Егер сіз кокос дәмін жақсы көрсеңіз, кокос жаңғағы қосылған сұлы печеньесін қолданып көріңіз; сұлы мен кокос жаңғағы тамаша үйлеседі, жылу үшін даршын иісі бар сәл қытырлақ жиектер мен шайнайтын орталар жасайды.
Сонымен қатар, кокос жаңғағы қосылған сұлы печеньесін дайындауға арналған бұл рецепт оңай және бірнеше қарапайым ингредиенттерді қажет етеді. Ең бастысы, оның дәмі өте дәмді және сіз жаңғақтар немесе мейлі қалаған қондырмаларды қосуға болады кептірілген жемістер; 1 кеседен аспаңыз.
Кокос жаңғағы бар бұл сұлы печеньесі кез келген жағдайға өте ыңғайлы және отбасының сүйіктісіне айналады.
Кокос жаңғағымен сұлы печеньесін қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Ұнды, сұлыны араластырыңыз, дәмқабық, кокос, пекан, қопсытқыш және ас содасы ішінде үлкен ыдыс; жағына қойыңыз.
Тостағандағы а тіреуіш араластырғыш қалақшаға арналған қондырмамен жабдықталған сары майды, ашық қоңыр қантты және тұзды кілегей болғанша шамамен 4 минут қайнатыңыз. Жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосып, толық араласқанша араластырыңыз.
Ұн қоспасын қосып, араласқанша араластыруды жалғастырыңыз; қажетінше тостағанның бүйірлерін тырнауды ұмытпаңыз. Печенье қамырын полиэтилен пленкасымен мықтап жауып, 1 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
Пешті 375° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі үлкен жолақ пісіру парақтары бірге пергамент қағазы; жағына қойыңыз. Қамыр салқындағаннан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз.
Содан кейін, печенье қамырының 1.5 ас қасық шарларын алыңыз және оларды дайындалған пісіру парақтарына тастаңыз; печенье қамырының әрқайсысының арасында кішкене орын қалдырыңыз, себебі олар пісіру кезінде аздап жайылады.
10-12 минут бойы немесе жиектері ашық алтын қоңырға айналғанша және үстіңгі жағы бекітілгенше бөлек бөліктерде пісіріңіз.
Пештен шығарып, пісіру парағында 5 минут суытыңыз, содан кейін салқындатуды аяқтау үшін кокос жаңғағы қосылған сұлы печеньесін сым торға жіберіңіз.
Қатысты рецепттер:
- Жұмсақ сірне печеньелері
- Жержаңғақ сары май печеньесі
- Жержаңғақ майының гүлдері
- Керемет шоколадты печенье
- Асқабақ печеньесі
- Noel Snowballs печеньелері
Рецепт
Кокос қосылған жеңіл сұлы печеньесі
Құрамы
- 94 g (¾) әмбебап ұн (қасықталған және тегістелген)
- 140 g (1-½ шыныаяқ) ескі орамдағы сұлы
- ⅓ кесе қуырылған пекан немесе жаңғақ , туралған
- ¾ кесе қантсыз ұсақталған кокос жаңғағы
- ½ шай қасық Сайгон ұнтақталған даршын
- ½ шай қасық наубайшы ұнтағы
- ⅛ шай қасық ас содасы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 1 Тұздалмаған сары май таяқшасы жұмсартылған, бірақ ұстағанда әлі суық
- 1 кесе ашық қоңыр қант , мықтап оралған
- 1 үлкен жұмыртқа , суық
- 3 шай қасық таза ваниль сығындысы
нұсқаулары
- Ұнды, сұлыны, даршынды, кокос жаңғағын, пекандарды, пісіру ұнтағын және ас содасын үлкен ыдыста араластырыңыз; жағына қойыңыз. Қалақшасы бар миксердің ыдысында сары майды, ашық қоңыр қантты және тұзды кілегей болғанша шамамен 4 минут қайнатыңыз. Жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосып, толық араласқанша араластырыңыз.
- Ұн қоспасын қосып, араласқанша араластыруды жалғастырыңыз; қажетінше тостағанның бүйірлерін тырнауды ұмытпаңыз. Печенье қамырын полиэтилен пленкасымен мықтап жауып, 1 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Пешті 375° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Екі үлкен пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз; жағына қойыңыз. Қамыр салқындағаннан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз.
- Содан кейін, печенье қамырының 1.5 ас қасық шарларын алыңыз және оларды дайындалған пісіру парақтарына тастаңыз; печенье қамырының әрқайсысының арасында кішкене орын қалдырыңыз, себебі олар пісіру кезінде аздап жайылады.
- 10-12 минут бойы немесе жиектері ашық алтын қоңырға айналғанша және үстіңгі жағы бекітілгенше бөлек бөліктерде пісіріңіз. Пештен шығарып, пісіру парағында 5 минут суытыңыз, содан кейін салқындатуды аяқтау үшін кокос жаңғағы қосылған сұлы печеньесін сым торға жіберіңіз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.