып, пісіру парағында 5 минут суытыңыз, содан кейін салқындатуды аяқтау үшін сұлы мейіз печеньелерін торға өткізіңіз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.